Soba noedels en garnalen - smakelijk gerecht

Garnalen en penne pasta, in feite - geen goede combinatie. Natuurlijk, sommige mensen zoals dit gerecht, ondanks zijn tekortkomingen. Echter, bij de voorbereiding van garnalen met noedels, wil ik het op te wikkelen op hen, dus het kan gemakkelijk worden gescheiden met elke hap. Om deze reden hebben de meeste van de garnalen gekookt met spaghetti of andere lange pasta. Tegelijkertijd, boekweit noedels soba of volkoren pasta is een uitstekend alternatief voor de gebruikelijke kleine pasta in de vorm van hoorns en schelpen.

Deze pasta boekweit noedels goed met uien. Originele recepten gebruik is het altijd voorgesteld om een grote hoeveelheid uien en sambal toe te voegen. Gemiddeld voor de bereiding van maaltijden zal minstens een kwart van de gemiddelde rode ui nodig, waarin zij moeten in blokjes gesneden, in plaats van plakjes. Bovendien, indien de boekweit sobanoedels worden gecombineerd in een schotel met spinazie, is het beter helemaal niet te koken. Het moet gewoon gooien in de spinazie gekookte garnalen en noedels, dat het slechts in geringe mate is blootgesteld aan hoge temperaturen.

Dus, hoe kruidig garnalen met boekweit sobanoedels koken? Aan de ene gedeelte wordt het volgende aantal producten nodig:

- ongeveer 6 of 7 grote garnalen (u kunt bevroren te gebruiken);

- in vieren middelgrote rode ui, in blokjes gesneden;

- 1 lepel van elke plantaardige of olijfolie;

- 1/2 theelepel koriander;

- 1/4 theelepel gemalen gember;

- 1 theelepel burning chili plakken;

- 1/4 theelepel kaneel;

- 1/2 theelepel honing;

- 1 grote handvol spinazie;

- 1/2 theelepel komijn.

Boekweit sobanoedels

Inderdaad, kon niets eenvoudiger dan de bereiding van de gerechten zijn. Zet een pan met water op de plaat en breng aan de kook. Voorzichtig dooi de garnalen door ze op een koele (niet koud) water binnen een paar minuten. Meng de boter, kruiderijen, chilipasta, honing en eventueel zout en peper naar smaak en droog met garnalen en meng ze in een mengsel van kruiden met uien. U kunt laat het mengsel marineren 10-30 minuten. Het is echter wenselijk is om ze in de marinade net genoeg totdat het water aan de kook voor de noedels te houden.

Op dat moment, de noedels gaar zijn, warmte een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Dan gewoon lag garnalen met uien, het hele volume olie en een mengsel van kruiden. Fry, vaak roeren op matig vuur tot de ui zacht en de garnalen volledig klaar. Laat ze uitlekken en meng pasta met garnalen in een koekenpan. Het is belangrijk om te mengen al dat boekweit sobanoedels was bedekt volledig saus. Verwijder vervolgens de pan van het vuur. Voeg de spinazie toe en blijf roeren tot tot spinazie zal krimpen in volume en worden veel donkerder dan de gebruikelijke kleur.

Dan kunt u het afgewerkte gerecht op een bord en serveer. Nu dat je weet hoe je boekweitnoedels koken met garnalen. U kunt er zeker van zijn dat de schotel is veel beter dan een zware olieachtige pasta. Bovendien is het niet het gebruik van vette sauzen en andere ongewenste bestanddelen omvatten. Het is bekend dat boekweitnoedels calorie tarwe is veel lager, en goed voor het lichaam in het veel meer.