Voedsel en drankenRecepten

Gebeitst hete pepers voor de winter

Fans zullen de scherpe kleine noodzakelijkerwijs scherp en helder snack peper waarderen. Serveer hete pepers mogelijk om eerst gerechten, vlees, gezouten taarten. Op de feestelijke tafel, zullen ze goed gaan met sterke alcohol. Een een-twee gepekelde peper kunnen soep of roosteren worden toegevoegd.

Hete peper in de marinade op de tafel
De meest interessante en ongewone blik op de tafel voorgerecht, gekookt van kleine of middelgrote hele peperkorrels, vooral als je het combineert pepers van verschillende kleuren: licht en donker groen, geel, rood, oranje. Als een kleine paprika was niet bij de hand, is het mogelijk om augurk en grote hete pepers, snijd ze in plakjes centimeter dik.

Canning hete pepers voor de winter

Ingrediënten: peper halve kilo verschillende kleuren (ten minste twee), 2 eetlepels suiker en zout, 5 tafel eetlepels azijn (3%) en 2 liter water. U kunt kruiden toevoegen.
Bereiding: Paprika goed wassen, afgesneden van de stengel en verwijder kern met zaden. Als grote rode paprika's worden gebruikt, moeten ze worden gesneden in reguliere ringen of schuin. Zet in steriele potten open zijde naar boven, of giet peper ringen. Giet kokend water. Een half uur later het hele drain, kook opnieuw, voeg de suiker en de azijn en zout. Promeshat goed en giet het in een kwart pot. Roll, flip, wrap.

Beitsen hete pepers. Quick recept voor vakantie

Acute paprika's zijn niet alleen geschikt voor de voorbereidingen voor de winter, maar ook voor het bereiden van een snelle snacks. Ze kunnen marineren en serveren een paar dagen.
De methode lijkt op de vorige, dezelfde verhouding. Maar als gevolg van het feit dat voor een lange opslag is niet vereist, met de voorbereiding van een zomer snack van hete pepers, kunt u experimenteren, bijvoorbeeld het toevoegen van een marinade van verse kruiden en wat peper vervangen door seizoensgroenten: selderij, worteltjes, cherry tomaten, knoflook, augurken.

Specerijen, die geschikt zijn voor hete pepers

Hete pepers in combinatie met de meeste van de kruiden. De marinade kan worden gebracht knoflook, prei en sjalot, dragon (dragon), laurier, peper pittig. Zeer geschikt wortels en bladeren van mierikswortel, de bladeren van kersen en bessen, Oregon en basilicum, dille paraplu's, of komijn, kruidnagel, kaneel, gember kleine stukjes.

Andere groenten in dezelfde marinade

In aanvulling op de paprika's, kan dezelfde methode worden geoogst voor toekomstig gebruik andere groenten of gewoon hen voorbereiden hartige snacks in de zomer. Met de hulp van dezelfde marinade kan worden bereid in een smakelijk gerecht van tomaten, groene bonen, komkommer, paprika, jonge knoflook hoofden en knoflook pijlen, kleine uien, bloemkool en broccoli (gedemonteerd in roosjes), snijd ze in dikke halve cirkels aubergine, courgette en squash, groen bonen, asperges, groene erwten. Als teken van een ander product, hete pepers moeten nog ten minste 2-3 stukken toe te voegen aan de drie-liter pot. Zeer mooi en lekker en mengt ook groenten, samen gebeitst. In dit geval moeten alle groenten of onderdelen van dezelfde grootte zijn.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.