Voedsel en drankenHoofdgerecht

Zuurdesem Vivo: reviews. Bacteriële starters voor yoghurt voorbereiding

Zuivelproducten zijn zeer nuttig voor onze gezondheid. De man die ziet er na hun gezondheid, in een poging om ze te gebruiken op een dagelijkse basis. Echter, de kwaliteit van de IT-producten laat vaak veel te wensen over. Daarom hebben veel vandaag de dag de voorkeur aan om ze zelf te koken. Hiervoor zijn twee ingrediënten: melk en gist. Op de markt van vandaag biedt veel, maar niet alle van hen zijn in staat om een goede kwaliteit van het eindproduct te verschaffen.

Vandaag zijn we bezig met het zuurdeeg Vivo. Reviews zeggen dat veel ouders vandaag de dag haar enige vertrouwen. Dit is een bekend merk dat biedt een heerlijk, natuurlijk en voedzaam voedsel koken thuis. De houdbaarheid van hun zeer klein, slechts 1-2 dagen, maar het zorgt voor de volledige afwezigheid van conserveringsmiddelen en andere chemische stoffen in de samenstelling.

Voordelen voor het lichaam

Natuurlijk, in tegenstelling tot producten op te slaan thuis kislomolochki er is één nadeel - bij het koken kost tijd. Dit wordt gecompenseerd door het feit dat je een echte live product zal hebben. Bijzonder goede resultaten worden verkregen bij het gebruik van zuurdesem Vivo. Reviews wijzen erop dat ze zijn zeer gemakkelijk te gebruiken, het uiteindelijke product rijpt snel, en de smaak behaagt het hele gezin.

wetenschappelijk advies

Talrijke studies suggereren ook dat kefir of yoghurt die op deze wijze bevat lactobacilli en bifidobacteriën, die zeer noodzakelijk voor ons lichaam. Vergelijkt u zelf: wat beter is - winkels yoghurt met opslag periode van enkele maanden waarin er slechts gelatine, kleurstoffen en conserveringsmiddelen, of levende biomassa met bacteriën, die de groei van schadelijke micro-organismen remt, neutraliseert gifstoffen en beschermt onze darmen?

kenmerken

Vandaag hebben we een andere gist, die het mogelijk maken om te koken thuis een gefermenteerd melkproduct in apotheken en winkels kunnen vinden. Dan dat ze verschillen van hen zuurdesem Vivo? Reviews gewone consument zeggen dat het vooral bezig is het gebruiksgemak. Je hoeft niet naar een ingewikkeld proces te voeren, en te voldoen aan de technische details. Slechts 10-15 minuten, en op de tafel - een heerlijk drankje met levende micro-organismen. Dit is gewoon een andere reden dat consumenten zelf besluit yoghurt bereiden thuis.

Zuurdesem Vivo (reviews diëtisten zullen we hieronder bespreken) - is in de eerste plaats, wonen, vriendelijke bacteriën naar de mens, die worden gebruikt voor de fermentatie van melk. Ze zijn uitstekende bijdragen aan de versterking van het immuunsysteem, helpen de kinderen tot 6 maanden aan te passen aan de eerste voeding. Het is een ideaal product voor de groei en ontwikkeling van kinderen, is het noodzakelijk voor zwangere en zogende vrouwen, ouderen en sporters. Als u besluit om gewicht te verliezen, neem antibiotica of wilt u de darmflora te herstellen, is het de meest loyale assistent.

Een bron van vitaminen en mineralen

Gefermenteerde levensmiddelen staan bekend om het feit dat het lichaam wordt verrijkt vele nuttige stoffen. Helaas, dit heeft niets te maken met de winkel koopt voedingsmiddelen. Dus, als je wilt om gezond te zijn, de zuurdeeg "Vivo" zal uw perfecte metgezel voor de komende jaren. Als vanaf het prille kindertijd, in uw dieet zal regelmatig zuivelproducten te wonen, zal het helpen om gezond te blijven, een aantal ziekten te voorkomen, het lichaam met een verscheidenheid aan voedingsstoffen.

Onze lever is voortdurend geplaagd door giftige stoffen die worden geproduceerd door schadelijke microben. Thuis kislomolochka helpen hun aantallen onder controle te houden. Op zijn beurt, dit vermindert de belasting van de nieren en de lever, en dus verlengt je leven.

Voor alle organen en systemen

Zuurdeeg "Vivo" - is niet alleen het product, die nodig zijn om de normale darmflora te herstellen. Effectief als hulp voor dysbacteriosis, zelfgemaakte zuivelproducten ook metabolisme te verbeteren, het risico op infectieziekten en acute respiratoire virale infecties, elimineren de functionele aandoeningen van het maagdarmkanaal. Met regelmatige eten bijna volledig problemen zoals constipatie, een opgeblazen gevoel en diarree vertrekken.

huis overvloed

Als je denkt dat je kunt alleen uw kefir, iets heel verkeerd voor te bereiden. De fabrikant biedt ons een keuze van een aantal droge gisten, waardoor je kunt krijgen gefermenteerde gebakken melk en zure room, kwark en yoghurt. Dat wil zeggen, zal u gevraagd worden een hoop van het verlangen en volle melk. In de zomer, voor het tweede geval niet. Liefhebbers van een gezonde levensstijl en kan vetarm product te gebruiken, naar eigen goeddunken.

