Voedsel en drankenRecepten

Wat kun je er zelf van meloen? recepten

Traditioneel meloen vers gegeten, maar er zijn tal van recepten voor zoete desserts en snacks gemaakt van het. In dit artikel leer je wat er kan worden gemaakt van een meloen en welke producten het combineert het beste.

Salade van de meloen en kip

Deze snack u voor de vakantie tafel kan doen, gelden tijdens het vrijgezellenfeest of vriendelijke borrels. De originele combinatie van producten kan niet onverschillig laten zelfs de meest ernstige kritiek. Het recept van deze salade zal niet leiden tot u problemen:

  • Neem een gerookte kipfilet, verwijder de huid en verwijder de filets uit de botten. Snijd het vlees in dunne plakjes.
  • Een kleine meloen (ongeveer 400 g) in stukken gesneden, verwijder de pitten met een vezelgedeelte en schillen. Bereide pulp en in plakjes gesneden.
  • Een klein bosje verse munt en sla wortels scheur handen.
  • In lag de kom bereide voedingsmiddelen en kruid ze met peper en zout uit, voeg een beetje olie en meng.
  • Geraspte kaas, giet in kleine porties op een verwarmde pan, bak en lag op een doek om zich te ontdoen van overtollig vet.
  • Klaar salade op een bord, versieren met kaas frieten, waterkers, meloenplakken en veenbessen.

Deze schotel kan ook voedende aangegeven als het vullen in plaats van plantaardige olie met zelfgemaakte mayonaise of yoghurt saus.

Pie Melon

Dit dessert is zeer snel gekookt en vereist geen speciale culinaire vaardigheden. Dat is de reden waarom dit recept is onmisbaar bij het voldoen aan onverwachte gasten. Bereid taart meloen kan heel eenvoudig zijn:

  • In een grote kom, meng 300 gram kwark met een eigeel en halve kop suiker.
  • 500 gram rijpe meloen vrij van botten en snijd de schil. Het vlees in blokjes gesneden en aan de roomkaas.
  • Aan het deeg te bereiden, wrijven de dooier drieënhalf kopjes suiker. Afgekoeld in de koelkast blanken klop het schuim geleidelijk daaraan de tweede helft kopjes suiker toe te voegen. Sluit de bereide producten met twee kopjes gezeefde bloem en meng goed.
  • Vet een ovenschaal met olie, giet in deze helft van het deeg, zet dan de vulling en voltooi de koek montage van het tweede deel van de test.

Bak in de voorverwarmde oven voor het dessert voor een half uur en vergeet niet om haar bereidheid met een houten stok of een wedstrijd te controleren. Serveer de taart naar de tafel, na decoreren met poedersuiker of noten.

gekonfijte meloen

Om deze zoete traktatie voor te bereiden, dan heb je twee of drie kleine meloen nodig met een gladde korst. Het recept is als volgt:

  • Spoel meloen en snijd de bovenlaag schil (maximaal twee millimeter). Hiervoor kunt u groentesnijders gebruiken.
  • Daarna meloenen gesneden in kleinere stukken en verwijder de pulp met een lepel naar een vaste laag (deze keer niet vereist).
  • Snijd de schil in kleine stukjes en leg ze in een pot met water en twee eetlepels citroensap. Blancheer ze daar voor een paar minuten.
  • Vouw de stukjes meloen in een vergiet, spoel onder koud water en droog deppen.
  • 750 gram suiker en een halve liter water Kook de zoete siroop, giet ze bereid korst. Bereid gekonfijte gesudderd tien minuten en dan hen in staat stellen tot 10 uur trekken.
  • De laatste procedure werd nog twee keer herhaald, en de laatste keer, voeg twee eetlepels citroensap.
  • Het verkregen mengsel vouwen in een vergiet en laat overmaat vloeistof uitlekken één uur.
  • Zet korst plaats zeef en gedroogd in een voorverwarmde oven gedurende één uur.

Strooi gekonfijte suikermeloen en laat bij kamertemperatuur staan voor twee of drie dagen. plaats dan snoep in een container en opgeslagen onder het gesloten deksel.

jam meloen

Wat kun je er zelf van meloen in de winter? Natuurlijk, een verscheidenheid aan snoep, en jam. Gemakkelijk om de jam meloen koken, moet u:

  • Peel en zaden een grote meloen, en snijd haar vlees in kleine blokjes.
  • Giet het mengsel in een pan met water, kook ze. Zet de stoofpot bereid meloen vijf minuten.
  • Vouw de stukken in een vergiet uitlekken en overtollige vloeistof.
  • Water en suikersiroop koken (één kilogram melon - een kilo suiker), en stuurt de deeltjes bevatten.
  • Jam moet drie keer worden gekookt voor tien minuten, waardoor onderbrekingen van 10 uur en zoete stroop gieten indien nodig.

