Als de gasten op de drempel: goedkope salades haasten

Waarschijnlijk heb je zulke dingen: klop op de deur, je opent - en er is een vrolijk gezelschap van vrienden die besloten hebben om spontaan naar het licht te kijken. En jij koortszuchtig door de inhoud van de koelkast sorteren, terwijl iedereen gastvrij in het huis nodigt. Maak je geen zorgen. Nu krijg je kennis met verschillende recepten voor smakelijke en betaalbare salades, die u helpen met de eer om uit de moeilijke situatie te komen.

Kool, worst, mayonaise

Ja, als u geïnteresseerd bent in goedkope salades haast, is de eerste die u aanbiedt, deze. Wat voor hem nodig is: een stukje gekookte worst. Het is niet - het maakt niet uit, worstjes of worstjes zullen alleen maar de laatste wil koken. Zo: snij kubussen vleescomponent. Als er een groene ui en verse dille is, is het geweldig! Snijd ze fijn. Nee - en oke, de gebruikelijke gloeilamp op de lamp zal doen. Kip het dun en schenk het met kokend water om bitterheid en scherpte een beetje te verzachten. In het algemeen is de ui een democratische groente, het is een onontbeerlijk ingrediënt dat bij bijna alle goedkope salades kan worden toegevoegd, ze worden snel gekookt of niet. En tenslotte, kool. Knip het met een dun strooi, onthoud licht om het sap te laten vallen. Meng alle ingrediënten in een kom, geur met mayonaise en sprinkel met azijn of citroensap, seizoen, strooi een beetje peper. Als er ingeblikte groene erwten zijn - zet het, dan zal het niet pijn doen. Meng opnieuw, doe een saladeschaal - alles, het gerecht is klaar! Het is niet hoog-calorie, heerlijk - sommige vaste vitaminen!

Wortel- en Notensalade

We zullen doorgaans goedkope salades aanbieden, en daarna hebben we een schotel wortelen. 3 grote wortelgroenten moeten worden wreven, zoals in Koreaans. Knip een half glas koriander, kap de eetlepel pinda's. Zet de ingrediënten in de kom. Verhit een beetje plantaardige olie, voeg 2 theelepels citroensap toe, 1 - suiker, zout - naar smaak. Roer. Voeg 2 kruidnagels gesneden knoflook, hete peper toe. Laat het gerecht 10 minuten bakken en serveren! Zoet Salade - een uitstekende snack en een magazijn van vitaminen!

Krabsticks haasten naar de redding

Als u een pakket hebt, nog een krabstokje, een blikje ingeblikte maïs en verscheidene eieren, dan kunt u ook haastbare salades maken, praktisch gedurende 20 minuten. Eieren koken hard, chillen, fijnhakken. Knip de stokjes af, meng met de maïs. Om de schotel een zachte consistentie te maken, maal ze met een blender. Voeg eieren toe, geur met mayonaise, indien gewenst, seizoen, peper.

Plantaardige schotel

Terloops, nogal goede salades die haast, goedkoop zijn, worden verkregen als u als onderdeel van crackers, harde kaas, komkommers en tomaten gebruikt. Alle gesneden in willekeurige hoeveelheden, voeg groen toe, geur met mayonaise. Of doe dit: kook 3 eieren, gesneden in dunne plakjes. Doe ook met de frisse komkommer - je hebt het nodig. Voeg in zure room een beetje azijn en mosterd toe, dit zal saus zijn. Het is wenselijk dat u saladebladen hebt - snijd ze af. Leg ze eerst in de schotel, dan eieren. Giet ze saus. Bedek met stukken komkommer en sprinkel met dille. Zeer lekker!

Vruchten en groenten in een "flesje"

U heeft waarschijnlijk al opgemerkt dat bijna alle goedkope salades, snel gekookt, uit plantaardige ingrediënten bestaan. En eindelijk zo'n smakelijk recept. Hiervoor heb je nodig: 2-3 verse komkommers, zoveel ruwe wortelen, appels, tomaten, sommige saladebladeren. Wortelen, appels en komkommers hakken stro. Tomaten - kleine plakjes. Salade breekt in middelgrote stukken. Voeg in een halve kop zure room een beetje suiker, zout en citroensap toe, meng, en geur met de saus. Het wordt geaccepteerd "met hurray".

Bon appetit en heerlijke hapjes!