Cake met gedroogde abrikozen: een recept voor elk wat wils

Kuraga - een bron van calcium, caroteen, kalium, organische zuren, ijzer en vitaminen. Een gunstig effect op het hart, het immuunsysteem, verhoogt het niveau van hemoglobine. Het beste is om de vulling pak gedroogde abrikozen, gedroogd zonder onderdompelen in siroop te bereiden (een natuurlijke manier om), bijvoorbeeld, Oezbeeks.

Cake met gedroogde abrikozen (eerste recept).

Zeer snel en zeer smakelijk. Voorbereiding duurt slechts een paar minuten en niet meer dan een half uur durend verblijf in de oven.

Ingrediënten: pita (dunne), crème (0,5 L), bloem (35-50 gram), eieren (. 2 stuks), suiker (half glas), abrikozen (250-350 gram).

Voorbereiding. Zaparivat abrikozen. Klop de zure room, meel, suiker en eieren. We scheuren de pita in twee delen (gelijke). Op een van deze helften zetten 3-4 lepels mengsel en uitgesmeerd Lavash. We verspreid in een mal (d = 20 cm). Gelegd bovenop de andere helft, het - gedroogde abrikozen (kunnen geheel bestaan). De randen van de eerste en de tweede halve bocht omhoog, waardoor ze direct aan de vulling en vul de resterende massa.

Sluit de folie vorm en in de oven (temperatuur 190-220 graden). Na 25 minuten de folie en dopekayut nog 5 minuten.

cake zand met gedroogde abrikozen (tweede recept).

Cake blijkt erg mals en echt heerlijk, met een zoete, knapperige kruimel.

Ingrediënten: half kopje gedroogde abrikozen en een halve liter water, 2/3 olie pak, een kopje suiker, twee kopjes bloem, eieren.

We zullen beginnen met een zand bereiden cake met gedroogde abrikozen met de vulling. Gewassen abrikozen verspreid in de pan en kok, het toevoegen van een half kopje water totdat het zacht wordt. De gehele inhoud van een koekepan we verschuiven in een blender (de resulterende siroop na te koken) en klop. Als de vulling zuur zal lijken, kunt u suiker toe te voegen.

Draai nu het deeg. Warme olie wordt gemengd met suiker, eieren en bloem. mixer snelheid kiezen voor de kleinste. Meng tot u een dikke chips (overdrijf het niet) te krijgen.

Deeg (2/3) lag in een vorm van non-aanbaklaag (indien een dergelijke vorm olie de bakplaat papier, zet het in een vorm, en leg het deeg). We moeten het deeg gelijkmatig verdeeld, maar in geen geval niet te verpletteren. Zorgvuldig lay-out van de vulling. Verkruimel de resterende deeg over de vulling. Bakken bij standaard temperatuur (190-200 ° C) 35 minuten.

Cake met gedroogde abrikozen (derde recept).

Misschien is hier aan te passen naar de naam "Sweet voordelen." Bereiden cake met droge abrikozen en pruimen, onder toevoeging van havermout.

Ingrediënten: half kopje bloem, een zakje bakpoeder (dosering zie de zak), een kopje suiker (veel smakelijker gebeurt er als je dat bedrag in de helft te verdelen: de suiker met honing), glasvlokken "Hercules", een snufje zout, het sap van twee sinaasappelen, een-derde beker plantaardige olie (kan vervangen margarine), twee eieren, een kopje zure room en diverse stukjes gedroogde vruchten (abrikozen met pruimen).

Voorbereiding. Elektrische mixer, Klop de eieren, voeg een beetje suiker, zure room, zout, boter (margarine), sap, meel, granen. Gedroogde vruchten kan direct aan het deeg worden toegevoegd, en kan worden gestrooid op de top.

Bak zoals in de vorige recept.

Cake met gedroogde abrikozen (recept vierde).

Cake van gistdeeg met "delen". Als u - hou niet van halffabrikaten, kunt u het voorbeeld van de voorbereiding van de in dit recept test te gebruiken. Als u geen tijd of de wens om te knoeien met beslag - te kopen in de winkel.

Ingrediënten voor de vulling: 400 g gedroogde vruchten (kan apart pas gedroogde abrikozen, maar het zal veel smakelijker als u in gelijke delen, abrikozen, peren, appels, pruimen), ei, halve kop suiker, vanille (of kaneel, optioneel).

Ingrediënten voor het deeg: twee eieren, een snufje zout tweederde kopje suiker, 1/2 liter melk, volle eetlepel gist (droog), meel.

We bereiden eerst het deeg. Klop suiker met zout en eieren, voeg melk, drie koppen gezeefd en gemengd met gist, bloem en kneed. Reserve op een warme plaats te verhogen (twee tot drie keer) opnieuw en opnieuw kneed het deeg geven "gefermenteerde". Uitgespreid op een tafel met de gezeefde bloem, kneed het deeg. Scheid het deeg en verdeel 5/6, nivellering, op een bakplaat of in een bakvorm (pie zal blijken groot, dus kies de vorm van een groot). Vergeet niet om een vorm van papier geïmpregneerd met olie te leggen.

We bereiden de vulling van gedroogde abrikozen (of cuts): mijn gedroogd fruit, gedroogd en door een vleesmolen. We voegen een beetje vanille. Klop, mengen met gedroogd fruit en suiker.

We verspreiden de vulling op het deeg in de vorm. De resterende deeg we gebruiken voor decoratie (om het nog mooier te maken, smeert losgeklopt ei).

Bak zoals in de vorige recept (na de cake "fit" in de vorm van recht), niet minder dan veertig minuten. Readiness kan worden bepaald door het doorboren van de wedstrijd (test match mogen niet langer).

Bon appetit!