Wat moet u snel en gemakkelijk koken voor het diner: het idee van de eerste en tweede cursussen

Wat te koken voor het diner snel en gemakkelijk? Vaak stellen we ons deze vraag. Iemand heeft eens staan aan het fornuis, en komen met complexe gerechten, iemand die net niet in de stemming om culinaire hoogstandjes van vervulling. Op zulke momenten, wordt de steun van onze recepten komen. Hoe maak je een snelle en eenvoudige koken, zeg je in dit artikel. Wij bieden ideeën voor de eerste en tweede gerechten.

Chicken noodle

Zeer eenvoudig en voedzame soep kan worden bereid uit kip. De winkel verkoopt nu bevroren kip karkas of onderdelen die kunnen worden gebruikt voor warme gerechten. Hoe meer dat de kip vrij snel gaar is. Voor noedels, moet u:

• de helft van de kip (of delen naar keuze) een gewicht van ongeveer 700 gram;
• einoedels (nu is er een ruime keuze aan pasta);
• zout, dille, Lavrushka;
• wortelen en uien - op aanvraag.

De voorbereiding technologie

Dus je hebt besloten wat te snel en gemakkelijk te bereiden voor het diner. Nu was de kip, zet het in een pot en bedek met water. Kook gaar. Meestal 40-50 minuten is genoeg. Vergeet niet om zout de bouillon en zet een laurierblad in. Gekookt verwijderen, koel en verdeel in stukken. Zeef de bouillon en breng opnieuw aan de kook. Cast de noedels in kokende vloeistof, toe te voegen aan het vlees. De smaak kan worden gebracht bak wortelen en uien. Breng de soep met gedroogde of verse dille. Kook 5-7 minuten gaar noedels. Schep in kommen en serveer.

Pasta met ham

De tweede schaal kunnen worden bereid door het volgende recept. ingrediënten:

• elke pasta - met het aantal porties;
• ham (worst, gekookte worst vlees);
• knoflook, zout, ketchup of tomatenpuree;
• plantaardige olie te bakken.

De voorbereiding technologie

Om een snelle en eenvoudige maaltijd, genoeg om een aanwezigheid in de pasta en geen vlees producten te bereiden. Doe water aan de kook, en dan gooi je er spaghetti (vermicelli, hoorns). In een koekenpan gloeiend hete olie. Snijd de worst (spek, worst) in kleine stukjes. Bak tot ze goudbruin zijn. Zet een paar lepels van ketchup en tomatenpuree. Voeg de gehakte knoflook. Gekookte pasta vouwen in een vergiet, spoel met water en in een pan met het vlees. Roer. De saus moet gelijkmatig worden verdeeld. Houd het gerecht voor een paar minuten onder het deksel op middelhoog vuur. Dan kunt u lay-out op platen. Het kan worden bestrooid met geraspte kaas schotel indien gewenst.

karbonades kip

U nog steeds af over wat er te snel en gemakkelijk koken voor het diner? Dan recept karbonades kip voor u. nodig:

• borst - 1-2 stuks;
• zout, peper, paneermeel;
• ei;
• frituurolie.

De voorbereiding technologie

Borst, spoel en snijd ze in lagen. Iets af te weren hun keuken hamer. Zout en peper het vlees. In een kom, giet beslag. In een braadpan verhit de olie. Klop de eieren in een aparte kom en klop het lichtjes met zout. Dompel een stuk kipfilet eerst in ei en vervolgens in paneermeel. Doe in hete olie. Bak aan beide zijden voor 3-4 minuten. Serveer koteletten met groenten. Nu je weet wat te koken voor het diner snel en gemakkelijk. Bon appetit!