Vlees met ananas en kaas in de oven. Recepten voor varkensvlees

Er is niet een persoon die niet graag te eten gegrild vlees. En als het een karbonade met ananas en kaas, zelfs niet door woorden alleen overmatig kwijlen. Er zijn veel recepten voor dergelijke gerechten zijn geprobeerd en kip en rundvlees, maar geen vlees kan niet worden vergeleken met een sappig en mals varkensvlees. En het is het beste om de ananas, die een zekere zuurgraad en rustgevende de maag geeft te combineren. Dus, bereid vlees met ananas en kaas in de oven.

Ingrediënten en voorbereiding

Dit recept is zeer geschikt voor de gerechten worden geserveerd op de vakantie tafel. Bovendien, het is niet alleen lekker, maar mooi en ongebruikelijk. Wat eisen die u kan worden voorgelegd aan een feestelijke maaltijd, vlees met ananas en kaas in de oven volledig voldoet. Voor de voorbereiding hebben we nodig: varkenshaas, maar u kunt kalfsvlees gebruiken, ananas verse - een harde kaas - 200 g, uien - drie hoofd, peper, zout, nootmuskaat - een halve theelepel knoflook - vier teentjes, koriander - enkele takjes, olijven - 8-10 stukken, plantaardige olie. Wilt u meer dan vlees sappig en zacht te vinden, is het raadzaam om vooraf marineren. Beter - een dag voor het koken, of in ieder geval voor twee of drie uur. Bereiden van een marinade peper, zout, knoflook en druk twee of drie gewreven ananasplakken, want het is ook zacht vlees. Zelf varkensvlees in stukken gesneden van ongeveer anderhalve centimeter dikte langs de vezels, houten hamer en afstoten goede wrijven marinade. Sluit het deksel en stuur het in de koelkast. Het kiezen van recepten van vlees van varkensvlees, is het altijd raadzaam ten minste voor een korte tijd om te marineren.

Het proces van het koken van vlees met ananas

Van gerechten voor deze hoeven we alleen maar bakken en braden. Wis de stukken vlees uit de marinade en het gebruik van papieren handdoeken obsushivayut. Bak ze aan beide kanten in de hete olie sterk - tot ze goudbruin zijn. Verwarm de oven voor op 160 graden. Ondertussen vet een bakplaat met olie en leg de stukken vlees. We voeg wat zout en een beetje peper, nootmuskaat pritrushivaem. In kleine blokjes gesneden een paar plakjes - 04:57 - ananas en leg ze op de plakjes van varkensvlees. Snij de ui halve ringen en ook ontleden. Kaas en probeerde gelijkmatig te wrijven vullen elk stuk. Hak de koriander en doe hetzelfde. Aan elk stuk vlees franjes op een paar olijven. Wij sturen de pan in de reeds verwarmde oven en bak ongeveer een half uur. dan schakelt het, maar 5-10 minuten bakken reserve binnen. Vlees met ananas en kaas in de oven gereed. Serveer direct.

Een paar tips om recept

Besteed aandacht aan hen, als u wilt dat uw gerecht allemaal erg verrast. Gebruik dit recept om beter te presteren dan een verse ananas, maar in de afwezigheid van een dergelijke bus en ingeblikt. Als je bang bent om te verdwalen in het kookproces zijn, moet u aandacht te besteden aan de foto-recept. Het vlees in de oven, gekookt op het, in ieder geval meer succes. Een ander stuk van advies. Bak het vlees tot de komst van de gasten, de voorbereiding van de ananas, kaas en uien. 45 minuten voorafgaand aan het indienen warm op de tafel zet de oven, op een bakplaat verzamelt de gehele reeks van producten, stuur in de hitte en na 30-35 minuten - de muziek in de studio!

Recept van dezelfde gerechten, maar eenvoudiger

Nu vertellen we hoe we dezelfde schotel te koken - het vlees met ananas en kaas in de oven, maar een beetje makkelijker en sneller. Het is niet altijd tijd voor het marineren, en de gasten zijn op hun weg. Ingrediënten: varkensvlees - 0,7 kg, blik ananas ringen - één bank, een lamp vergroot, cheese - 150 gram, olijven - 5-6 stukken, mayonaise, kruiden, zout. Stel je nu je eigen recept:

1. Snijd het vlees in porties en goede afstoten.
2. Pepper het en zout, vervolgens verspreid op een ingevette bakplaat.
3. Snij ui halve ringen, op elk Chop, een beetje vet met mayonaise.
4. Dan zet elk stuk ananas ring, te wachten tot al het sap wordt afgetapt.
5. Verwarm de oven voor op 200 graden, en stuur het naar een bakken vlees. Bak 40 minuten, waarna de uittrekbare en bestrooid met kaas, vooraf gemalen. Op elk stuk op een olijven.
6. Nogmaals, zet de pan in de oven, dit keer voor 15 minuten. We verkrijgen en te serveren op de tafel. Als bijgerecht goed geschikt gekookte rijst en een salade van verse groenten. In principe zijn alle van het varkensvlees recepten vragen om zijn bijgerecht en salade, om de ernst van de maag van het vlees te verdunnen.

Simmer vlees met paprika

We hebben besloten om ons vlees recepten veranderen. In het volgende, bieden wij u een dagelijkse, eenvoudige versie van het koken van een hoofdgerecht met dezelfde set van de ingrediënten. Vandaag zullen we het uitvoeren van het recept van het vlees met peper. In het proces van het zetten van peper worden voor het grootste deel in de saus, toe te voegen aan de smaak en het aroma van tomaten in hun eigen sap. Dergelijke hot ter tafel te brengen het beste wat de jonge gekookte aardappelen. Dus, voor zes porties, moeten we: varkensvlees - 0,8 kg blad of ham, uien - twee stukken van gemiddelde grootte, paprika - 0,5 kg in een gezuiverde vorm, de tomaten in hun eigen sap - 0,8 kg, zwarte peper en een zout daarvan. Varkensvlees veilig kan worden vervangen door rundvlees, zal alleen maar toenemen het afschrikken tijd.

bereidingsproces

Wij bieden u een gedetailleerde, stap voor stap recept met vlees, met de foto wordt het uiteindelijke resultaat te laten zien. Snijd het vlees in kleine stukjes, ui - halve ringen en de paprika in reepjes is het beste. Verhit in een pan met een dikke bodem, plantaardige olie, twee lepels. In slechts een paar tikken bak goudbruin al het vlees. Dan verschuiven we op de plaat. Op matig vuur al roerend, bak de ui gedurende vijf minuten. Voeg de paprika toe en bak hetzelfde bedrag. Verdeel het vlees in de pan, tomaten, kneden hen, peper en zout. Gieten kop heet water, koken op een hoog vuur en reduceer het daarna tot een minimum, sluit het deksel en laat ongeveer 60 minuten tot het vlees zacht. Om de tafel kan zelfs met een bijgerecht van groenten. Bon appetit!