Hoe wordt diepgevroren champignons koken?

Mushrooms - een product dat altijd een waardige ornament van de tafel kan worden. Hoewel, hoe vaak je ze eet, ze niet te vervelen. Daarnaast zijn veel direct aangetrokken tot het proces van zelf-zoeken en verzamelen van paddestoelen, die "paddestoel jacht" wordt genoemd. Het zal echter niet in dit artikel gaat over hoe om paddestoelen te verzamelen, zal nu worden beschreven hoe diepgevroren champignons koken. By the way, kan je ze kopen als een kant-en-klare (diepgevroren en verpakt) en vries je na een bijzonder succesvol "jagen".

Als je bedenkt dat paddestoelen zijn vrij stevig, wordt het duidelijk waarom soms vervangen ze vleesproducten, zodat ze later als hoofdgerecht voor het diner verantwoordelijk is. In een dergelijke vervanging, is het zinvol, vooral voor mensen die willen afvallen, omdat gerechten honingsplaatzwammen gemakkelijker zal zijn op te geven vlees. Japanse zelfs een speciaal soort honingsplaatzwam werd gelanceerd, die smaakt als een biefstuk. Door middel van deze mensen kunnen opgeven vlees, maar niet het gevoel dat, als alle noodzakelijke stoffen in de paddestoelen.

Hoe wordt diepgevroren champignons koken

Er zijn vele recepten en bereidingswijzen honingsplaatzwam, zijn er ook soepen, beitsen, stoven, roosteren. Vervolgens zal worden beschreven de fundamentele recepten hoe diepgevroren champignons koken. Er zijn geen functies in de bereiding van diepgevroren champignons (in vergelijking met vers), moeten ze alleen voor de eerste ontdooien en vers kan onmiddellijk worden gekookt. Als u zeer geïnteresseerd in hoe om te diepgevroren champignons koken bent, dan moet je weten dat dit de duur van de activiteiten, omdat ze op natuurlijke wijze ontdooien.

Het eerste recept dat ik zou willen omschrijven - een soep van honingsplaatzwam. Om dit gerecht te bereiden, moet je 1,3 kilo honingsplaatzwam, 5 grote lepels van boekweit gries, 2 kopjes melk of 2 eetlepels zure room, zout en kruiden te nemen. Voordat u de diepgevroren champignons koken in de soep, is het noodzakelijk om ze te ontdooien en goed naspoelen. Vervolgens moet je de steel en hak ze fijn caps te snijden. Dit alles moet in een pot waar ze moeten koken gedurende ten minste veertig minuten worden gezet. Nu kun je in de pot van boekweit en gesneden uiensoep zetten bereid om het koken van granen te voltooien moet zijn. Dan kunt u in de soep zout, gehakte kruiden en breng op smaak met zure room of melk te zetten. De soep moet warm geserveerd worden.

De tweede recept vertelt hoe een bevroren champignons met kip roosteren. U ontvangt een set van ingrediënten voor de voorbereiding van dit gerecht nodig: 1,3 kilo honingsplaatzwam, 1,5 kilo kip, boter lepel, 100 gram witte wijn, spek en zure room, 15 kleine bollen, maar ook zout, peper en kruiden. De eerste stap is om te malen en vet frituren in olie. Vervolgens kunt u toevoegen aan de pan, hele champignons en uien, moet alles stoven tot ze zacht zijn. Nu kunt u gaan naar de kippen. Ze moeten wassen, wrijven met zout en peper, plaats in de oven, waar ze moeten worden aan alle kanten bruin. U hoeft niet een bijzonder ijverig met vet. Als ze klaar zijn, moeten ze worden verwijderd en in tweeën gesneden. De houder waarin de kippen worden bereid, moet aan de room en wijn saus kook giet gedurende enkele minuten. Vogels moeten op een schotel worden gelegd, giet saus en zet de champignons in het midden. Garneer met kruiden.

Het derde recept biedt hamburgers gemaakt van honingsplaatzwam. Hiertoe eens 1,5 kg schimmels, 2 kopjes melk en 2 muffins, eieren en de lamp, 3 eetlepels kaas, zout en peper, plantaardige olie. Genieten rollen in melk worden uitgeperst. Hak de ui en bak deze in olie. Sla alle producten door een vleesmolen, voeg het kruidenmengsel en eieren, allemaal grondig gemengd. Dazzle pasteitjes en bak ze. Op de tafel, moeten ze worden geserveerd met salade en aardappelen.

Bon appetit!