Buffet tafel of hoe u alle gasten uitnodigt

Binnenkort heb je een feest, waar veel gasten uitgenodigd zijn? Hoe een vakantie organiseren en de gasten plaatsen zodat iedereen genoeg ruimte heeft?

Voor dergelijke gevallen kwam er een buffettafel op.

Fourchette tafel - een manier om gasten te ontvangen, waarin ze vrij kunnen bewegen in de kamer, communiceren met elkaar. Een dergelijke vakantieorganisatie wordt meestal gebruikt als de lokalen klein zijn en het is noodzakelijk om een dans- en vrijetijdsplaats te verlaten.

Als u besluit om een buffettafel te hebben, onthoud dan deze regels:

1. Tafels moeten hoger zijn dan gewone huishoudens. Dit is om ervoor te zorgen dat iedereen gemakkelijk kan opstaan.
2. Plaats de tafel niet in de buurt van de muur, de gasten moeten van alle kanten toegang hebben.
3. Zorg ervoor dat u de tafel met een groot tafeldoek bedekt, langs de lengte van de vloer ongeveer 5-7 cm.
4. Op de tafel mogen alleen de gerechten aanwezig zijn die met een vork kunnen worden genomen.
5. Bestek in deze volgorde: aan beide zijden van de tafel, plaats platen, vorken en glazen. Vervolgens, door middel van symmetrie vanuit het centrum, zet de afwas warm, salades, desserts en fruit gesneden. Plaats sauzen en specerijen op de randen van de tafel. In de eerste rij, zet kleine borden, dan salade kommen. Probeer alle gerechten en afwasmiddelen te plaatsen, zodat er ruimte is voor de gastenplaten. Vergeet niet de mobiele tafel voor gebruikte gereedschappen.
6. Volgens de etiquette, wanneer een gast een buffettafel nadert, moet hij een nieuw bestek gebruiken, dus zorg ervoor dat er veel schone gerechten zijn.
7. Gerechten op de tafel worden geserveerd volgens traditie: eerste snacks zijn koud, dan warm, dessert en fruit. U kunt de vakantie afmaken met een kopje koffie of thee.
8. Vergeet niet uw gasten en hun humeur, maak een interessant programma op voorhand.
9. Niettemin kunnen niet alle gasten opstaan, dus zorg ervoor dat er meerdere stoelen en kleine tafels aanwezig zijn.
10. Kies de juiste muziek, het moet stil zijn.
11. En de belangrijkste regel: als u elke gast aandacht wil besteden, bereidt u een originele, gedenkwaardige gerecht met uw eigen handen op. Laat het een teken zijn van aandacht voor iedereen die u tevreden heeft met hun aanwezigheid.

Als u een buffettafel op het werk wilt organiseren, moet u voldoen aan de hierboven vermelde aanbevelingen - zij zullen u nooit missen, en de medewerkers zullen helemaal blij zijn met het ongewone ontwerp van het banket.

Wat voor een buffettafel voorbereiden? Het antwoord is simpel - alles wat je hart wenst! Het belangrijkste ding - onthoud, elke gerecht moet zo groot zijn dat het gemakkelijk met een vork kan worden genomen.

Een klein menu voor een buffettafel:

- kleine broodjes met verschillende vullingen (canapé);

- vlees snijden ;

- snij snijden ;

- broodjes;

- tartlets;

- Groente snijden ;

- gesneden kaas

- pannenkoeken met vulling

- vis snack

- zeevruchten;

- alcoholische en alcoholvrije dranken;

- water.

Vergeet niet om uw tafels en hal te versieren. Laat het levense bloemen, opblaasbare ballen zijn - dus je creëert een gezelligheid en presenteert een echte vakantie aan degenen rondom jou.

Geniet van je tijd!