Voedsel en drankenKooktips

Hoe maak je een feestelijke banket aan het werk te organiseren?

Feestdagen zoals formaat aan populariteit gewonnen en de verspreiding al geruime tijd. Een receptie op het werk kan de beste optie van het evenement met collega's zijn. In dit artikel zullen we kijken naar een succesvolle versies van gerechten en een aantal trucs die u zullen helpen de beste vakantie te organiseren.

Wanneer passende opvang

Niet altijd en niet overal is het mogelijk om een feest te houden. Kenmerkend is dat de belangrijkste argument in het voordeel van het buffet dient een gebrek aan "zitplaatsen." Niet in elke ruimte kunt u een volledige tafel met een tafelkleed en stoelen. U kunt een receptie te organiseren op de dag van de geboorte, als uw kantoor is ruim genoeg om te kunnen comfortabel plaats aan deze collega's.

En een dergelijke organisatie als een vakantie voor mensen die houden van te dansen en plezier hebben. Gasten kunnen vrij met elkaar communiceren en om te wandelen rond in de kamer, met glazen en borden.

Wat niet te voeden

Als u het organiseren van een buffet tafel op het werk tijdens de lunch, alcohol gewoon onaanvaardbaar. Zelfs het indienen van een lichte wijn, zult u de gasten zetten in een ongemakkelijke positie.

Er zijn een aantal gerechten die meestal niet op een buffet tafel geserveerd. Deze omvatten het volgende:

  • roomijs;
  • vissen, waarbij een bot;
  • salades in het algemeen slakom;
  • soepen, steaks, stoofpot.

Niet geschikt voor alle andere menu gerechten die lastig toe te passen op de plaat en eten staan zijn. Als een gerecht gemaakt om te eten met een vork en mes - het is ook beter om te vertrekken voor een andere gelegenheid.

Wat te koken voor een buffet? Laten we eens een kijkje op de populaire traktaties.

Sandwiches, canapés

Er wordt aangenomen dat dit de beste en gemakkelijke recepten voor een drankje. De belangrijkste voorwaarde - de broodjes moet klein zijn. U kunt ze kopen voor de bereiding van de Franse stokbrood.

Canapés - spectaculair en lekkere snack, die een echte inrichting van de tabel kan worden. Gebruik verschillende soorten brood, evenals de belangrijkste ingrediënten geschikt ham en worst, diverse soorten kaas, kleine komkommers en cherry tomaten, olijven en gemarineerde champignons. Eet hapjes, vasthouden aan de spies.

Vol-au-vent, taarten, profiteroles

Het woord "buffet" heeft Franse roots en betekent letterlijk "fork". Houd dit in gedachten wanneer u beslissen wat te eten voor het buffet tafel op het werk koken.

Goedkoop aankoopkosten van afgewerkte volovanov of manden. Vandaag, soortgelijke producten gevonden in een supermarkt. U hoeft alleen maar om ze te vullen. U kunt een stichting en onafhankelijk van bladerdeeg of chouxgebakje te maken. Aangezien de vulling gebruikte pasta, soufflé, vis, gekookt vlees met saus.

Vlees en kaas plaat

Op lange termijn Russische drinken tradities wijzen op een plaat van vrijwel snijden een feest. U kunt een hapje buffet en op het werk toe te passen.

Als u wilt plakjes worst, ham en genezen vlees zag er prachtig, en het was handig om te eten, niet afhankelijk zijn van het mes. Koop het eindproduct lasersnijden.

Maar de kaas niet noodzakelijk dun te snijden. Hij zal breken, en daar is het niet zo handig. Het is beter om de kaas in blokjes gesneden. Hoe meer variatie, hoe beter. Voor deze kaas meestal gevoed pinda's, druiven en honing.

desserts

Cocktail op de dag van de geboorte is niet denkbaar zonder het zoet. Als u besluit om de traditionele cake toe te passen, na te denken op voorhand, is het handig om te worden gesneden, leg op een bord en eten.

Een geweldige optie voor het dessert Fourchette - cups met gelei. Passende en gebak zal klein zijn. Zorg ervoor dat u aandacht te besteden aan de mode van vandaag mousse desserts in velours of prachtige spiegel glazuur. Ze zien er elegant en modern.

Geen slecht idee voor het thema buffetten cupcakes, ingericht in dezelfde stijl worden.

Chocolade snoepjes op een buffet tafel wordt geserveerd zonder de wrapper. Toegelaten ingrediënten snoep om de doos te openen, maar het is beter om ze door te geven speciale platen gestapeld.

fruit

Is geschikt als bij de receptie of het hele ananas mand met sinaasappels? Het antwoord ligt voor de hand. Grote fruit in kleine stukjes gesneden. Watermeloenen en meloenen kunnen samen worden ingediend met de schil, gesneden in kleine driehoekige segmenten. Maar het is handiger om ballen met een speciale bolvormige lepel te maken. De bessen kunnen worden gepresenteerd in kleine kopjes.

Moet ik brood nodig?

Deze vraag is heel dubbelzinnig. Op de elegante cocktail party is het onwaarschijnlijk dat een organische uitstraling mand met stukjes brood zijn. Maar sommige zonder dat het gewoon niet kan.

Maar shu broodje, geroosterd brood en dieet kan heel toepasselijk. U kunt verschillende soorten brood op een gemeenschappelijke plaat te zetten.

Fashion Recepten voor buffet

Vandaag de dag, samen met de klassieke spreiding en veel bijzondere recepten. Als u van plan bent om een receptie op het werk regelen, aandacht besteden aan deze trends.

Indrukwekkende blik snacks in conventionele glas wodka. Zo is het mogelijk om salades te dienen. En u kunt sauzen van toepassing voor verse groenten of nacho's.

Populair vandaag en sushi. Natuurlijk, moet je zorgen voor de stokken. Door Rolle gevoed sojasaus, wasabi en ingelegde gember in kleine schaaltjes.

Een goed idee voor het buffet kan een brood stokken met sesamzaad, omwikkeld met spek. Ze kunnen dienen op een platte schaal of in een hoog glas.

Gerechten voor stand-up maaltijd

Organisatie van recepties op het werk - lastig. Misschien moeten we een keuze in het voordeel van wegwerp servies te maken. Natuurlijk, het moet van goede kwaliteit zijn en allemaal in dezelfde stijl zijn.

Om onaangename situaties te vermijden, zorg ervoor dat de gerechten waren 2-3 keer meer dan de gasten. Het is nauwelijks een kans om de gerechten te spoelen na de maaltijd.

Aan de cocktail party geserveerd speciale vork met desserts, die afwijken van de gebruikelijke dessert. Zoals vorktanden 3, waarvan er één dikker dan de rest en heeft een scherpe rand. Deze inrichting is geschikt om de stukken. Tafelmessen op een buffet tafel niet nodig, omdat het gebruik ervan, die in één hand een plaat, en de andere - de plug, is het nog steeds onmogelijk.

Om ruimte te besparen op het bureau bedacht een speciale gelaagde gerechten. Het ziet er zo elegant en feestelijke feed.

We hopen dat onze eenvoudige tips helpen u een heerlijke vakantie te organiseren voor collega's.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.