Worsten voor de grill - de perfecte keuze voor een picknick

Voor een zondag picknick de beste zijn de worsten voor de grill. Hoe noem je de hoogste kwaliteit halffabrikaten, is het moeilijk te zeggen. De praktijk leert dat de meeste van hen zijn samengesteld uit vet, vleesresten en enorme hoeveelheden conserveringsmiddelen. Daarom is het aan te raden om de worsten te koken voor de grill thuis. Hoe meer dat het makkelijk te maken.

Hoe maak je een taart mix koken?

Voor dit past in elke vlees - varkensvlees, rundvlees, kip en lamsvlees. Het in kleine stukjes of rol in een vleesmolen doorgesneden grote grille. Vervolgens is het nodig om zout toe te voegen en te verlaten voor een paar dagen. Nadat het vet in stukken gesneden en aan de vulling met gemalen ijs. Het wordt aanbevolen om de gesnipperde ui, knoflook en uw favoriete kruiden te zetten. Meng stukken van de constructie ongewijzigd gebleven. Vul gehakt grondig gereinigd dikke darm, stropdas, hangen, trek je een aantal lekke banden en laat gedurende enkele uren. Semi-afgewerkte product is klaar voor gebruik.

Worsten met gegrilde groenten "Heerlijk"

Er is niets lekkerder dit gerecht. U kunt koken op twee manieren:

• Eerste uitvoeringsvorm. Cook worst van rundvlees en varkensvlees in gelijke delen. Voor fijnere structuur wordt aanbevolen meerdere keren crankset gezouten vlees door een vleesmolen met een groot rooster. Vet kan afzonderlijk een keer worden doorlopen. Meng met gemalen ijs. Worsten klaar voor veertig minuten. Aan het einde op de grill courgette plakken en hele kleine paprika's moet worden gelegd. Het gerecht blijkt erg sappig en geurig.

• Tweede uitvoering. Deze worstjes voor de grill kunt u lamsvlees en vet te koken. Snijd het vlees in kleine stukjes en laat prosalivatsya voor twee dagen. Daarna, snijd het vet en meng goed. Semi-afgewerkte product kan direct op de grill voor een uur, voortdurend draaien.

Een geweldige aanvulling op de smaakvolle gerechten zijn kleine paprika's van verschillende kleuren. Voor het koken ze nodig hebben om jas met een mengsel van olijfolie, zout en favoriete kruiden.

Worsten op de grill in de oven "Met de vlam"

Het hoeft niet altijd uit te werken in de natuur. Cook eten met een smaak van de rook van de brand kan worden, en in de oven. Hiervoor moet gebeuren vóór varkensvleesworsten en bacon, malen van de ingrediënten door de vleesmolen vele malen groter. Dan moet hij de worsten te verlaten voor een paar uur in het ongewisse. Zodra de worsten zijn klaar om te bakken, moet u eerst bak ze in een koekenpan grill om de karakteristieke strepen te krijgen. Om dit te doen, het duurt een paar minuten. Verder is het mogelijk om te bereiden in de oven bakken met de toevoeging van de vloeibare rook. Het gerecht blijkt erg lekker.

Worst wordt aanbevolen om te worden geserveerd met een salade van verse greens en hete peper. Het kan vullen met olijfolie.

Een geweldig uitje voor bezoekers

Koken worst op een rooster voor dit recept is nogal gecompliceerd. Halffabrikaat zelf kan worden gemaakt van verschillende vleessoorten. Zorg ervoor dat u toe te voegen aan het gehakt gemalen ijs te krijgen Juicy worstjes. Ze koken moet zoals hierboven beschreven.

De belangrijkste aandacht moet worden besteed aan de oorspronkelijke saus. Om dit zeer rijpe tomaten en paprika in gelijke delen om te koken op de grill. Vervolgens schil ze van de verbrande huid onder koud water en hak met een mes, zet in een pan en meng. Saus kook, zout, voeg een voldoende hoeveelheid boter. Op dit moment, hak ze fijn knoflook, een grote bos van koriander en een verscheidenheid aan greens. Zet in het kokende saus, roer en zet het vuur uit. Proef de smaak en voeg uw favoriete kruiden. Worsten voederen en drenken saus en garneer met verse koriander.

Crispy hot dog "Rich"

Worsten voor de grill kunt u een van het vlees te koken. Het adviseerde een paar keer om vleesmolen slinger door het midden grill. Gemalen ijs, moet je meer toe te voegen aan worsten Get Juicy.

Uitstekende aanvulling daarop kan een bijgerecht van zuurkool, gekookte hele hoofden van kool zijn. Maak het raadzaam huis, dan om mee te nemen op een picknick.

Om dit te doen in een koekenpan op middelhoog vuur, bak de fijngesneden ui en een beetje knoflook. Pieces mag niet sterk redden zijn. Fry aanbevolen tot duidelijke ui en knoflook. Ondertussen hak de zuurkool kleine strips. Voeg het toe aan de pan, dek af en laat stoven op vijftig minuten. Zorg ervoor dat u voortdurend roeren de mengelmoes. Als het begint te worden verbrand, en giet een beetje water. Tien minuten gaar voeg de komijnzaadjes en alle kruiden.

Voor het serveren broodjes voor hotdog om een incisie te maken, waardoor de zak. Desgewenst kunnen de binnen- en buitenkant smeer boter aan een krokant oppervlak gedraaid. Schik ze en bak op de grill voor een paar minuten aan elke kant. De resulterende zak verdelen wat kool, gebakken worst en bovendien - opnieuw Hodgepodge. Geurig en knapperig eten hot dog onmiddellijk aan te bevelen.

Ingelegde worstjes voor het grillen van bacon "Original"

Dit is een geweldige optie voor een picknick, omdat de worsten zeer snel gaar zijn. Dit vereist dat ze marineren tien minuten in een mengsel van honing, citroensap, sojasaus, olijfolie en komijn. Vervolgens zal elke plakje spek en worst wraps. Het is aanbevolen om het oppervlak volledig te bedekken. Worsten op de grill klaar voor het koken. Rooster ze op het vuur moet binnen twintig minuten, voortdurend draaien. Bon appetit!