Als heerlijk en voldoen aan gebakken ravioli in de oven?

De bak bollen in de oven, moet het niet alleen blind genoemd halffabrikaten, maar ook als voorbereiding op smaak gebrachte vulling. Het is bijzonder opmerkelijk dat dit gerecht blijkt veel smakelijker en sappiger dat op een gasfornuis gaar is. En dus je bent overtuigd, presenteren wij u de stap voor stap methode voor de voorbereiding.

Gedetailleerde recept ravioli gebakken in de oven

Noodzakelijke ingrediënten voor halffabrikaten:

• verse mager rundvlees - 1 kg;
• uibol grote - 2 stuks;.
• rode peper en gejodeerd zout - voeg de vulling naar smaak;
• kippenei klein - 3 stuks;.
• gezeefd tarwemeel - tot dik substraat;
• drinkwater - 1/3 cup.

Werkwijze kneden

Voordat dumplings bakken in de oven, moet je mix een dikke bodem. Dit vereist zwaar Klop de eieren, voeg ze toe aan het drinkwater en giet de bloem. Als gevolg van de lange en intensieve mengen moet u een zeer stevig deeg te vormen. Tijdens de voorbereiding van de vulling voor ravioli, is het raadzaam om te verpakken in plastic folie en laat opzij.

Werkwijze voor de bereiding van gehakt

Gebakken ravioli in de oven, een foto die je kunt zien in dit artikel, kan worden gemaakt van varkensvlees, rundvlees, lam, of andere vullingen. We besloten om de meest recente mager kalfsvlees gebruiken. Het is noodzakelijk om te wassen en te malen in een gehaktmolen, voeg een paar grote hoofden van uien. Daarna wordt de vulling nodig is om de handen te mengen, alsook om de smaak rode peper en gejodeerd zout.

modelleren dumplings

Gevormd dergelijke "oren", zoals gewoonlijk. Hiertoe rol het deeg, snijd het in cirkels met een ronde koekjessnijder, en vervolgens in elk stuk gehakt, knijpen, een ronde vorm en plaats te geven in de vriezer te harden.

Bereiding vullingsgraad

Om heerlijke dumplings bakken in de oven, moet de extra ingrediënten worden gebruikt. Hiervoor hebben we nodig:

• Verse grote wortelen - 1 pct.
• uibollen medium - 2 stuks;.
• dikke room - 240 g;
• tomatensaus - 5 grote lepels;
• plantaardige olie - 30-45 ml;
• boter - 55 g (smering vorm);
• harde kaas - 170 g

Om te beginnen te schillen en hakken uien uien en wortelen, en daarna licht bak ze met behulp van plantaardige olie. Na dat u wilt dikke room met tomatensaus mix en rasp de kaas op een rasp.

vormingscursussen

Voordat bollen bakken in de oven, moeten zij in een ruwe toestand worden gebracht in de diepe vorm, ingevet (romige), vervolgens bedekt met een laag bruin groenten, een mengsel van room en tomatensaus en geraspte kaas.

warmtebehandeling

Bak dumplings onder de geurige saus in de oven moet ongeveer 40-47 minuten. Gedurende deze tijd, vulling is volledig gekookt en het deeg is zacht en een beetje geroosterde.

Hoe de tafel te brengen

Gebakken dumplings met kaas moet worden voorgelegd aan familieleden in een hete toestand. Dit gerecht is absoluut noodzakelijk om bestrooi met gehakte dille, prei en peterselie en serveer vers wit brood.