Gerechten van zalm. recepten

Salmon - Deze heerlijke product. Daarom is het mogelijk om alle heerlijke gerechten van zalm te noemen. Recepten van het koken niet veel tijd in beslag nemen, en je krijgt een goede smaak. Zalm gaat goed met veel groenten en bijgerechten. Want het is ook mogelijk om de saus, dat maakt het nog intenser proeven toe te passen.

Hier is een voorbeeld van het koken van zalm. Recepten alles is gemakkelijk en snel. Zalm nemen, bij voorkeur zonder botten en het in stukken delen. Bak dan elk stuk een korte tijd aan elke kant. Het is ook mogelijk om zalm te bakken in ovenkamer. Om dit te doen, leggen we het op een bakplaat en zet in de oven. Zorg ervoor dat de vis niet gaar, anders zal het droog zijn. Nu doen we garnering. Kook zelfgemaakte noedels. Bij het koken in een pan voeg een beetje olijfolie en zout naar smaak. Neem de spinazie en meng het met olijfolie en knoflook. Dan meng het met gekookte noedels.
Kennismaken met schalen. Uitgespreid op een plaat van noedels met spinazie en zet het bovenste segment van gegrilde zalm. Serveren op de tafel.

Zoals u kunt zien, koken zalm neemt niet veel tijd in beslag nemen. Wij bieden ook om te koken koteletten van de zalm. Om dit te doen, neem dan een halve kilo zalm zonder botten. Als je niet filet, trek het bot. Voeg daarbij 200 gram gekookte aardappelen, en ongeveer hetzelfde als wortelen. We malen alle ingrediënten met behulp van een molen. Voeg de kruiden toe en breng op smaak met zout naar wens. Vervolgens vormen de pasteitjes en verkruimel ze in paneermeel. Bak aan weerszijden op de gebruikelijke wijze in een koekenpan. roosteren bedraagt 1-2 minuten per zijde. Daarna verspreiden we de balletjes op een bakplaat, die tegenover dit vet met plantaardige olie. We stellen het in een voorverwarmde oven op 170 graden. Bak in de oven gedurende ongeveer 10 minuten. Dit zal genoeg zijn om hamburgers propeklis te zijn en waren niet droog.

Dit is één van de vele varianten van gerechten van zalm. Recepten worden gekenmerkt door hun diversiteit en originaliteit. Het kan worden gemaakt van deze prachtige vis in aspic, die bovendien zeer snel gaar. Om dit te doen, moet je een verse dille, neem peterselie, laurier, knolselderij en peper. We zetten deze specerijen en kruiden in de bodem van de pan. Op de top zet de voorbereide vissen. Alle vullen met koud water en zet aan de kook. Zodra het water komt aan de kook in een pot, moet je het vuur lager en bak de vis voor ongeveer 20 minuten. Op dit punt, we zout toe te voegen ook.

Neem dan uit de pan vis en snijd hem in kleine stukjes, zijn we ook gescheiden alle botten. Gooi de bouillon en filteren. Giet gelatine erin. Ongeveer 1, 5 liter vloeistof neemt 30 g gelatine. Verder kook op dezelfde manier garnalen. Daarna reinigen we hen.

Neem de vorm het vullen en op de bodem van de gepelde garnalen met groene erwten. Kleine vullen bouillon verdund met gelatine. Zet in de koelkast te harden. Daarna verspreid in de vorm van zalmplakken, erwten en greens, giet bouillon blijft. Doe de gelei in de koelkast tot het volledig verhardt. Heerlijk eten en mooie versie van de zalm. Recepten worden gekenmerkt door hun elegantie. Het kan aan de feestelijke tafel worden ingediend.

Als je niet weet wat van zalm kan worden gekookt om dit gerecht was ongebruikelijk, het volgende recept is voor jou. Snijd de zalm, zodat het mogelijk was om de rollen te wikkelen. Bestrooi het geen kruiden, gemalen pijnboompitten en besprenkeld met een beetje brandy. Houd de vis in een koele plaats gedurende 30 minuten.

Op dit moment, wassen en koken asperges en water met toevoeging van zout. Doe vervolgens de asperges in de lagen van de zalm en bevestig rollen met houten stokjes. neem dan een kleine witte champignons toe en bak ze met de ui voor ongeveer vijf minuten. Voeg toe aan hen room en een beetje mosterd en de helft van de vloeistof wordt verdampt. Broodjes bakken in een pan gaar en uitgespreid op een plaat. Als ze groot en snijd ze in porties. Geserveerd met champignonsaus.