Taart met gezouten champignons: recepten met foto's

Vanuit dit artikel leer je hoe je een heerlijke taart met koken ingelegde paddestoelen. Dit traditionele Russische gerecht kan worden bereid op verschillende manieren, en wij zullen u vertellen over een aantal van hen.

Cake met gezouten melkpaddestoelen

Dit is een lekker en bevredigend maaltijd wilt uw familie en gasten zullen aangenaam verrast zijn. Om te koken vindt u de volgende producten nodig:

• Een glas melk.
• Twee kippeneieren.
• Twee eetlepel suiker.
• Anderhalf theelepels zout.
• Zeven gram kristalsuiker gist.
• 170 gram boter.
• Eetlepel plantaardige olie.
• Drie en een half kopjes bloem.
• Vier hartige Gruzdev gemiddelde.
• Twee aardappelen.
• Gedroogde kruiden (basilicum, dille, selderij, peterselie).
• Theelepel sesam.
• Een kleine ui.

Hoe maak je een taart met ingemaakte champignons koken? Recept lekkernijen beschikbaar hier:

• Meng de gesmolten boter met de groente, giet de melk aan hen. Voeg de suiker, eieren, zout en gist. Meng producten. Daarna geleidelijk in het verkregen mengsel werd gezeefd meel en kneed het deeg.
• Kom met het deeg, dek af met een handdoek en stuur het op een warme plaats.
• Nu kunnen we overgaan tot de voorbereiding van de vulling. Om te beginnen, was de paddestoelen om zich te ontdoen van overtollige zout. Snijd de champignons in kleine stukjes.
• Kook de aardappelen, schil en snijd ze in plakjes.
• Uien bevrijden van de schil en hak ze fijn. Bak het tot een mooie korst op laag vuur.
• Stuur gesneden champignons bij de uien en bak voedsel voor bepaalde tijd.
• Rol het gerezen deeg en over te dragen met een deegroller in een ovenschaal. Trim de randen en vormen een rand.
• Schik de aardappelschijfjes op de basis, zetten ze de champignons en ui, bestrooi met kruiden vulling.
• Bekleden van het oppervlak van de koek met boter en leg de mooie serie van de resterende deeg.

U nodig om de maaltijd met losgeklopt ei smeren, bestrooi met sesamzaad en verzenden in een goed verwarmde oven.

Flan met gepekelde paddestoelen

Cook een smakelijke maaltijd is gemakkelijk voor het hele gezin. Als je een potje van ingemaakte paddenstoelen te vinden, dan kunt u gemakkelijk verras uw gasten met een origineel snack met thee. In dit recept zullen we klaar bladerdeeg gebruiken, maar u kunt een andere van hun favoriete recept. Dus, voor te bereiden op de start van de volgende producten:

• Gebeitst paddestoelen.
• Een grote ui.
• Twee theelepels van het meel.
• Plantaardige olie.
• Gemalen peper.
• 100 gram kaas.
• 500 gram schilferige ongezuurde deeg.

Flan met gepekelde champignons, zullen we als volgt te bereiden:

• Haal het deeg uit de koelkast en laat het ontdooien.
• Paddestoelen wassen, fijn te hakken en braden in een pan met uien (moet in halve ringen te snijden).
• Aan het einde van het seizoen vulling peper en meng het met de bloem.
• Rasp de kaas op een grove rasp.
• Rol het deeg met een deegroller en overbrengen naar een ingevette met boter vorm.
• Doe de champignons, bestrooi ze met kaas en Pinch randen.

Bak maaltijd voorverwarmde oven ongeveer een kwart uur. Dien de taart op de tafel direct in de vorm van, of te verschuiven naar mensen met een platte schaal.