In het kookproces vergeet niet om het schuim te verwijderen en roer de inhoud van de pan.

Gem van citroen en meloen

Recepten uit de winter meloenen zijn vrij eenvoudig en niet veel van elkaar verschillen. Daarom bieden wij u het recept van de oorspronkelijke dessert dat u en uw dierbaren koude winteravonden zal verrukken. Om de jam meloen kook, doe het volgende:

  • Het vruchtvlees van een meloen in kleine stukjes gesneden, vergeet dan niet om alle zaden en schillen verwijder voorzichtig.
  • Giet de bereide pulp met suiker en laat het met rust gedurende een nacht (10 uur).
  • Zet de meloen in de ochtend in een pan en zet het op het vuur.
  • Een citroen grondig wassen en snijd ze in dunne plakjes. Tweede citroenknijper in de pan waarin gekookt meloen.
  • Wanneer de jam begint te koken, het vuur laag en laat gedurende ongeveer een uur.
  • Verwijder vervolgens de kom van het vuur en laat de inhoud ervan af te koelen.

Klaar jam meloen uitgebreid in gesteriliseerde potten en sluit de deksels.

sap

Wat kun je er zelf van meloen in de winter, met uitzondering van de zoete dingen en jam? Wij nodigen u uit om een voorraad op heerlijke sap, het recept van die je kunt hieronder lezen:

  • Peel drie citroenen, snijd elk in vier stukken en verwijder de beenderen van hen allen.
  • De pulp van een rijpe meloen dvuhkilogrammovy in kleine stukjes.
  • Met de menger grind bereide producten, puree verkregen door een zeef.
  • Verbinding meloen met water (halve liter) en 180 gram suiker.
  • Giet het sap gesteriliseerde potten en afdekken met schone deksels.
  • Zet de schaal met het sap in de pan met water, en zet de pre handdoek aan de onderkant. Kook de potten voor tien minuten, verwijder ze en sluit het deksel.

Knuppels op zijn kop zetten, wikkel deken en laat afkoelen in deze vorm. Daarna moet het sap van de meloen worden opgeslagen in een koele en donkere plaats. Het heeft origineel, ongebruikelijk smaak.

Voorgerecht van meloen en ham

Wat kun je er zelf van meloen voor de vakantie, als u wilt uw gasten te verrassen? In dit geval bieden wij een originele voorgerecht recept dat je hieronder kunt lezen:

  • Een rijpe en zoete meloen, gehalveerd, ontpit en vezelig middengedeelte.
  • Met behulp van een lepel voor carving gesneden pulp uit kleine balletjes.
  • Bereid 350 gram Parma ham - het moet in dunne reepjes gesneden worden.
  • Wikkel meloenbolletjes vellen in ham en doodt hen tandenstokers.

Zet snack op een schotel en dien meteen naar de tafel. Merk op dat dit gerecht is het niet waard in de koelkast te houden, omdat het de prachtige verschijning kunnen verliezen.

Salade met komkommer en meloen

De delicate smaak van dit gerecht zal u en uw familie lief te hebben, en kook het is heel simpel:

  • Snij de meloen doormidden en één van één zijde, verwijder de pulp.
  • Een komkommer schil en snijd ze in halve ringen.
  • Voor het vullen, mengen 150 g yoghurt, een eetlepel citroensap en twee eetlepels olijfolie. Voeg toe aan de saus en zout en peper naar smaak.
  • Meng de meloen pulp, geraspte komkommer en yoghurt dressing.
  • Breng de salade om de lege helft van meloen en versieren met plakjes komkommer en radijs rozen uit of wortelen.

Deze originele salade, bestaande uit slechts twee ingrediënten die indruk zal maken op uw gasten en breng ze veel plezier.

We zullen blij zijn als u genieten van de verzamelde in dit artikel recepten. Nu je weet dat kan worden gemaakt van een meloen, moet u weinig moeite hebben om in dit verband. Verras familie heerlijk en vaak probeer nieuwe recepten.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.