Het zou ook wenselijk zijn om op te merken dat de bacteriële gisting Vivo herhaaldelijk getest in verschillende instituten van de microbiologie en virologie. Monsters werden onderzocht op de samenstelling van de bacteriën in het gedroogde product en het eindproduct, op een ladingsgewijze fermentatie of per liter drie liter melk. De bevindingen van de onderzoekers helemaal tevreden. Droog zuurdesem Vivo waren zeer goede kwaliteit, en het aantal nuttige micro-organismen in hen - veel hoger dan de winkel producten. Zelfs wanneer één portie fermentatie in 3 liter hen bleek 100 keer meer dan het noodzakelijke minimum. Het eindproduct wordt gemakkelijk herkend door de twee culturen - dit Bulgaarse bacil en thermofiele streptococcen.

Gist voor de productie van yoghurt

Dit product is een natuurlijk probiotische, maar wat wordt verkocht in de winkels vandaag de dag, is niet meer zelfs zijn gelijkenis. Daarom zijn er meer en meer mensen de overstap naar bruikbaar product zelfgemaakte thuis. Droge kefir starter door milde droging en dus niet alle organismen sterven en veranderen in een bijzondere vorm van schijndood. Na het krijgen in een warme omgeving, worden ze geactiveerd en beginnen te zwaar te voeden. Het resultaat is een verslechtering melk en omzetten in een bruikbare werkwijze drankje.

Hoe wordt geactiveerd gist Vivo? Gids zegt dat dit een unieke symbiose van gist, lactobacillen en bifidobacteriën, die van nature ontworpen om het maagdarmkanaal van verschillende ziekten te beschermen. Om zelfgemaakte yoghurt te bereiden, moet u de gerechten te bereiden. Clean - een belofte dat de output zal u een kwaliteit van de dranken te hebben. Nu is het melk. Dan moet de kook en laat afkoelen tot kamertemperatuur (ongeveer 20 graden). De overblijvende oplossing werd droog zuurdeeg van een sachet in een kleine hoeveelheid vloeistof en breng deze in de melk.

Uw taak is gedaan. Nu kun je sluit het deksel en in een warme plaats gedurende 4-6 uur. Hierna container wordt geplaatst in de koelkast te koelen. De drank klaar is, is het mogelijk om familieleden te behandelen.

atsidolakt huis

Gefermenteerde zuurdesem Vivo laten genieten van een verscheidenheid van zuivelproducten, die zijn geliefd bij kinderen. Acidophilus melk, of "Narine" - een product van de gezondheid en levensduur. De probiotische micro-organismen zijn samengesteld uit gist, is het zeer gunstig voor onze gezondheid. Als gevolg van regelmatig gebruik atsidolakta vindt u een aanzienlijke verbetering van de gezondheidstoestand merken. Onder de nuttige eigenschappen van de introductie:

  • Anti-inflammatoire werking.
  • Vermogen om toxinen in het lichaam, bijwerkingen van geneesmiddelen neutraliseren.
  • Stimulerende werkwijzen van reiniging van het lichaam.

Thuis kunt u atsidolakt speciale gisting te koken. Voor één liter melk (gekookt en afgekoeld tot 37 graden) nodig om 1 flacon zuurdesem voegen. Goed mengen en in een thermoskan ten minste 8 uur. Het is erg handig om te doen 's nachts. Vervolgens in de ochtend wordt u een lekker en gezond ontbijt.

Vivo live zuurdesem kan worden gebruikt in geconcentreerde vorm. Om dit moet worden toegevoegd aan de flacon eetlepel kokend water, roer en drinken voor een maaltijd. Kinderen kunnen een per dag te nemen, en volwassenen - 2-3 flesje per dag.

Leaven yoghurt Vivo

Deze zachte product met een verscheidenheid van heldere fruitsmaken het meest over de kleinste. En niet voor niets. Regelmatige consumptie van yoghurt stimuleert het immuunsysteem en het risico van darminfecties sterk verminderen. De yoghurt was een hoge concentratie van aminozuren, mineralen en vitaminen. In dit ferment bevat levende culturen, die een aantal nuttige eigenschappen hebben.

Laten we nu eens kijken naar hoe je kunt bereiden thuis dit nuttig product. Leef zuurdesem Vivo zal het snel en zonder de rommel te maken. U vindt er een liter van gekookte melk nodig. Om het proces te versnellen kan gepasteuriseerd en verwarmd naar 25 graden. Voeg de zuurdesem en roer tot het volledig is opgelost. Men laat op een warme plaats. Rijpingstijd yoghurt afhankelijk van de omgevingstemperatuur. Als het niet boven de 30 graden, zal het moeten wachten 14-18 uur. Een verhoging van de temperatuur tot 45 graden, vermindert u de kooktijd tot 5 uur. je nodig hebt om de yoghurt in de koelkast te verwijderen gedurende minstens 2 uur voor het einde der tijden. Nu blijft het aan de muesli en bessen, elke jam toe te voegen.

Verschillende opties voor uw tafel

Leaven yoghurt Vivo - een geweldige optie voor elke dag voor al uw gezinsleden. Producten variëren van de samenstelling, zodat iedereen kan vinden wat bij hem past. vandaag de dag is erg populair starter met lactulose. Het is een probioticum, een prebiotische verrijkt. Zoals het er nu gewoon lactulose, wat op zich is neutraal, maar het is een voedingsbodem voor de groei van goede bacteriën. Regelmatig gebruik van dit product verhoogt de zuurgraad van de darm medium, en daarmee de ziekteverwekkers worden vernietigd door zichzelf.

Fit-yoghurt - een geweldige optie voor actieve mensen, de samenstelling is ideaal voor degenen die willen worden in goede lichamelijke conditie. Basis zuurdesem omvatten speciaal geselecteerde stammen van probiotische micro-organismen die in staat zijn in het lichaam te verhogen en te versnellen metabolisme.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.