Menu voor de feesttafel: Salade Kipfilet - Gekookt, Gerookt, Gebakken

Geassorteerde salade is bijna een win-win optie voor een feestelijke tafel, een romantische avond of voor smakelijke en bevredigende maaltijden voor een gezinsdiner. Vooral succesvol zijn de opties als de ingrediënten van de ingrediënten kip bevatten. Het is niet zo zwaar, zoals bijvoorbeeld varkensvlees, het behoort tot de categorie dieet en het is goed gecombineerd met verschillende soorten groenten.

Koolsalade Met Kip "Lente"

Er zijn salades, die nogal vermoeiend zijn. Ze bevatten een groot aantal ingrediënten die moeten worden gesneden, op een raster gewreven, enz. We zullen ook over dergelijke gerechten praten (waar zonder hen!?). Maar de eerste salade van kippenborsten, die wij u aanbieden, is uiterst eenvoudig. Zijn smaak lijdt hier niet aan, geloof me! Vooral het is goed in het voorjaar, wanneer u verse vitaminen wilt. Ook is het erg handig, omdat het bereid is van verse witte kool. Kook in gezouten water tot het klaar is voor 250-300 gram vlees, koel, in blokjes gesneden. Knip het gewenste stukje uit de kool, kap met dunne rietjes, neem het licht om het sap te laten vallen. Voeg in de salade van kipfilet fijngesneden uien (150-200 g) en dillegroenten toe. Als er geen groene ui is, snijd de gebruikelijke dunne, halve ringen. Meng alle ingrediënten, peper, zout. Geur met mayonaise en serveer. Het gerecht met de jonge gekookte aardappelen of pilaf, rijstpap is erg goed.

Kipsalade Met Croutons En Champignons

Origineel en erg lekker is een salade van kipfilet, indien gedaan met champignons, pruimen en croutons. Borst kan alleen worden gekookt, en u kunt frituren tot in boter met uien gekookt. Schep de paddenstoelen apart af (honing agaric of wat het ook is). Gedroogde pruimen worden gebrouwen in kokend water voor zachtheid. Het vlees is verdeeld in kleine vezels. Pruimen en paddenstoelen gesneden in plakjes. Meng alle ingrediënten, voeg knoflook knoflook toe, voeg zout toe. Met mayonaise een salade van kippenborst geven, doe een zak crackers uit witbrood en dien onmiddellijk. Het zou goed zijn om zowel de salade dressing als een stuk geraspte kaas toe te voegen.

Kipsalade Met Tomaten

Voor dit gerecht kan vlees voorgemarineerd of gekocht worden gerookt. Het is niet slecht om de componenten van een salade te combineren met gebakken. Een mooie toevoeging wordt toegevoegd aan de salade tomaten. Kipborst wordt in dunne plakjes gesneden. 4-5 middelgrote aardappelen worden gekookt in uniformen, gereinigd en in kleine stukken gesneden. Kubussen worden gesneden 2 komkommers, vers of gezouten, 2 steile eieren. Fijn stro is een grote zoete en zure appel. In stukken moeten slabladen (ongeveer 100 g) worden gescheurd. De ingrediënten worden toegevoegd aan een kom of pan, gezouten, gekleed met mayonaise. Voor een betere smaak en scherpte meng 2 eetlepels citroensap met een theelepel mosterd, voeg een beetje suikerpoeder toe, doe de dressing in de voorbereide schotel. Bijzonder goed met haar gekookte kippenborst . Salade in een geschikte vaas zetten, garneren met gehakte eieren en verse tomaten. Serveer op de tafel tegelijk.

Kipsalade Met Groenten

En tenslotte is er een salade. Kook, schil en knip in blokjes 4 aardappelen, 3 wortelen, 100 g asperges, zoveel geroosterde bloemkoolse bloeiwijzen (probeer het niet tijdens de voorbereiding te breken). Bereid een halve kopje groene erwten, ingeblikt. Plakjes snijden 2-3 sterke tomaten. Neem 100 gram verse saladebladeren. Nu verzamelen we het gerecht: leg de salade in het midden op de bord. Op het, een dia gesneden kippenvlees. Voeg een takje peterselie of dille in. Rond het midden, zoals de bloemblaadjes, regelt u de resterende groenten. Alvorens te serveren, voeg zout toe en giet speciale dressing, meng appelcider azijn met plantaardige olie en gemalen peper.

Eet voor de gezondheid!