Kool soep met verse kool met kip - stevig en lekker eerste cursus

Kool soep met verse kool met kip quench honger en sterk verzadigen het lichaam. Opgemerkt dient te worden dat deze eerste maaltijd bereid wordt in slechts een half uur. In dit opzicht is dit diner is zeer populair onder degenen die graag kippensoep met rijke bouillon.

Hoe kan koolsoep koken met kip: een stap voor stap recept

Benodigde producten:

• laurier - 3 eenheden;.
• De soep van de kip - de helft van een karkas;
• uibollen zijn klein - 2 stuks;.
• kool vers - ¼ van een grote vork;
• Aardappel knollen zijn jonge - 1-3 stuks;.
• dikke zure room of mayonaise - een paar lepels in de gerede plaat;
• zout - om aan de soep op smaak toe te voegen;
• Verse wortelen klein - 1 pct.
• zuurkool - 2 grote lepels vol;
• Verse kruiden - ½ klein balk;
• gemalen piment - toe te voegen aan het afgewerkte gerecht.

Vleesverwerking

Kool soep met verse kool met kip blijken erg lekker, al was het maar voor het koken gevogelte soep bouillon. Het is noodzakelijk om in de hoeveelheid halve karkas, goed wassen, verwijder de staart uiteinden van de vleugels en de haren uit de huid, en vervolgens in stukken gesneden, in een pan, bedek met gezuiverd water, voeg keukenzout, wacht de kook en kook tot zacht.

groenteverwerkende

Schi van verse kool met kip, naast de bovengenoemde bestanddelen, en omvatten producten zoals wortelen, aardappelknollen en uien. Zij moeten schillen, wassen en hak ze fijn met een mes. Ook moet omgaan ¼ vork kool. Deze groente wordt aanbevolen in grote stukken, die in het proces van de warmtebehandeling moet breken in het blad te snijden.

Warmtebehandeling van voedsel

Om kool soep met verse kool koken, niet nodig om een speciale culinaire vaardigheden. Na te zijn gerecht gekookt zoals conventionele soep met noedels, rijst, en ga zo maar door D.. Nadat het vlees koken gedurende 27 minuten, om het noodzakelijk om laurierbladeren toe te voegen is en geraspte verse en zuurkool. Aan het einde van een kwart van een uur in bouillon moeten gehakte uien en wortelen gieten. Deze opeenvolging van handelingen is te wijten aan het feit dat deze groenten een beetje langer dan worden gekookt, bijvoorbeeld aardappelen. Het moet aan de soep worden toegevoegd bij de laatste bocht, of liever, gedurende 20 minuten gaar.

Zodra alle ingrediënten zijn neergelegd en gaar zijn, de bouillon is noodzakelijk om verse kruiden toe te voegen, sluit het deksel, kook gedurende 5 minuten, uit te schakelen en laat gedurende vijftien minuten. Verder kool Kool met hen warm te gieten diepe diepe borden.

Hoe de tafel te brengen

Klaar om familieleden te presenteren hoeft alleen soep heet. In de soep moet per se toe te voegen geurige peper, gehakte prei, en lepel dikke room of mayonaise. In aanvulling op dit gerecht is vereist om een frisse rogge of bestand tarwebrood.

gezond advies

Als u wilt meer zure soep, dan is het raadzaam om meer zuurkool, evenals een paar gezouten tomaten, vermalen tot pulp toe te voegen.