Eten en drinkenSalades

Lekkere schotel - koude gerookte makreelsalade

Gerookte makreel is een heerlijke vis. Het wordt toegevoegd aan verschillende gerechten. Dankzij dit ingrediënt begint elke schotel op een nieuwe manier te spelen.

Makreelsalades: recepten

Vandaag zullen we kijken hoe u een salade van makreel kunt maken. Zo'n gerecht kan zowel voor ontbijt als voor lunch worden geserveerd (als tweede). Om dit te doen moet u:

  • Een glas gekookte rijst;
  • Twee eieren;
  • Driehonderd gram koude gerookte makreel;
  • Een gloeilamp van blauwe verscheidenheid;
  • Een verse komkommer;
  • Twintig gram verse dille;
  • Een klein pak mayonaise (150 gram).

Bereidingswijze :

  1. Vis is gescheiden van huid, botten. Daarna wordt het in kleine stukken gesneden. Dan moet het in een diepe kom worden verlaagd.
  2. Kippen eieren koken, afkoelen en losmaken van de schelp. Snijd ze vervolgens in blokjes.
  3. De lamp moet worden geschild en in dunne halve ringen gesneden.
  4. Komkommer moet worden gewassen en in blokjes gesneden. Groenen moeten worden verpletterd, dan worden alle ingrediënten in een kom met vis gevallen. Geur met mayonaise en meng.

Aangezien deze salade heel snel kan worden gekookt, kan het "Speedy" worden genoemd.

Met roomkaas

Overweeg nu hoe u een salade van makreel koude gerookte kaas en roomkaas kunt bereiden. Dit vereist:

  • Een koude gerookte makreel;
  • Honderd gram roomkaas;
  • Een theelepel vers mierikswortelwortel;
  • Vers sap van een halve citroen;
  • Een bos groen aan uw smaak (basilicum, dille, ui, koriander);
  • Gepekelde Komkommer;
  • Zout en zwarte peper.

Kookproces :

  1. De makreel wordt gereinigd, verwijderd en de huid en botskelet worden verwijderd. Fijn in stukken gesneden.
  2. Blenderkaaskaas met mierikswortel, citroensap, kruiden en peper is geblokt. Als resultaat krijgt u een goede smaak van saus. Daarna wordt het gemengd met makreel.
  3. Gerechtvaardigde vet wordt op voorgekookte toast van witbrood gelegd.
  4. Baton gesneden in kleine stukken en vijf minuten naar de oven gestuurd. Komkommers gesneden in ovale kunststoffen. Na het bakken van gebakken brood worden broodjes gevormd. Op toastjes verspreide gemarineerde komkommers en gekookte nadazku.

Heerlijke salade

Voor het bereiden van een salade van koude gerookte makreel, moet u:

  • Aspergebonen - honderd gram;
  • Gekookte aardappelen - tweehonderdvijftig gram;
  • Twee gekookte kippeneieren;
  • Een verse komkommer;
  • Een uiensaladeboog;
  • Eén eetlepel kappertjes;
  • Eén eetlepel mosterd mosterd;
  • Een lepel yoghurt;
  • Eén lepel appelcider azijn;
  • Een lepel vloeibare honing;
  • Vier lepels olijfolie.

Hoe maak je een heerlijke gerecht klaar ?

  1. De gekookte en gekookte aardappelen worden in stukken gesneden en gefrituurd in plantaardige olie tot er een gele korst is gevormd.
  2. Makreel wordt gesorteerd in plakjes en bevrijd van putten en schillen.
  3. Asperges worden gekookt en in stukken gesneden.
  4. Eieren worden gekookt, gekoeld, schoongemaakt en in kwartieren gesneden.
  5. Komkommer wordt gewassen en in blokjes gesneden, uien zijn hetzelfde. Kapers zijn verpletterd.
  6. Nadat de belangrijkste producten zijn opgesteld, gaan we verder met het tanken. Mosterd, azijn, olijfolie, honing, yoghurt klopvissen tot er een emulsie is gevormd.
  7. Voor het serveren van borden wordt een koude gerookte makreelsalade gelegd en mooi gegoten met saus. Dan wordt het aan de tafel gevoed.

