Voedsel en drankenDesserts

Zwarte Woud. cake

Lente - tijd voor de feestdagen, en wat een vakantie kan doen zonder de heerlijke taart, vooral leuk als het wordt gekookt met zijn eigen handen. Wij bieden u twee recepten van cakes. Wij hopen dat u van hen zult houden. "Zwarte Woud" - prachtige taart en wereldberoemd. Het werd voor het eerst geformuleerd in Duitsland in de vroege jaren '30, echter, is de maker niet bekend. In Groot-Brittannië, precies dezelfde taart genaamd Zwarte Woud Gateaux, het laatste woord geeft aan dat hij kwam om Albion uit Frankrijk.

"Black Forest" - Cake, Yum! De ingrediënten worden vakkundig gekozen product mix, onthult buitengewone smaak maker. Dit is waarschijnlijk een van de beste desserts die ooit zijn gemaakt.

"Black Forest" - Cake moeilijk en niet goedkoop. Ego voorbereiding zal een maximum van geduld, vaardigheid en culinaire flair vereisen. Om te beginnen zijn kennismaking met het koken met de voorbereiding van deze taart is het niet aan te raden om het recept te beginnen is het beter om iets eenvoudiger te nemen.

Koken taart zal veel voedsel nodig hebben, recept "Zwarte Woud" vereist een nauwkeurige naleving. Als er iets in de lijst die je hebt is niet beschikbaar is, is het beter om niet te beginnen totdat u alle ingrediënten hebben verkregen.

Meel - 170g suiker - 1 cup; 6 eieren; 70g boter; donkere chocolade - 100g; maïzena - 3 el. lepels siroop; bakpoeder - 1 tl; cherry jam - 340g; Cherry - 750g; slagroom - 900g; verdikkingsmiddel voor room - 2 verpakkingen; kaneel - half eetlepel; kruidnagel; Cocoa - 50g; kersenlikeur 70g.

Delen eieren op wit en de dooiers, zwaait dooiers en suiker, voeg boter, bloem, zetmeel, bakpoeder en cacao. Meng goed en voeg de goed geslagen eiwit. Bak de koekjes bij T = 170 ° C gedurende 40 minuten.

Verwijder de putten uit kersen, het sap verzameld. Het moet 250g hebben. Voeg het sap van 50 g suiker en kaneel. Zodra het kookt, voeg de zetmeel. Kook totdat de vloeistof dikker. In slaap vallen room verdikkingsmiddel en garde.

Nu, snijd de taart in drie delen. Aanvankelijk knijpen de cake met behulp van een banketbakkerij spuit of zak-vierde van de room in de vorm van vier omtrekken. De ruimtes tussen de cirkels gelegd kersen. De tweede koek impregneermiddel drank. Top vul de gelei-achtige sap. Gelei bedekt met een laag crème. De derde koek weken drank, gelegd op het tweede deksel en de jam en room.

Wij doen de top 12 verkooppunten en een flatscreen shortcake gestapeld op elk van de kers. Het midden zijvlak cake cake bestrooit chocoladeschilfers. Strooi poeder. De tweede taart koken iets makkelijker door de complexiteit van het behoort tot de middelste categorie, terwijl de "Zwarte Woud" - Cake hogere mate van complexiteit. Het is ontworpen twaalf full-length stukken.

"Kiss of the Negro" - taart, de naam van die kan worden gezien als een goede grap of als een vlucht van ongebreidelde fantasie. Iemand als dat niet meer.

100g, half zuiveringszout, vanille en twee kopjes bloem - Hiertoe cake we vier eieren, twee kopjes suiker, 100 gram boter, twee kopjes yoghurt, cacao nodig. Dit is om te testen. Een crème - boter - 200 g gecondenseerde melk - 1 pot, kop noten.

Blus soda in yoghurt, ei garde suiker, verschuiven we de beker, het toevoegen van gesmolten boter, yoghurt, vanille, cacao en bloem. Meng alle mixer en in vormen gegoten. Bak gaar in de oven bij T = 200 ° C. Wanneer de cake is afgekoeld, snijd het in drie stukken, laag met een crème cake en bestrooi met noten. Ook cakes kan worden geïmpregneerd met stroop. Siroop wordt bereid uit water en suiker met cognac of drank. Versier een taart kan naar het oordeel van de chef-kok. Als een optie - te dekken met chocolade glazuur, olie room en bestrooi met noten en garneer met chocolade krullen.

Voor de room, klop met een mixer gecondenseerde melk (kan direct worden bereid in de bank) met boter. Cake is gericht op de acht porties.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.