Salades Met Pruimen. recepten

Pruimen hebben niet alleen uitstekende smaakkwaliteit, maar hebben veel nuttige en helende eigenschappen. Het bestaat uit vitaminen en mineralen, suikers, eiwitten, vezels.

Dagelijks gebruik van pruimedanten zal het lichaam verbeteren en het overgewicht verlichten. Het is goed voor de voedingseigenschappen, dus salades met pruimen, waarvan de recepten hieronder worden gegeven, zijn niet alleen lekker en mooi, maar ook nuttig.

Salades met pruimen, waarvan de recepten in verschillende interpretaties kunnen worden gevonden, moeten worden gevuld met citroensap, sinaasappelsap of vetvrije yoghurt.

De smaak van deze gerechten zal niet onverschillig blijven, zelfs de meest veeleisende gastronomische. Hield van veel salade met pruimen en noten - lang geleden nam een waardige plek bij de feestelijke tafels.

Salades Met Pruimen: Recepten

Salade Puff Met Pruimen En Kip

Om deze salade voor te bereiden heeft u nodig: pruimen - 100 g; Gepekelde Champignons - 100 g; Kipfilet; Uien, walnoten - 40-50 g; mayonaise; 3 eieren; zout; peterselie; 1 verse komkommer, boter.

Giet pruimen met kokend water en fijnhak.
Kipfiletjes koken, afkoelen en in blokjes gesneden.
Smeer de paddenstoelen, spoel ze af en bak een beetje.
Schil de ui, was en fijnhak. Spasseirovatte het naar een gouden tint.
Grind walnoten. Kook eieren en kap. Schil en maak de komkommer fijn.
Salade wordt in een saladekom met zeven lagen in de volgende volgorde gelegd:
1) Pruimedanten;
2) Kipvlees;
3) uien;
4) noten;
5) eieren;
6) Champignons
7) komkommer.
Elke laag moet met mayonaise worden gesmeerd. U kunt met peterselie bovenop sprinkelen.

Salade Met Pruimen "Birch"

Om een salade te maken moet u: mayonaise - 860 g (emmer); Pruimedanten - 200 g; Verse champignons (het is beter om champignons te gebruiken) - 400-500 g; Kipdij - 1; Kaas - 200 g (bij voorkeur hard); Verse komkommers - 2 stuks; Ui-2 stuk, olie plant. Zoals in het vorige recept zijn alle ingrediënten in een saladeschaal gelegd. Elke laag is bedekt met mayonaise.
De eerste laag zal pruimen zijn. Spoel de pruimen in koud water, laat het niet uitdrogen. Schijf netjes met rietjes en leg ze op de bodem van de schotel. Deze laag moet de hele bodem niet bedekken. Als de pruimen te veel zijn, zal de salade zuur worden.

Vervolgens een laag champignons. Champignons worden gewassen, gedroogd en gebakken met uien. Het zal lekkerder zijn als u boter gebruikt om champignons te bakken. Zet de champignons op de eerste, zet een laag mayonaise bovenop.

De kip gaat de derde laag. Kook het hele been, snijd het vlees in strips. Leg het op de tweede laag en bovenaan met mayonaise.

Verse komkommers vormen de vierde laag. Roer ze op een grote ruit en zet de derde laag op, vet met mayonaise.

Kaas is de vijfde laag. Het moet geraspt zijn. Zet de vorige laag op en bedek het opnieuw met mayonaise.

Nu moet u de saladekom in de koelkast zetten om te impregneren. U kunt elke greens van bovenaf versieren.

U kunt bereiden en fruitsalades met pruimen. Recepten kunnen zeer divers zijn. Hier is een van hen:

Peren- en meloenensalade met pruimen

Om deze salade voor te bereiden heeft u nodig: 4 peren; Meloen - 300 g; 2 sinaasappelen; Pruimedanten - 200 g; 200 g zoete kaasmassa; 200 g zure room 20% vet; Slabladen - 8 stuks; Sap en sinaasappelschil, 2 el. L suiker, kaneel (knijp)

Schil uit de peer van de peer, snijd in de helft, en verwijder de kern, snijd in plakjes. Snijd de meloen in blokjes. Schil sinaasappelen, snijd ze in plakjes, verwijder zaden; Juice druipt een beetje peren af. Kook pruimedanten gedurende 10-15 minuten met een zwakke kook, afkoel het, verwijder de steen en vul de kaasmassa. Leg de bladeren van de salade op een bord, leg ze op de glijbanen met fruit, afwisselend met pruimen. Klop zure room op, voeg geleidelijk toe suiker, zest en sinaasappelsap. Spiceer de saus met kaneel, zet het op pruimen. Voordat u kunt serveren, kunt u de salade versieren met sinaasappelschijfjes.