De juiste combinatie van producten - zoals het hoort

Misschien, velen hebben gehoord van zoiets als een combinatie product. Echter, bijna niemand ooit bij u dat de manier waarop we ze te combineren, hangt niet alleen af van onze figuur, maar ook de spijsvertering. Wat dit laatste betreft, onmiddellijk we een reservering die een verkeerde combinatie van voedsel leidt tot een aantal ernstige ziekten.

Dat is de reden waarom, en niet alleen vandaag zullen we dit probleem aan te pakken. Om het te begrijpen, laten we verdelen alle thans bestaande producten in drie hoofdgroepen, op basis van de verwerking ervan in het maag-darmkanaal.

De eerste groep omvat eiwitten. Voor de digestie vereist voornamelijk dat vrijkomt door verschillende klieren, alvleesklier, bijvoorbeeld, en de andere in de wand van de dunne darm.

De tweede groep - zijn koolhydraten. Ze worden in het maag-darmkanaal verwerkt door alkali toegewezen speekselklieren van de mond.

En tot slot, de derde groep - de zogenaamde "levend voedsel". Dit geldt ook voor jezelf voedingsstoffen die zo noodzakelijk is voor het menselijk lichaam, maar ook enzymen die ze aanhangen. "Living Products" - een kant-en-klare bouwstenen voor het lichaam. En het lichaam, om ze zonder verspilling van hun energie op hun spijsvertering.

Er is een andere groep - neutraal - het is vet. Ze zijn gemakkelijk te combineren met zowel eiwitten en koolhydraten. En met betrekking tot "levend voedsel" ze zijn neutraal.

Laten we overgaan van theorie naar praktijk. Deze combinatie van producten, zoals vlees, brood, eieren, brood, kaas en hetzelfde brood, vlees producten en aardappelen, granen en eieren, aardappelsalade en vlees we gebruikt om te zien in ons dagelijks leven. Maar, zoals voedingsdeskundigen geloven, en ze zijn volkomen gelijk, deze combinaties zeer acceptabel.

De juiste combinatie van producten verschilt. Ten eerste moet je eiwitten, dat wil zeggen, eieren, kaas, melk, vlees te consumeren. En pas na dat je kunt beginnen en koolhydraten.

Wat is de reden? Dat de eerste verwerkingsfase zowel eiwitten en zetmeel in een volledig tegengesteld omgevingen wordt uitgevoerd. Namelijk de behoefte aan eiwit zure omgeving, en het zetmeel - alkalisch. In dit opzicht kan het lichaam niet omgaan met de taak in volle, resulterend in de vorming van pepsine als gevolg van slecht verteerd zetmeel (aardappel). En dit op zijn beurt vertraagt de verwerking van het eiwit.

Dergelijke combinatieproducten zoals plantaardige salades en eiwitten voedsel of groenten en aardappelen optimaal. Bovendien, in de ochtend of, in extreme gevallen, in de middag kunt u veilig eten een groente salade met uw favoriete alle aardappelen. Een diner is het beste om een voor te bereiden salade van groenten en consumeren het met een stuk vlees.

Als u probeert te geven, het eerste product groep omvat peulvruchten, vlees, aubergine, vis, zaden, eieren, bonen en brood. De tweede is het brood, suiker, pasta, ontbijtgranen, jam, aardappelen, honing en diverse vruchtendranken. En tot slot, de derde component van fruit, kruiden, groenten, gedroogde vruchten, bessen, met inbegrip van watermeloenen.

Dus, zou de combinatie van de producten van de eerste en de derde groep, en tweede en derde in het individu. In geen geval mag niet worden geconsumeerd, terwijl de producten van de tweede en de eerste groep.

Wat interessant is, is de meloen niet opgenomen in een van deze groepen. Voor ons lichaam is ordelijk en schoon gewrichten vaatwand en het darmslijmvlies. Meloen moeten gescheiden van alle artikelen worden gegeten met een verschil van twee uur tussen de maaltijden.

Een paar woorden over de vrucht at all. Volgens de conventionele wijsheid is al lange tijd de gewoonte van fruit, meestal geserveerd voor het dessert. Gewoon moet het niet doen. Zij zijn het best afzonderlijk gebruikt uit alle producten als een snack.

En vergeet niet dat een complexe combinatie van producten zorgt voor een grote druk op het lichaam en om te gaan met het op krachten alleen volledig gezond persoon. Hoe kleiner de componenten in uw gerechten, hoe lager de belasting op de darmen, maag en lever. Leer om goed te eten!