Dietary kip en gekookte maaltijden uit het

Kip verzadigd met elementen zoals fosfor en kalium. Ze helpen de botten van een menselijk skelet blijft sterk. Bovendien, het heeft ook veel vitaminen en groep B, A en E. Maar ook het vet in kip is er bijna, maar het is zeer rijk aan koolhydraten. Daarom gerechten uit haar gebood het lichaam met energie voor de hele dag.

Vooral handig gekookte kip. Gerechten van dit product zijn een gezonde voeding, en zelfs helpen om gewicht te verliezen. Een heerlijke recepten in overvloed.

Kip gekookt in een salade

Bereid een gelaagde salade is zeer eenvoudig. Volstaat gekookte kip (400 g), 100 g van ingeblikte paddenstoelen (hetzij op een andere paddenstoelen), gekookte eieren 2, 4 en 3 aardappelswortelen (gekookt), 100 g kaas, mayonaise en walnoten. Afzonderlijk op een rasp moet rasp wortelen, kaas, aardappelen en eieren. De helft van de groenten die je nodig hebt om de lagen die noodzakelijk zijn bekleed met mayonaise te zetten. Pas daarna plakjes kip, paddestoelen en noten. Aan de andere kant, zijn alle resterende groenten gelegd lagen. Klaar salade wordt gezet in de koelkast voor enkele uren.

pilaf

Recepten van gekookte kip is zeer divers. Onder hen is er zelfs een pilaf. Om het te maken, moet u rekening 2 gekookte kipfilet, rode ui, half kopje rijst, wortelen en zout. Kip in stukken gesneden, ui en gemalen in blokjes. In de pot of op zijn minst in de pan op een grote brand in een plantaardige olie gebakken gekookte kip en ui. Er zijn ook fijn geraspte wortelen toe te voegen. Onder voortdurend roeren al het nodige zodat er niets wordt verbrand.

Zodra gemarkeerd groentesap, wortelen en uien lichtbruin in de pan begint goed gewassen rijst. Het moet worden geëgaliseerd en giet er kokend water. Op een kleine brand naast pilaf de moeite waard om tot al het water is geabsorbeerd en de rijst gaar is.

Een heerlijke pilaf in portie plaat nog gieten plantaardige olie. En indien gewenst zelfs gerecht kan gehakte kruiden strooien.

Kip gekookt in het Chinees

Acute gerecht kan worden gedaan als voorbereiding van een stukje gember, 1 kip speciale paprika (Sichuan), zwarte peper, zout, bieslook veren, chili, poedersuiker, droge wijn (wit), azijn, sojasaus, koriander en sla. Kippen worden gekookt in water waaraan een kleine stukje gember vooraf werd toegevoegd. Zodra het vlees gaar is, moet het worden toegestaan om af te koelen, maar het maakt niet uit het water te halen. Pas nadat de kip in plakken gesneden en uitgespreid op een grote schotel.

Afzonderlijk, bereiden een saus waarin dip de kip wordt dan genomen. De eerste is op een pan. Om dit te doen, het verspreid Chinese Sichuan peper en zorgvuldig geroosterd in het vuur. Dan is het geëxtrudeerd en grondig gemengd met het zout. De tweede is de voorbereiding saus makkelijker. In een kom, meng onmiddellijk verpletterd groene ui, gember poeder en sojasaus. Een derde saus - een mengsel van chili, poedersuiker, azijn en witte wijn.

Versier met stukjes kip kan een mooie sla en takjes koriander zijn. Indien gewenst, versier het best gediend traditionele Chinese rijst.

Kip gestoomd met champignons

Gezonde schotel zal kip, gekookt in een dubbele ketel. Dit vereist pond kip, droge wijn (sherry voorkeur), lepel sojasaus, zout, suiker, bouillon, fungi (vereist blik), groene ui en gember (verscheidene kleine plakjes). Maak eerst een speciale saus voor de kip. Voor dit doel, één kom alle vloeibare ingrediënten zijn gemengde gerechten (wijn, sojasaus, soep en marinade van schimmels). Deze toegevoegde ook suiker en zout. Alle grondig gemengd. Kip in stukken gesneden, giet deze saus, geraspte gember en gehakte groene uien. Als zodanig, de kip valt in de stomer. 10 minuten is genoeg om het vlees te koken. Om het te krijgen, en goot de rest van de vloeistof in de pan. 3 minuten moet koken. Voor het serveren gerechten stukken kip per se gedrenkt verzadigd bouillon en versieren een verscheidenheid aan greens.

Gekookte kip voor sandwiches

Dieet- en broodjes worden verkregen indien, in plaats van worst of spekvet er een kip, in het bijzonder gekookt. Het zal 400 gram gekookte kip, 2 komkommers (ingelegde) 1 gekookte wortelen, peterselie, mayonaise, brood, mosterd nemen. Gesneden brood van brood of een goed gesmeerd met mayonaise. Top gekookte kip stukken worden geplaatst, gevolgd door een dunne laag van mayonaise. Garneer met gesneden sandwich moeten wortelen en komkommer, en op de top zet een takje groen.