Salade Met Zoute Makreel

Deze schotel lijkt op een voorbereiding voor een salade onder een bontjas, maar het is veel makkelijker om het te koken.

Voor het koken moet u :

  • 350 gram gekookte aardappelen;
  • Één gezouten makreel;
  • 250 gram gekookte rode bieten;
  • 1 grote selderij;
  • sla.

Voor tanken :

  • 2 lepels mayonaise;
  • zout;
  • 3 lepels yoghurt;
  • Zwarte peperpoeder;
  • 1 theelepel mierikswortelsaus;
  • Koriander (naar smaak).

Het proces van het creëren van voedsel :

  1. Om een smakelijk en lekker gerecht voor te bereiden, moet u een tanken voorbereiden. Mierikswortel, yoghurt, mayonaise worden gemengd, podsalivayutsya. Coriander wordt toegevoegd en gemengd. Het resulterende mengsel wordt een tijdje achtergelaten.
  2. Vervolgens worden de aardappelen gekookt, gereinigd en in kleine vierkanten gesneden.
  3. Bieten worden vooraf gekookt, omdat het veel tijd kost om het voor te bereiden. Vervolgens wordt de groente gereinigd, gesneden als een aardappel, of op een grote raspen geplet.
  4. De makreel wordt gereinigd uit de huid, botten. Het is in kleine stukken gesneden.
  5. Dan wordt er een kom met een platte bodem gemaakt en er zijn verscheidene bladen sla geserveerd. Na het leggen van een even laag vis.
  6. De selderijstengel wordt in stroken gesneden. Past in de vis. Smeer een kleine laag mayonaise. Het is gelegd op een laag aardappelen. Ze worden opnieuw gesmeerd met mayonaise.
  7. Bieten moeten het oppervlak van de schotel bedekken. Dan wordt de salade van gezouten makreel overvloedig gegoten met dressing. Klaar. U kunt eten!

Van gezouten vis

Salade uit gezouten makreel wordt snel gekookt. Maar ondanks de snelheid van het koken blijkt het uitstekend. Om het te herstellen, heeft u nodig: een pond aardappelen, paprika, groenten, uien, plantaardige olie, zout, mayonaise en een zoute makreel.

Koken :

  1. Spoel de vis onder stromend water, schoon en vrij van botten.
  2. Aardappelen moeten vooraf worden gelast, geschild en in stukken gesneden.
  3. Een hoofd uien wreef met een kleine hoeveelheid zout. Alle producten zitten in een diepe schotel en mixen.
  4. Dan moet u greens, peper, zout toevoegen. De voorbereide gerecht kan worden gevuld met mayonaise met toevoeging van plantaardige olie (een eetlepel).

Recept op salade van makreel ingeblikt

Voor voorbereiding moet u:

  • Ingeblikte goederen (1 stuks);
  • 3 aardappelen;
  • 2 eieren;
  • 1 komkommer;
  • peterselie;
  • mayonaise.

Koken :

  1. Gekookte aardappelen moeten in stukken worden gesneden.
  2. Kook gekookte eieren. Komkommer moet in blokjes worden gesneden.
  3. Meng de vork met een vork. Hak de peterselie kap.
  4. Alle combineren, geur met zout en mayonaise, meng. Vissalade uit makreel wordt 30 minuten ingevoerd. Alvorens te serveren , worden de slabladeren op de borden en de gekookte schotel erop gelegd. Versier met groene peterselie.

conclusie

Nu weet je hoe je een salade van koude gerookte makreel kunt maken. Daarnaast hebben we de manier onderzocht om salade uit een gezouten vis te bereiden. We hopen dat u wat gerecht wil.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.