Fast kleine sandwiches: recepten

Kleine sandwiches - het is een geweldige snack voor elk bedrijf. Bereid het kan van alles: fruit, groenten, fruit, vis, vlees, kaas of worst. Bovendien, om de voorbereiding van de hapjes en sandwiches kunt creatief zijn en maken het tot een echte decoratie van de feesttafel. Vanuit dit artikel leer je hoe om te koken oorspronkelijke kleine broodjes voor de partij en indruk op je vrienden en kennissen met nieuwe smaken.

canape

Het is een klein broodje, wiens naam kan worden vertaald als "klein". Doorgaans wordt deze snack geserveerd op buffet en jongeren feesten, waar mensen samenkomen om te chatten en te dansen veel. Mini sandwiches worden vaak gedrukt op de spiesen of tandenstokers dat ze zou kunnen nemen, je handen niet om vlekken en zet volledig in de mond. Serveer ze op een grote platte schaal en een portie of wat.

Hoe kan hapjes bereiden

Kleine broodjes op spiesjes bereid voornamelijk op wit brood. Minder vaak, kun je die snack op rogge of volkoren zien. Sommige mensen de voorkeur aan high-rise canapes doen met kleine crackers. We raden je aan je hand te proberen in de culinaire kunsten, en om te beginnen met de voorbereiding van eenvoudige klassieke kleine sandwiches. Hiervoor heeft u nodig:

• Snijd witbrood en een beetje droog de resulterende segmenten in de broodrooster oven of magnetron. Het belangrijkste ding - overdrijf het niet. Basis voor een broodje moet zijn vorm te behouden na het snijden en niet te droog zijn.

• Leg op elk sneetje vulling en duw hem naar de basis. Dit kan een kaas, ham of vlees. Met de brede en scherp mes snijd het brood lagen ruiten, vierkanten of rechthoeken.

• Optioneel gezet op elk sneetje olijfolie, een schijfje citroen, komkommer of tomaat. Pierce de gehele structuur spies en leg ze op een mooie schaal.

Als u zich voorbereiden op kleine broodjes voor de eerste keer, dan niet proberen om een multi-layer structuur te creëren. Hoogst waarschijnlijk zal deze uit elkaar vallen in de handen van canapés of oncomfortabel om daar te zijn. Als je genoeg ervaring hebt ingetypt, probeer dan de onderstaande recepten in praktijk te brengen.

"Amanita" Snack

Dit is een helder en aantrekkelijk om naar te kijken een gerecht speciaal voor kinderen. Het kan voor een verjaardag of een familiefeest. Om dit te doen zullen we moeten gekookt en gepelde kwarteleitjes, kruiden en cherry tomaten. Om de witte punt te maken, moeten we een beetje mayonaise of roomkaas nemen. Voor hoeden tomaten gehalveerd en verwijder de pulp met een lepel. Strung ingrediënten op spiesjes, de vorming van schimmels en plot van de punten met een tandenstoker. Op de schaal lay-out sla, peterselie en dille en "ontschepen" op onze geïmproviseerde weide vliegenzwam. Bon appetit!

Kleine broodjes met chips

Deze snack kan bereid worden voor bijeenkomsten met vrienden. Het gaat goed met wijn en cocktails die je haar gasten behandelen. Het voorbereiden van een mini-sandwiches snel en gemakkelijk:

• Roomkaas mix, die moet worden op kamertemperatuur, dille, bieslook, kappertjes en citroensap. Het bedrag van de ingrediënten die je nodig hebt om zichzelf te definiëren, leiden door persoonlijke voorkeuren.

• Het gerede mengsel wordt in de koelkast gedurende twee of drie uur.

• Neem een grote aardappel chips en met behulp van een lepel, leg ze op de wrongel.

