Bot: hoe het lekker en geurig te maken?

Veel mensen willen zoals vis als schol. Hoe om te koken het zo dat alle aanwezigen aan de tafel wilde Lick het bord?

Dus, de makkelijkste recept voor deze heerlijke vis - een gebakken bot met kruiden. Bereiding van een dergelijke heerlijk diner te veel tijd in beslag nemen.

stap 1

Stamp deze kruiden toe en meng goed:

• 4 theelepels paprika;
• 1 theelepel gedroogde basilicum;
• 1 theelepel gedroogde oregano;
• 1 theelepel gedroogde tijm;
• 0,5 theelepeltje zout;
• 1 theelepel witte suiker;
• 0,25 theelepels versgemalen zwarte peper;
• 0,5 theelepels gemalen peper;
• 0,5 theelepels cayennepeper.

U kunt het aandeel van de ingrediënten te veranderen naar wens, of hun hoeveelheid te berekenen, rekening houdend met het gewicht van de bereide vis. De bovenstaande waarden zijn berekend bij ongeveer vier grote stukken filet. Als u de verhouding paprika andere specerijen 4 te kiezen: 1, de smaak en de smaak van het gerecht zal optimaal zijn.

Onderdruk en prak alle kruiden. Dit vergroot de mogelijkheid van de daaropvolgende absorptie in het product en helpt ook "release" meer smaak.

stap 2

Was bot filets onder koud water en dep het droog met keukenpapier. Vergeet niet dat droge vis een betere opname van een verscheidenheid aan kruiden, in het bijzonder bot. Hoe kan het de meest geurige en kruidig, in de volgende stappen beschreven koken.

stap 3

Roll vis in specerijen. Doe het mengsel van kruiden in een kom en borstel aan beide zijden van visfilets.

stap 4

Verhit de olie in een koekenpan en doe een beetje knoflook. Wanneer de knoflook begint te koken in de pan wordt geplaatst bedekt met kruiden bot. Hoe om te koken op de beste manier?

Als de vis grillen, draai het een keer en probeer niet te veel koekenpan rond te bewegen. Kruiden moeten bij de haas blijven en niet gesmeerd op de capaciteit en niet oplost in olie.

stap 5

Na het koken de eerste partij van de vis, voeg de knoflook en herhaal met de resterende plakjes filet.

stap 6

Serveer de gebakken bot nodig warm met iets verfrissend en koel, zoals watermeloen.

Praten over hoe om te bot filets te koken, kunt u het zich herinnert, en vele andere recepten. Een van de makkelijkste manieren is roosteren in de oven.

Om dit te doen moet je de volgende ingrediënten nodig:

• 2 bevroren bot filets (of tilapia);
• 1 kleine tomaat;
• 200 gram spinazie;
• 2 theelepel olijfolie;
• 1 theelepel van de universele kruiden voor steaks;
• Schep 1/4 theelepel paprikapoeder;
• ½ theelepel knoflookzout;
• Spoon ¼ theelepel Creole kruiden;
• koriander;
• zwarte peper;
• zout.

stap 2

Om te beginnen moet het enigszins worden ontdooid schol. Hoe om te koken het? Het eerste wat je hoeft te doen - is om een visfilet (ongeopend) zet in de magnetron voor twee minuten.

Op dit moment Verhit de olijfolie in een kleine koekenpan op matig vuur. Malen een kleine tomaat en meng dit met de smaakmaker voor biefstuk, knoflook zout, peper, Creoolse kruiden en olijfolie.

stap 3

Verwijder de vis uit de microgolfoven. Het moet nog behoorlijk koud. Snijd een kleine spleet in elk stuk. Plaats een kleine hoeveelheid tomaat mengsel in elke sleuf. Braden in een magnetron voor operationeel.

stap 4

Doe de spinazie greens in hete olijfolie. Voeg de koriander, zwarte peper, kruiden en zout naar smaak. Mayhem drie tot vier minuten of tot de greens zijn niet frituren.

stap 5

Verwijder de vis uit de microgolfoven. Leg de filets op een schotel, bestrooi met kruiden en te genieten. Dit recept kan ook gebruikt worden als een antwoord op de vraag hoe om bot te koken in multivarka.