Voedsel en drankenRecepten

Ingelegde tomaten in de zak voor de winter

Het is zeer zeldzaam dat mensen die niet graag tomaten vinden. Wij, de trouwe fans van tomaten, kan me niet voorstellen leven zonder hen, dus ik zou graag om tomaten te eten het hele jaar door. Maar, helaas! Ons klimaat laat ons niet toe de luxe, en er is een winkel tomaten in de winter - het is niet de beste optie. Niet alleen is de zee van nitraten, zodat er meer en smaak van de groente niet. Maar tomaten kan niet alleen fris, maar zuur, zout, gebeitst gegeten worden, en velen hebben.

Varianten voorvormen tomaten voor de winter in overvloed. Vaak is een en hetzelfde recept wordt gemaakt van jaar tot jaar. Maar, hoe dan ook, je wilt altijd iets nieuws, nog niet geprobeerd en zeker lekker.

In stap met de tijd

Nu, als ons leven heel snel, en soms gewoon geen tijd hebben om niet te bewaren, maar ook gewoon ontspannen, actueel eenvoudige en snelle opties geworden voor het zouten. Een manier, als iemand niet heeft gehoord, of kan hebben gehoord, maar niet doordringen, tomaten gebeitst staal in een pakket. Dat is zo gemakkelijk! Geen behoefte om te nemen voor een ritje met de voorbereiding van blikjes, een verscheidenheid aan kruiden, het kopen van covers en naden machines. Oh zeker dat er pakketten in elk huis.

Er zijn verschillende opties die kunnen worden gebruikt voor fast food tijdens het eten van tomaten kan bijna onmiddellijk, maar u kunt voor de winter om zich te voorzien van een ongeëvenaarde eenvoudige en erg zout.

Lekker makkelijk

Quick gepekelde tomaten in het pakket voorbereid heel eenvoudig - hoeft alleen maar, natuurlijk, tomaten en zout. Een extra ingrediënt van deze optie - een beetje suiker. Alles is, en wat nu te doen? Was de tomaten, natuurlijk. Klaar? Nu doen wat in feite, helpt onze tomaten snel prosolitsya - wegknippen de "ass". Omdat de huid van de tomaat is vrij dicht, het duurt een lange tijd voor alle plantaardige PROSOLIT, en dit trucje zal het beitsen proces te versnellen.

Ongeveer tien tomaten neem een eetlepel zout en een theelepel suiker. Voor sensatie-zoekers ook fijngehakte knoflook toe te voegen, voor extra kruiden nooit bederven de smaak, en alleen de meer zal openbaren.

Vol fantasie play

Gratis om te dromen van een beetje en iets van hun eigen toe te voegen. Dan zal u precies de gezouten tomaten in de verpakking, die nooit is gedaan te krijgen.

Dus fantaseren we met kruiden. Wat is het volgende? Al onze ingrediënten toe te voegen tot een pakket (tomaten, zout, suiker, knoflook en je verbeelding), houdt u de rand van het pakket en dansen plezier, schud om de kruiden gelijkmatig te verdelen. Voor een betere bescherming van de integriteit van de verpakking wikkel het in een andere, en kunnen we veilig binden. Houd de eerste keer dat het nodig heeft om in een warme plek en schud regelmatig. En na twee of drie dagen kunt u genieten rezultotom kort werken.

De smaak van tomaat is niet slechter dan mijn grootmoeder, en tijd besteed aan de voorbereiding, - minimum. Deze tomaten zullen zowel volwassenen als kinderen te behagen.

lifesaver

Ingelegde tomaten fast food in de verpakking - het is gewoon een redder in nood voor degenen die graag gasten te verrassen. Kunt u zich een vakantie, iedereen aan de tafel, maar hier zo een aangename verrassing - solenenkie tomaten! Geurig, sappig, iets tweaken de taal ... gasten tevreden, u - lovend odes! En dit alles voor twintig minuten voordat gisteren tijd doorgebracht.

Ingelegde tomaten in de zak, het recept van die u zelf kunt maken, elke keer dat een nieuwe en unieke, koken gemakkelijk genoeg. U kunt toevoegen aan tomaten en komkommers, zij zelf zou genieten in zo'n tandem. En ten aanzien van kruiden en specerijen - volledige vrijheid van keuze en een op hol geslagen. Tomaten zout in het pakket kunnen scherp en zoet en zuur, en gezouten zijn. Gebruikt voor het zouten kan en dille, en peterselie en mierikswortel en knoflook en rozemarijn, en zelfs basilicum. Allemaal binnen handbereik!

voorraad

Wacht eens even! Dat is allemaal leuk en hebben gemaakt - gegeten! Maar elke vier of vijf dagen de tijd om dit pakket ook de voorbereiding van een of andere manier niet erg goed, vooral in de winter niet smakeloos tomaten die niet de meest geurige kruiden zal bespaar nog wordt gekocht. Maar er is een manier - ingelegde tomaten in de winter pakketten. Dit recept is natuurlijk, vereist een grondige aanpak van de opslaglocatie. Laten we bespreken alle details.

Packs - een standaard kenmerk van dit recept, zoals je waarschijnlijk al geraden. Vervolgens neemt u een of twee kilo tomaten rood, hoewel het bruin, gewoon strak kan zijn. En de zachte, je weet wel, om te zetten in iets dat je dan kunt drinken of eten met een lepel. We zijn in feite een dergelijk effect niet nodig is, is het niet? Aan de andere kant, mijn tomaten. En hier is een kleine nuance - cut "ass" is niet meer nodig, het is tomaten voor de winter. Daarom zullen ze genoeg tijd prosolitsya hebben. Voeg ze toe aan het pakket. Er zijn ook alle kruiden en specerijen die u lief te hebben en te leren kennen. U kunt gewoon een klassieke compositie toe te voegen als zijn grootmoeder. Nu het proces is ingewikkeld - tomaten in de verpakking moet worden gevuld met een zoutoplossing. Maar zijn recept zo eenvoudig mogelijk - een liter water twee eetlepels zout.

kleine geheimen

Gedaan? We vulden in het pakket? Maar nu moet je om het te binden, zodat het zou geen lucht, en hij was niet in staat om door te dringen. En dat doen veel pakketten met tomaten totdat ze opraken (tomaten, natuurlijk). Vervolgens legt alle ontvangen een pakket in het vat of tank. Deze containers moeten van tevoren worden gereserveerd, en ze zouden moeten zijn, natuurlijk, schoon. Wanneer u klaar bent met het leggen pakketten met tomaten, is het noodzakelijk om nog een klein ding te maken - om ze weer te vullen met een zoutoplossing zodat het de zakken vallen op de top van ten minste vier tot vijf centimeter.

Heb je gemerkt dat nadat de pakketten naar voren zijn gekomen? Zodat ze niet zwemmen, moet je een beetje gewicht op de top, die de tomaten niet verpletteren tot de dood, maar een beetje plat ze naar beneden. Dat is het! Alleen zij opgemerkt, dat een matrijs die uiteindelijk op de pekel verschijnt dit niet nodig, en moet regelmatig schoon.

Nu kunt u genieten van de hele winter om tomaten gebeitst in het pakket te eten, en zelfs een prachtige en heerlijke augurk drinken. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.