Ravioli, oven gebakken

Gekookte dumplings - een favoriete gerecht van studenten en bachelors. In feite zou wat gemakkelijker zijn dan om ze te gooien in kokend water en na 10 minuten op een heerlijke maaltijd te genieten?

Echter, niet veel weten dat de dumplings kunt u niet alleen koken, maar ook om te bakken. Laat deze kookmethode en vergt meer tijd en moeite, maar uiteindelijk is het een eenvoudig gerecht blijkt zeer smakelijk.

Knoedels, gebakken in de oven, het recept eerste

Eerst moet je polukilogrammovuyu pakje ravioli koken, om ze te krijgen en het water af te voeren en meng met boter, totdat ze zijn afgekoeld. Dan moet je de saus te maken. Om dit te doen, meng een half kopje zure room en uitgeperst teentje knoflook, kruiden naar smaak toe. Ravioli uitgespreid op een bakplaat in een laag en het bemesten gegoten. Strooi gehakte kruiden en geraspte kaas, zet dan in de oven op 200 graden gedurende 8-10 minuten.

Knoedels, gebakken in de oven, het recept van de tweede

U moet eerst de voorbereiding van de saus: een half kopje zure room gemengd met een eetlepel tomatenpuree, zout en peper. U kunt een beetje water toe te voegen aan een betere crème verspreiden krijgen. Grote ui in ringen gesneden en giet ½ kopje 9% azijn. Aan de onderkant van bakvormen gelegd 4 laurierblaadjes. Top - een pond van rauwe ravioli. Giet de zure room en beklede uienringen, waarmee vooraf gegoten azijn. Gebakken gedurende een uur op 220 graden.

Ravioli, oven gebakken kaas en groente recept derde

Voor de bereiding van vleesbollen kilogram behoefte, 300 ml room, zout, peper, tomaat 3, 4 el paneermeel. lepel en 200 g. cheese. Dumplings te pre-kook. Verse tomaten gedompeld in warm water voor ongeveer een halve minuut, ze te verwijderen uit de huid, en snijd ze in plakjes. Dumplings verspreid in een diepe kom, zwaar ingevet met boter, in verschillende lagen. Zout, peper en giet crème. Verspreid over de plakjes tomaat, bestrooi ze met paneermeel en geraspte kaas. Zet in de oven gedurende vijftien minuten op 200 graden. Wordt naar de tafel warm.

Knoedels, gebakken in de oven, kan niet alleen vlees zijn. Erg lekker verkregen mushroom ravioli, gebakken in zure room of crème saus.

Ze kunnen worden gekocht in de winkel, maar het is het beste om jezelf voor te bereiden. Echter, om het bereidingsproces niet wordt vertraagd voor enkele uren, kunt u het deeg klaar te nemen.

Voor de vulling nodig: 800 gr. schimmels, bollen 3, 90 c. boter. Champignons worden gewassen, hak ze fijn en zet in de pan. Gehakte ui, toe te voegen aan de champignons, gebakken met boter en zout. Het deeg wordt dun uitgerold, en hem kleine cirkels waarin de champignon vulling en verpakt. Dumplings 5 minuten gekookt en verspreid over de vuurvaste, ingevette container.

Vervolgens maken we van de saus. Hiervoor eetlepel bloem 5 minuten gebakken in een pan, uitgespreid vervolgens in 200 g. zure room en 1 el. een lepel boter. Zure room wordt op kookpunt, zout en peper gebracht.

Giet bereide saus dumplings en leg ze in de oven op 200 graden gedurende 10 minuten.

Schotel voor moderne huisvrouwen - gebakken dumplings in de magnetron. Het is zeer handig om hen voor te bereiden in klei potten of glaswerk hoog.

U vindt er een pond vlees dumplings, 4 grote champignons, 1 wortel en ui, 2 grote tomaten, kaas, zure room en meel nodig.

Snijd uienringen, champignons en in blokjes gesneden wortelen grond op een grove rasp. Gepelde tomaten en gestampt in een puree. Alle mix, voeg een paar eetlepels bloem schepjes en bak ze in boter voor 5-7 minuten. Pour 2 kopjes water aan de kook gebracht en voeg een deciliter zure room. Peper, zout en kruiden naar smaak toe te voegen. Gekookte dumplings lag in een pot of glazen schaal, giet de saus en dek de kom af met een deksel. In een afgedichte houder kook ze gedurende tien minuten op de "Grill" -modus, verwijdert het deksel, strooi geraspte kaas ravioli en laat nog 5 minuten.