Salade 'Winter' - lekker en mooi

Zonder een salade is er geen enkel feest. Ze zijn een prachtige decoratie van de feesttafel, stimuleren eetlust en breng een verscheidenheid aan voedsel. Bij het bereiden van salades moet u zorgvuldig de regels van sanitatie in acht nemen, omdat veel producten niet onderworpen zijn aan warmtebehandeling en daarom niet ontsmet worden. Bereid ze bij voorkeur voor het serveren. Maar bij de verwerkte producten moet men niet haasten, want de salade moet twee uur doordrenken. Anders zal het droog en smakeloos zijn.
Salade dressing mag niet zonder aandacht worden gelaten. Hoe mooier het gerecht is, hoe leuker het is. Daarom, decoreren de salade, toon maximale creativiteit en verbeelding.
Ik bied verschillende recepten aan, die ik u zeker zal willen.

Salade "Winter"

Producten die we nodig hebben, vinden u in elke koelkast.
Zo hebben we nodig: een pot groene erwten, vier grote aardappelen, drie wortelen, drie ingelegde komkommers, gekookte worst, vier kippenieren, mayonaise.

Voorbereiding: Aardappelen en wortelen in een pan, giet water, vuur aan en kook tot de groenten klaar zijn. Na afkoeling en peeling.

Kook de hardgekookte eieren.

Worst, wortelen en eieren worden in kleine blokjes gesneden.

Komkommers gesneden in kleine stukken.

Alle producten worden gemengd in een saladeschaal, we verspreiden erwten zonder vloeistof en vullen met mayonaise.

Het is beter om een schotel te zouten voordat u het op de tafel plaatst, omdat sommige producten het sap kunnen starten.

Wintersalade Met Champignons

Voor de bereiding hebben we nodig: twee aardappelen, twee gezouten of gemarineerde komkommers, twee middelbare wortelen, 200 gram zeem, een pot groene erwten, twee eieren, groene uien, mayonaise, zout en plantaardige olie.

Bereidingswijze: wortelen en aardappelen worden gereinigd, gekookt en in blokjes gesneden.

Gekookte eieren en komkommers snijden platen.

We zetten de pan op het vuur, giet de plantaardige olie en bak de gehakte paddenstoelen.

Alle producten worden uitgelegd in een saladeschaal, zout indien nodig en gegoten met mayonaise.

Salade "Winter Met Champignons" is versierd met gehakte groene uien.

Laten we er een beetje van nemen en het naar de tafel brengen.

Salade "Winteravond"

We hebben nodig: twee gerookte ham, twee middelgrote tomaten, twee Bulgaarse Paprika's, een stuk kaas, sommige walnoten, twee knoflookkruiden, verse peterselie, gemalen peper, mayonaise, zout en granaatappelzaad voor decoratie.

Voorbereiding: snijd de snij in middelste stukken.

Mijn tomaten worden gedroogd en in blokjes gesneden.

Bulgaarse peper wordt gewist van zaden, gewassen en in blokjes gesneden.

Noten worden verpletterd.

We snijden de kaas in kleine blokjes.

Knoflook fijn knippen.

Peterselie wordt gewassen, gedroogd en fijn gesnipperd.

In een kop verspreiden we alle producten, peper, zout en seizoen met mayonaise.

Op het oppervlak van de sla trekken we een mayonaise-net en versieren met groenten en granaatappelzaden.

Wij serveren de tafel in een gekoelde toestand.

Salade "Winterdroom Met Sinaasappels"

Om dit originele gerecht voor te bereiden, heeft u twee middelgrote sinaasappels, een komkommer, 250 gram kipfilet, mayonaise en broccoli nodig.

Voorbereiding: Kipfiletkoken tot klaar in gezouten water.

Broccoli is verdeeld over de bloeiwijzen en snijd de benen af. In een pot kokend water gooien we eerst de poten, omdat ze langer worden gekookt en vervolgens de bloeiwijze. Water een beetje podsalivaem. We verwijderen de bereide kool en laat het afkoelen.

Komkommer fijn gesneden in blokjes.

Sinaasappel samen met de schil is verdeeld in twee delen, we pakken de pulp uit en knip het in blokjes.

Broccoli en kleine potjes.

Alle ingrediënten worden in een diepe beker gebracht, voeg de mayonaise toe en meng goed.

Verdeel het mengsel in oranje bekers en versier met greens.

Salade "Winterdroom Met Sinaasappels" wordt beter geserveerd in een koude vorm.

Bon appetit!