Tips huisvrouw. Hoe te uien marineren?

Laten we beginnen met het feit dat niet alle huisvrouwen weten hoe je uien augurk. Dit is geen big deal. Het belangrijkste ding - het is strikt volgt u de instructies hieronder beschreven. Vervolgens geconserveerde uien kan worden gebruikt als een afzonderlijke snack, alsook voor kebab en sla. Het recept dat wij voorstellen, moeten appelleren aan velen, want het is eenvoudig en snel te bereiden. Dus, neem een pen met een laptop en schrijven.

Voor het beantwoorden van de vraag "hoe uien augurk", een lijst van alle benodigde ingrediënten:

• 3-4 middelgrote uien;
• 1/2 theelepel zout;
• 2/3 cup (berekend op 100 g) van 95% azijn;
• suiker (genoeg 3 eetlepels ..);
• 1 kopje water.

voorbereiding:

Neem de ui en snijd deze in dunne halve ringen. Daarna zet ze in een vooraf bereid door de bank en overgaan tot de voorbereiding van de marinade. In een andere kom Meng de benodigde ingrediënten zoals zout, suiker en water. We zetten op het vuur en wacht op het moment dat het komt allemaal aan de kook. Onmiddellijk neem van het vuur en giet de ui. Eet het kan zijn na een volledig af te koelen. Als in de nabije toekomst wordt een vakantie gepland en je gaat gebruiken zilveruitjes voor salade, kunt u deze verwijderen, terwijl in de koelkast. Hetzelfde marinade is zeer geschikt voor andere groenten, bijvoorbeeld, voor komkommers, paprika's en bieten. De opties hier zijn legio. Nu weet je hoe je uien marineren salade. Met minimale tijd en producten kunt u een heerlijke snack te maken of te koken een volledige maaltijd.

Wij bieden een interessant en makkelijk recept.

Salade met zilveruitjes

Lijst van producten:

• 150 g UI (UI) ;
• 200 g verse tomaten;
• 200 g komkommer;
• 100 gram mager gekookt vlees;
• 13 Art. l. citroensap;
• Water (.. 10-15 eetlepels voldoende);
• suiker (ongeveer 3 eetlepels ..);
• 5 Art. l. groenten (ongeraffineerde) olie;
• mosterd (genoeg voor 1 el ..);
• groene sla (aantal bladeren);
• zout, peper.

voorbereiding:

Eerder spraken we over hoe je uien goed marineren. Het moet worden gereinigd en in halve ringen gesneden. Met het oog op een speciale marinade te maken, moet een mix van het citroensap, suiker en water tot een gladde massa. Dit alles vertaalt zich in een pot of een kopje gehakte ui en laat een half uur. Hierna de marinade overgaat voorzichtig in de plaat. Nu moeten we de ui goed te overwinnen en zet het in een diepe slakom. Er ook versturen gekookt vlees, in dunne reepjes. Neem tomaten en komkommers werden gewassen met water onder de kraan water en veegde met een papieren handdoek. Met groenten gaat u als volgt te werk: tomaten snijd ze in dunne plakjes en komkommers - rietjes. Bereid vervolgens de vulling. Om dit te doen, meng de mosterd met de olie tot u een homogene massa te krijgen. Het blijft te gieten citroensap (3 el. L) en alle grondig.

Aan de onderkant van de schotel Leg de sla bladeren. Zij plaatsen de gemarineerde uien, stukjes vlees, tomaten en komkommers. De finishing touch is de toevoeging van zout, peper en hervullen. Onze prachtige salade klaar. Eet smakelijk!

We hopen dat het antwoord op de vraag "hoe uien augurk" krijgen de meest complete en in het artikel informatie zal nuttig zijn om vele minnaressen beschreven.