Voedsel en drankenRecepten

Spiesen in de oven

Met het begin van de lente ergens naartoe wil voor een picknick met het gezin, bak barbecue en als je een brand niet kan maken, kunt u barbecue koken in de oven thuis en neem het mee.

De ideale barbecue gekookt lamsvlees, maar vandaag de dag als barbeque, waarschijnlijk alle bestaande soorten vlees bezocht. We zijn ook een beetje beweging weg van de traditie en barbecuen van andere soorten vlees.

Chicken kebab in de oven

Voor de voorbereiding hebben we nodig: 1 kg kip zonder botten, 4 grote uien, een paar teentjes knoflook, een halve citroen, tomatenpuree, een lepel zure room laag vetgehalte (ik gebruik 15%), een beetje van de universele kruiden, zout, drie tomaten, een zoete Bulgaarse peper (bij voorkeur groen of geel tot contrast met tomaten), zwarte peper.

Om te beginnen, zullen we kip in kleine stukjes gesneden. Vervolgens, de voorbereiding van de marinade, let wel, hij is een zonder het gebruik van azijn. De marinade zullen we van uien, knoflook en citroen. Uien en knoflook schoon te maken, snijd ze in plakjes, citroenschil gratis en ook verdelen in stukken. Dan hak allemaal met behulp van de blender om de toestand van drijfmest. Gesneden kip, plaats in een pan en meng met citroen marinade, goed alles te mengen. Voeg vervolgens de kruiden, zout, tomatenpuree, en vetarme zure room, meng opnieuw. Verwijder de spiesen in de koelkast voor een paar uur, het vlees gedrenkt aromatische marinade.

Wanneer het vlees regelt, was de tomaten en paprika's. Tomaten in plakjes en reepjes paprika of vierkantjes gesneden. Opgespeld spiesjes ingrediënten in de volgende volgorde: Pomidorka - paprika - vlees - Pomidorka - peper - vlees - Pomidorka - peper. Bak de beste kip kebab grill in de oven, dus het is beter voor te bereiden. Dit leert u op de heerlijke geur.

Spiesjes kan worden gebruikt in plaats van de gebruikelijke houten eetstokjes land pre bevochtiging ze in koud water.

Deze barbecue kan met u mee op een picknick met familie of vrienden, het is erg lekker en bevredigend.

Varkensvleesvleespennen in de oven

Voor de voorbereiding hebben we nodig: 1 kg varkensvlees mager, een paar grote bollen, een citroen, kruiden voor barbecue, hete peper chili (één is genoeg materiaal, of om scherpe spiesen), zout.

Vlees gesneden in stukken delen, in een pan. Uien rooster rechtstreeks op het vlees, snipper de chili en ook verspreid op vlees, op smaak gebracht met kruiden, knijp het sap van de citroen, zout, meng alles en geef spiesjes genieten van een paar uur. prikken dan het vlees op spiesjes en bakken in de oven gedurende een half uur. Indien gewenst kunt u de spiesjes in de oven direct op de grill bakken, maak je geen zorgen.

Om varkens kebab serveren tomatensaus en kruiden. Het blijkt erg lekker.

Om deze kebabs wil een ander marinade te bieden, het vlees blijkt niet minder lekker, sappig en mals. Dus, voor de marinade, moeten we een pakket van verse yoghurt, een zure appel, een theelepel mosterd, zout en peper kan worden gebruikt, en het is mogelijk en zonder dat, het blijkt nog steeds erg lekker. Karbonade, zet in een pan. Bereid de marinade. Apple geschild, rooster (sap giet, alles gaat naar de marinade), aansluiten yoghurt en appels, roer, voeg de mosterd, zout en kruiden zoals gewenst. Giet de marinade in het vlees, zodat deze volledig is ondergedompeld in de yoghurt. We geven drie uur staan en veilig bakken in de oven. Melkzuur, die is gevonden in yoghurt, creëert wonder - het vlees zacht, ook al was het moeilijk. Deze kebabs Ik kook een plantaardige bijgerecht: het karkas kool, tomaten, wortelen en uien.

Ik heb gehoord dat sommigen gebruiken mineraalwater voor de marinade, maar ze heeft nog niet geprobeerd, in de nabije toekomst Ik ben van plan om het te doen.

Hoe maak je een barbecue in de oven te maken, we weten dat het wordt overgelaten om te koken en genieten van de smaak. Geniet van al de maaltijd!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.