Recept yoghurt cake: verschillende opties

Yoghurt bij het bakken kan niet worden opgeroepen een traditioneel ingrediënt, maar zoals later bleek, kan het worden ispolzoat in plaats van veel meer conventionele componenten. Melk, yoghurt of zure room kan worden vervangen door deze geheel of gedeeltelijk. Meestal is het in de recepten van natuurlijke yoghurt - dat wil zeggen, zonder de aanwezigheid van smaak- en kleurstoffen. Optimaal, als het thuis gekookt is, zeker nu kopen yoghurt is eenvoudig. Maar de aankoop is prima, in de afwezigheid van kleurstoffen. Aangenomen wordt dat het recept yoghurt cake omvat het toevoegen van yoghurt in het deeg. Indien echter, moet worden toegevoegd aan de room, kunt u een variant met verschillende toppings proberen.

yoghurt cakes

Heerlijke cake hoeft niet ingewikkeld te zijn voor te bereiden. Als u een aantal muffins, die goed stijgt als basis kunt bakken. Bijvoorbeeld dikke yoghurt of zure melk. Het zou ongeveer 350 ml, en dezelfde hoeveelheid suiker, drie kopjes bloem en drie eieren nemen. Omdat het deeg is niet de makkelijkste wat je zal bakpoeder, die in een keer wordt toegevoegd in stortgoed nodig. Daarna gemengd het droge mengsel en verdeel eieren yoghurt (gefermenteerde gebakken) en vanille of andere smaakstoffen. Deeg in een hete oven geleverd zal worden gebakken voor ongeveer een uur. Als je niet komen met meer ingewikkelde recepten yoghurt cake op basis van de taart, kunt u gewoon snijd het in porties en serveer met thee. Als vet jam of crème, krijg je een eenvoudige taart. En als je yoghurt gebleven, kun je de suiker toe te voegen en dienen als jus. Ryazhenka geven testen lichte smaak van gebakken melk.

"Gebroken glas" en cake, zoals op de foto

Zure room jelly is in vorm met stukjes fruit en een koekje te zetten, kan een uitstekende lichte zomer taart. Soms is het heet "gebroken glas". Zure room kunt u proberen te vervangen yoghurt - het aanpassen van de hoeveelheid suiker. Als er te veel zoetheid ongewenst is, kunt u een zure vruchten toe te voegen. De klassieke recept yoghurt omvat dunne biscuit, dat in de spleet gevormde geleilaag gegoten. Dit proces is vrij ingewikkeld voor beginnende koks, dus de "gebroken glas" is een uitstekende vervanger voor degenen die willen om onnodige procedures te vermijden. Yoghurt recept gaat vaak gepaard met het gebruik van gelatine, maar het is nu mogelijk om agar kopen. Met het zal jelly zachter en beter harden zijn. Overigens, de biscuit je kunt kopen kant en klare en dan hoeft alleen maar de geweekte gelatine (agar) met slagroom yoghurt, suiker en fruit mengen. Het mengsel werd vervolgens gegoten in een vorm. In dit stadium is het noodzakelijk om te zorgen voor de esthetiek van de maaltijden - prachtig fruit aangelegd en voorzichtig zal badend jelly de taart een geweldig uitzicht, dat is veel moeilijker te bereiken met producten voor de voorbereiding van gebakken goederen die nodig te geven. Cakes met foto's in overvloed in kookboeken, maar we moeten begrijpen dat vaak werken aan hun beelden food stylisten. Daarom moeten we niet te veeleisend voor mezelf zijn. Vooral als het je eerste yoghurt taart.