Cakes met ingelegde champignons en aardappelen

Het is stevig en smakelijk gerecht zal uw familie verrukken en versier elke tafel. Voor hem, moet u:

• Flour - 400 gram.
• Butter - 100 gram.
• Melk - 100 ml.
• Dooiers - drie.
• Droge gist - zeven gram.
• Een ei.
• Een snufje zout en suiker.
• Gekookt water (warm) - 100 ml.
• Gebeitst paddestoelen - 300 gram.
• Aardappelen - drie.
• Een ui.
• Een bos van groene uien.
• Plantaardige olie.

recept

• Los de gist op in water en wacht tot belletjes op het oppervlak.
• Zeef de bloem en meng met het zout. Het derde deel is verbonden met water en zet het brouwsel in een warme plek ongeveer een half uur.
• Klop de eidooiers met de suiker en meng het met warme melk, suiker en zachte boter.
• Sluit de bereide producten en de rest van de bloem. Kneed het deeg, dek af met een handdoek en laat hem rusten voor een uur.
• Pasteivulling van ingemaakte paddenstoelen zijn klaar om te vergeven. Om te beginnen, kook de aardappelen en pureer zijn mortel.
• Was de champignons en snijd ze in kleine stukjes. Dan bak ze in plantaardige olie samen met uien.
• Groene uien fijn te hakken.
• Meng de aardappelen, groenten en gebakken paddestoelen.
• Komen het deeg, verdeel in stukken en elk stuk uitrollen. Giet op een werkstuk, en sluit de vulling regio.

Bak de pasteitjes aan beide kanten en ze dienen om de tafel met koffie of andere dranken.

Taart met aardappelen en champignons

Hier is nog een recept voor een heerlijke en gezonde maaltijden voor het hele gezin.

De juiste producten:

• Melk - 100 ml.
• Droge gist - tien gram.
• Flour - 250 gram.
• Een ei.
• Plantaardige olie - een eetlepel.
• Suiker - een halve theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gebeitst paddestoelen - 300 gram.
• Aardappelen - 400 gram.
• Uien - 150 gram.
• Cheese - 150 gram.
• Zure room of mayonaise - naar smaak.

Om de taart met ingelegde paddestoelen te bereiden, lees dan onze recept:

• In de warme melk, plaats suiker en gist, en laat het mengsel voor een kwart van een uur staan.
• Ei zwaait met zout en meng dit met plantaardige olie. Sluit producten met de naderende brouwsel.
• Geleidelijk Meng het vloeistofmengsel aan het meel en kneed tot een zacht deeg. Het eindproduct dek af met een handdoek en laat hem rusten voor een half uur.
• Ui schil en hak ze fijn.
• Champignons wassen onder stromend water en goed te snijden.
• Aardappelen, wassen en schoon te maken. Daarna, snijd het in dunne plakjes.
• Kaas wrijven over een kleine rasp.
• Rol het deeg uit tot de gewenste grootte en vervolgens overbrengen naar een ovenschaal. Vorm bumpers en doen wat lekke banden met een vork.
• Smeer de basis van onze taart met zure room of mayonaise.
• Giet gelijkmatig champignons, uien en aardappelen vervolgens. Vulling met zout en breng op smaak met peper. Daarna promazhte laatste laag strooi zure room en kaas.

Bak de taart ongeveer een half uur, en bestrooi met gehakte kruiden voor het opdienen.

Pie deeg

Dit eenvoudige recept kunt u snel voor te bereiden op de komst van de gasten.

ingrediënten:

• Flour - 300 gram.
• Butter - 110 gram.
• Koud water - 150 ml.
• Zout.
• Gebeitst paddestoelen en cantharellen - 350 gram.
• Zure room - 230 gram.
• Harde kaas - 75 gram.
• Twee eieren.
• Franse mosterd - tl.
• Verse greens.
• Zout.

Koken taart met gepekelde paddestoelen:

• Snijd de boter stukken en maal het met de bloem met behulp van een vork. Voeg het zout en koud water, en vervolgens kneed het deeg. Laat het staan voor ten minste 20 minuten in de koelkast.
• Klop met zure room en meng de resulterende massa geraspte kaas.
• Champignons in schijfjes gesneden.
• Rol het deeg in een reservoir en plaats het op een bakplaat, de vastgestelde perkament. Trim de randen en vormen een rand.
• Smeer het deeg Franse mosterd en leg deze gelijkmatig paddestoelen. Giet het vullen met een mengsel van eieren en zure room.

Bak de taart 40 minuten, en versieren met kruiden voor het opdienen.

conclusie

Wij hopen dat u zal hebben om de taarten te proeven hartig paddestoelen. Recepten, foto's en kenmerken van het koken, die zo in detail beschreven in ons artikel worden beschreven zal u helpen om lekkere traktaties voor vrienden of familieleden te bakken.