Taarten in de oven

Nou, wie onder ons niet taart houden? Vooral als ze worden gebakken in een landelijke oven zoals taarten gevuld met smaak en smaak geweldig. Natuurlijk, het merendeel woont in stedelijke gebieden, waar sprake is van een Russische kachel. Je hoeft je geen zorgen, kunt u gemakkelijk een taart bakken in de oven.

Vooral op deze gelegenheid had ik een paar eenvoudige recepten voorbereid.

Pies in de oven: schilferige gistdeeg

Ik hou van taarten van schilferige gistdeeg, dus ik stel voor de taart in de oven met het vlees van het bladerdeeg. Om het deeg te bereiden moeten we 500 gram bloem, een glas verse melk, 1 ei, half pakje boter (ongeveer 100 gram), zout en suiker. Eieren mengen met het zout en suiker, garde. Voeg de melk en gist, mengen en te combineren met de gezeefde bloem. Kneed het deeg. Het resulterende deeg in twee delen en rol elk in het reservoir. Dan, op een van de reservoirs smeren zachte boter, het deksel met het tweede reservoir, ontrollen. Vervolgens een laag dubbelgevouwen, uitrollen weer doormidden en opnieuw uitrollen. Dus het deeg zal puffen. Vervolgens worden de resulterende naad gesneden in vierkantjes. Het deeg is klaar.

Bereid de vulling van vlees. We zullen 400 gram gehakt (Ik gebruik een thuis), drie grote uien, knoflook, zout en kruiden nodig. Gehakt vlees, kruiden, gesnipperde ui en knoflook mix. Bak het vlees is niet nodig, omdat het allemaal de smaak zal verliezen, maken we gebruik van een vulling rauw.

Naast een vooraf bereide vierkantjes deeg verspreiden de vleesvulling, neemt de hoeken en sleep naar het midden, de randen zaschipyvaem, blijkt heerlijke vlees envelop. Als alles klaar is, bak de cake in de oven. Ispekshiesya cakes olie smeert en serveer warm.

Pies in de oven: het deeg zonder gist

Niet iedereen houdt van sleutelen aan gistdeeg, dus mijn volgende recept kool taarten deeg zonder gist. Om het deeg te bereiden moeten we 300 gram bloem, een kopje magere yoghurt, 1 ei, zout, baksoda, gebluste. Ei en combineer yoghurt, zout, garde garde. Voeg de bloem, bakpoeder Gasim en kneed het deeg. Dat is alles eenvoudig en ze bereid het deeg gemakkelijk.

Voor de vulling, moeten we een beetje vorken van witte kool, zout, ui, plantaardige olie. uien en wortels kunnen desgewenst worden gebruikt. Fijn shinkuem kool, ui en versnipperen alle gebakken in plantaardige olie tot de helft. Vergeet niet om zout de vulling. neem dan een deegstuk, uitrollen zijn kleine cirkel in het midden zet de kool vullen, selecteert de randen en zaschipyvaem. Gebak te bakken in de oven mag niet meer zijn dan 25 minuten. Zoete broodjes met boter en vet dienen. Met gevulde kool u kunt experimenteren, ik, bijvoorbeeld, voeg de worst en tomaten, smaak taarten bleek als een gesloten pizza, mijn familie heel veel, vooral mijn grootvader en haar man.

Ik wil nog een recept voor vulling te delen. We moeten aardappelen, kip, ui, peper en zout. Aardappelen zijn mijn, schoon, snijd ze in blokjes en wrijf op een grove rasp. Kipfilet vooraf koken, bakken en maal met een boog in de boter. Alles samen, zout en de vulling gereed. Maar met een gevulde taarten worden gebakken gedurende 10 minuten langer, en blijken erg lekker en aanbestedingen.

Hoe te taarten bakken in de oven kent vele huisvrouwen, elke familie heeft zijn favoriete recept voor het vullen en deeg. Overigens kan de test recepten die ik heb erop gewezen worden gebruikt voor zoete taarten. Bijvoorbeeld wordt bladerdeeg perfect gecombineerd met een vulling van kaas en gedroogd fruit, de smaak blijkt vergelijkbaar met de smaak van een sappige kaas, maar zoeter. Taarten in de oven blijken bijzonder als ze in de oven met een plaat van water, zodat de taarten uit sappig en niet droog.

Dit zijn de taarten kan worden gebakken in de oven thuis, het zou willen. Bon appetit!