"Chebupeli" - wat is dat? Hoe om te koken thuis?

Onlangs knippert commerciële halffabrikaten riep op de televisie "Chebupeli". Wat is het en hoe het product wordt gevuld? Deze vraag geïnteresseerde consumenten. Begrijp een beetje lijn handelsmaatschappij "hot stuff", die diepvriesproducten produceert, realiseerden we ons dat het een hybride van klassieke en chebureks ravioli.

Aan tafel aangename smaak, gewone voor het Russische volk, en appetijtelijke uiterlijk. Bovendien, halffabrikaten redt en bespaart tijd de voorbereiding in minuten in de magnetron. Een soortgelijk product is heel goed mogelijk om zichzelf te herscheppen. Zelfgemaakte gerechten zijn veel smakelijker.

Aangezien het vullen wordt gebruik gemaakt van vlees, gevogelte, ham, champignons, kaas, groente. Het is mogelijk om onderdelen te combineren, alles hangt af van de culinaire talent en verbeelding. Universal gerecht binnenlandse productie zal voldoen aan de smaak voorkeuren van de meest veeleisende fijnproevers. Door demagogie in actie te komen.

"Chebupeli": gehakt recept

Bereid sappige gebak pasteitjes, de smaak doet denken aan ravioli, op grond alles. Ingrediënten voor het deeg:

• 200 ml gefilterd water;
• kippenei;
• tarwemeel in een hoeveelheid van 2,5 cups;
• wat zout;
• eetlepel plantaardige olie.

Voor de vulling:

• pig-pond rundergehakt;
• uien - twee hoofden;
• twee zubochka knoflook;
• kruiden: zwarte peper, marjolein.

walkthrough

Verwarm water tot 60 graden, roer zout in - de door oog en de discretie bedrag. In een poging om de gezeefde bloem ei te rijden, dan is het gieten van heet water en olie. Grondig kneden tot een gladde elastische massa. Poedervorm met bloem, dek af met een deegstuk met plasticfolie en verzenden "rust" in de koelkamer 15 minuten.

Gedurende deze tijd, de voorbereiding van de vulling voor "chebupeli" (wat het is, is net boven beschreven). Dat het product de school behoefte gehakte uien, die we mengen met vlees is geworden. Ook in de vulling voeg de knoflook en kruiden. Op verzoek kunt u de greens hakken.

We nemen het deeg uitrollen zeer dunne laag en het gebruik van een klein kopje cake knijpen. Op de top van elke snijd een cirkel gelegd vulling. Vastgesteld in de vorm van een grote bol. Om een mooie rand te krijgen, gebruik een vork. Bak aan beide zijden van zonnebloemolie knapperig. Serveer met zure room en verse groenten.

Cheese "chebupeli"

Wat is het? Bevredigende maaltijd, gebruikt als snacks en hoogwaardig voedsel. Gesmolten kaas in een gebakken deeg zorgt voor een uitstekende smaak samenstellingen. Een set van ingrediënten voor de taart:

• een kopje yoghurt;
• Driehonderd gram bloem;
• ½ eetlepel soda;
• een beetje suiker en zout.

De samenstelling van de vulling:

• kaassoorten - tweehonderd gram;
• twee tenen knoflook;
• ham - 150 gr;.
• ei.

instructie

De yoghurt voeg alle bulkingrediënten (suiker, zout, soda). Zeef de aangegeven hoeveelheid meel. Voor een elastische consistentie, giet een lepel plantaardige olie en verwijder het deeg in de koelkast een half uur.

Waardoor de vulling: ham in dunne reepjes (indien gewenst kan bakken) verbinden met geraspte kaas en geëxtrudeerd knoflook. Om een ei te rijden, meng goed. We krijgen deeg roll cake, geslepen glas buis staven waaraan kaas en ham gewicht verspreiden.

We uitschakelen van de halve maan en bak ze in de hete "chebupeli" olie. "Hot stuff" home-made - een volledige maaltijd voor uw kinderen. Interessante en ongewone bochten met kwark en dille, vis, kip, aardappelen.

Wees niet bang om te experimenteren en om uw favoriete culinaire hoogstandjes te behagen. "Chebupeli" Serveer met verschillende sauzen. Wat is het en hoe je pudding te bereiden, je bent nu bewust van.