• Dice gezouten of gerookte zalm en leg de plakjes op de vulling.

mini spiesjes

Deze schattige snacks versieren een partij en zal uw gasten. Een opvallend kenmerk van dit type van tapas is dat het de voorbereiding zonder brood. U moet in blokjes te snijden verschillende soorten kaas en geregen het op lange spiesen, afgewisseld met druiven of olijven.

canape

Deze populaire kleine broodjes voor een buffet gemaakt van brood en het vullen van dezelfde soort. De basis voor deze snack kan ook worden gemaakt van crackers, bagel of geëxtrudeerde volkoren brood. Kenmerkend ene zijde van taarten uitstrijkje een dun laagje boter en gegarneerd met wat in de koelkast. Dit kan een kaas, worst, gekookte vlees, vis, eieren of blik. Als u van plan bent om de avond door te brengen in een informele setting, neem dan een paar toppings en plaats ze in verschillende gerechten. Bij plaats bedacht gesneden brood en boter. Het gesprek uw gasten koken hun eigen eten, met de nadruk op uw eigen smaak.

taartjes

Kleine snack sandwiches in de vorm van manden bereid zeer snel en genoten van aanhoudende populariteit onder de bezoekers. Hartige vulling van vis, groenten, vlees en kaas zal niet toestaan dat de deelnemers aan een partij honger en hulp niet lang verblijf in het banket tafel. De basis voor deze snack die je kunt kopen in de winkel, of koken, of u kunt uzelf koken. Om dit te doen moet je zandkoekjes of bladerdeeg nodig hebt, maar je kunt ze maken van deeg gemaakt met zure room, yoghurt, kwark, of kaas. Maar we rekening houden met de klassieke recept voor vandaag:

• Voor het deeg, meng een kopje bloem, 100 gram gesmolten boter, een beetje water, een eidooier en zout.

• De afgewerkte deeg plaatsen in de koelkast gedurende ten minste een half uur.

• Roll vorming van drie millimeter dik en het in vierkantjes.

• Zet de deegstukken in siliconen mallen en druk de randen. De overmaat kan worden verwijderd, maar u kunt taartjes verlaten bizarre vorm.

• Schip leeg in de koelkast nog een half uur, en vervolgens doorboren ze met een vork op verschillende plaatsen.

• Bak in de voorverwarmde oven basis voor ongeveer 20 minuten.

Het vullen voor taartjes

Veel huisvrouwen zijn niet achter hun oren krabben over de opstelling van complexe vullingen, en gewoon in de mand gezet salades met mayonaise saus die bereid was voor de vakantie. Maar we zullen u vertellen hoe u een echt originele fillers die zal verrassen en verwen je gasten te maken.

• Hak de filets gezouten zalm of forel (100 g), hak de dille (naar smaak), rooster kaas (100 g) en bevroren in een koelkast boter (stukje). Meng alle ingrediënten met een blender of overslaan hen door een vleesmolen. Klaar Pate zet in een mand met een lepel of met behulp van een spuitzak met voorgevormde mondstuk.

• 100 gram bacon, 150 gram kaas en tomaat gesneden in kleine blokjes en in een kom. In een afzonderlijke kom zwaai het ei met mayonaise en grond hete pepers. Alle producten verbinden en meng goed. Verspreid het invullen van taartjes en bak ze in de oven gedurende ongeveer 15 minuten.

• Levertraan krijgen van banken, voeg de overtollige olie en puree met een vork. Fijn gesneden vier eieren en een paar augurken. De bestanddelen worden gemengd, verdeeld in vormen en versieren met groen.

• Fijn shinkuem ui en champignons (champignons of een bos), in kleine stukjes gesneden gekookte kipfilet en bak alle producten één voor één. De netto pan giet room en breng ze aan de kook. Voor een voorproefje kunt u kruiden toevoegen aan julienne en gemalen gedroogde paddestoelen. Na een paar minuten giet de saus in de vulling en zet de mand bakken tot ze gaar zijn.

Wij hopen dat u geniet van de kleine koken sandwiches, recepten die je geleerd uit dit artikel. Laat ze voor een vakantie, bedrijfsfeesten, pyjama partijen en het nieuwe jaar. Verzin je eigen recepten, deel ze met je vrienden en je ontmoetingen met hen zal nog leuker dan voorheen.