Smakelijke zalm broodjes en andere gerechten uit deze vis

Zonder zalm kan elke vakantie tafel niet. Vaak huisvrouwen proberen om hun huishoudens en gewoon gerechten te behagen uit deze gezonde en lekkere vis. Vooral omdat er zijn geweldig, erg lekker en eenvoudige recepten die zal helpen diversifiëren het menu elke dag.

warme broodjes

Een goede tweede gerecht wordt zalmbroodjes die worden gebakken in de oven. Hiervoor moeten we een filet aannemen zalm (ongeveer 400-500 g), een kleine verpakking van krabstokken, kaas (ongeveer 200 g), mayonaise, kruiden (zout en peper), een half kopje elk van rijst en een beetje peterselie. Bereid deze heerlijk gerecht kan heel snel zijn. Letterlijk 40 minuten later klaar rollen zal liggen op de tafel. Maar alles in orde is.

• Noodzakelijke totdat klaar om te koken van rijst. Tegelijkertijd alle krabstokken wreef op een fijne rasp. Kaas soortgelijke toegevoerd. Peterselie, op zijn beurt, fijngehakt. De voorbereidende fase eindigt wanneer de zalmfilet in reepjes gesneden. Hun breedte mag niet meer dan 4-5 cm.
• De resulterende rijst, krab sticks, geraspte kaas, groenten, mayonaise en kruiden mix tot je een zacht en glad.
• Tenslotte de gevormde rollen zalm. Speciaal voor deze lijn de bodem van de platte container (het moet vrij klein) strips van de rode vis. Leg de vulling op de top van 4 cm in hoogte. Daarna nemen de mand uit de tank en omwikkeld met plakjes zalm op de top van een ander, om de rol te krijgen.
• Afgewerkte stukken uitgespreid op een bakplaat en voorverwarmd in de oven te bakken.

Kaasbroodjes met zalm

Uitstekende koude snack of een maaltijd, het vervangen van een lichte salade, zullen kleine rollen met rode vis en zachte kaas geworden. Om er een heerlijke traktatie te nemen een kleine inspanning, de wens om de familie en enkele van de ingrediënten te behagen:

1. bloem - 2 el;.
2. kristalsuiker - 2 el;.
3. Eieren - 4;
4. olie - half verpakkingen;
5. milk - 2 el;.
6. zalm (gezouten) - pond sterling;
7. cheese (zachte kaas) - 200 g;
8. groene salades, dille;
9. zout.

Het begint allemaal met het maken van pannenkoeken. Voor de test om de eieren opkloppen met zout, suiker en melk. Hieraan werd toegevoegd, en het meel. In een koekenpan is vereist om een paar dunne pannenkoeken te bakken.

De zalm wordt in kleine stukjes (dunne strips). Kaas geplaatst in een plaat, waarbij zachtjes gekneed en gemengd met de gehakte dille. Na dat alles is zeer eenvoudig. Op pannenkoeken plaatste de vis, en op de top - wrongel. dan rolt de rol en in kleine stukjes gesneden. Om slablaadjes gerecht zag er aantrekkelijk, kleine rollen zalm spread.

Pita met rode vis

zalmbroodje - In haast in een unieke schaal kan worden gekookt. Het is geschikt voor het ontbijt of als snack bij de picknick. Vaak siert en feestelijke tafel.

Het vereist helemaal niets:

• pita (noodzakelijkerwijs groot en dun of Armeense);
• mayonaise;
• smeltkaas (2 stuks, bij voorkeur klassieke smaak.);
• 200-300 g zalm (kan worden gerookt of zout);
• en groen (mogelijke dille, peterselie of basilicum, etc.).

Voorbereiding stelt het snijden van de vis in kleine groepen, versnipperen kaas op een rasp en snijden greens. Al het andere is zeer eenvoudig. Lavash wordt afgebroken op de tafel en rijkelijk besmeurd met mayonaise. Gelegd boven zalm, kaas en greens, vervolgens de grote rol opgerold, die wordt geplaatst in een koelkast gedurende enkele uren. Waarna het kan worden gesneden en eten met plezier.

Dit vistaart

Natuurlijk, geen vakantie is compleet zonder een taart. Zalm, draait hij sappig, lekker en om van te watertanden. En voor te bereiden zo'n meesterwerk is heel eenvoudig, maar het blijkt waanzinnig lekker.

In een kom, meng 2 eieren, melkglas, 6 eetlepels bloem, wat soda en ijs (150 g). De helft van de resulterende massa wordt in een speciaal bereid en verwarmd in de oven, ingevette vorm gegoten. Op de top van het deeg wordt geplaatst verse zalmfilet (gesneden), duurt het een beetje zout en peper naar smaak toe. Daarna goot het tweede deel massa. Dit formulier wordt verzonden in een oven gedurende een uur, totdat de koek met zalm niet klaar zijn.

Elk gerecht van de rode vis - het is een werk van culinaire kunst. Verwen het vrijwel onmogelijk, en verras uw gasten is altijd een mogelijkheid!