Maak een salade met ei en Geep "Mimosa" op verschillende manieren

Welke salade saury en ei weet je dat? Natuurlijk, de "Mimosa". Dergelijke feestelijke gerecht geen dure ingrediënten en een grote hoeveelheid vrije tijd vergen. Dat is de reden waarom het zeer wordt gewaardeerd veel huisvrouwen. Vandaag introduceren we u twee verschillende uitvoeringsvormen van de voorbereiding van dit populaire salade.

Classic salade "Mimosa": recept met Geep

Als u uw eigen boerderij te runnen, presenteerde vervolgens de schotel kan kosten u een cent. Immers alleen nodig eieren en groenten voor hem. Echter, om iets dat je nog steeds aan te schaffen.

Dus, klassieke seafood salad saury vereist het gebruik van producten, zoals:

• mayonaise gemiddelde vetgehalte in kwarteleitje - ongeveer 145 g;
• eieren enige dorp (behoefte aan een helder gele dooier) - 3 stuks;.
• aardappelen van gemiddelde grootte - 3 stuks.;
• wortelen zijn klein - 4 stuks;.
• Ingeblikte vis "Saira" - Standard Bank;
• uisalade negorky - 1 middelgrote hoofd;
• harde kaas - ongeveer 125 g;
• zeezout - voor het koken van groenten.

Verwerking van vis in blik

Salade "Mimosa" (saury recept met het meest populair onder de fans van dit gerecht) moet beginnen om te koken met ingeblikte vis verwerking. Om dit te doen, moet het uit de pot en puree met een vork samen met de bouillon worden verwijderd, zodat u een homogene dikke pasta te vormen.

By the way, om deze salade saury wenselijk Verre Oosten fabrikant te krijgen. Pas op voor nagemaakte en ondermaatse goederen. Als u nog steeds deze vissen worden gevangen, gebruik het dan om feestelijke maaltijden te bereiden wordt niet aanbevolen.

Het voorbereiden van groenten

Salade met saury en ei genaamd "Mimosa" is geliefd bij velen. Immers, het vertegenwoordigde het gerecht blijkt erg lekker en aanbestedingen.

Vóór zijn vorm, is het noodzakelijk om de aardappelen en wortelen te wassen, met behulp van een borstel, en dan kook ze in de schil in kokend gezouten water. Het is ook nodig te maken met het dorp en eieren.

Na de warmtebehandeling moet producten worden afgekoeld, en vervolgens gereinigd en opnieuw vormen van de salade.

Vorm een mooie vakantie gerecht

Salade met saury en eieren is vrij gemakkelijk en eenvoudig. Hiertoe neemt een beetje diepte een groot bord, dan gelijkmatig over het oppervlak van de gehele bereide vis gewicht. Verdere ingeblikte product nodig om een kleine hoeveelheid fijn gehakte uien strooien. Daarna moet de plaat zijn lagen leggen verfrommeld geraspte aardappelen en wortelen. Afwisselend gekruide groenten mayonaise gemiddelde vetgehalte, die ze nodig hebben om gewoon wrijf het eiwit en kaas. Evenzo smeer deze lagen witte saus, moeten zij gelijkmatig hoes kruim uit eidooier worden.

Hoe goed passen voor de feesttafel salad "Mimosa"?

Na salade saury en eieren te vormen, moet in een koelruimte geplaatst gedurende enkele uren. Dit is nodig, zodat de lagen gedrenkt in mayonaise gerechten nog meer mals en smakelijk te worden. Voor het serveren deze salade genodigden moet er zeker aan de bloemblaadjes van verse peterselie versieren.

Een heerlijke salade met Geep: recept met rijst

Weinig mensen weten dat deze salade als "Mimosa", kunnen worden bereid, niet alleen met het gebruik van aardappelen, maar ook met het gebruik van rijst. Met het, dit gerecht wordt minder voedzaam, maar niet minder lekker.

Dus, om een salade van ingeblikte vis "Saira" te maken, moeten we:

• mayonaise gemiddelde vetgehalte in kwarteleitje - ongeveer 145 g;
• eieren met fel gele dooier - 3 stuks.;
• Lange rijst - ½ cup;
• wortelen zijn klein - 4 stuks;.
• Ingeblikte vis "Saira" - Standard Bank;
• uisalade negorky - 1 middelgrote hoofd;
• harde kaas - ongeveer 125 g;
• zout - voor het koken van granen en groenten.

Bereid ingrediënten voor de salade

Om een salade van vis bereiden "Saira" ingeblikt voedsel moet worden afgebouwd. Eerst moeten we langkorrelige rijst wassen, en dan kook ze in gezouten water tot ze knapperig staat, goed naspoelen en ontnemen al het vocht. Naast worden onderworpen aan een warmtebehandeling van verse wortelen en rustieke eieren. Daarna moeten beide componenten om af te koelen en schoon. Wat ingeblikte vis, dan moet de banken verwijderd en omgezet in een homogene brij met behulp van een grote lepel. Het vereist ook snipper de uien en rasp de kaas.

Vorm a la carte gerechten

Om mooi te regelen een salade, moet u vooraf de aanschaf van een ringvorm. De sonde moet op een vlakke plaat, en dan afwisselend gezet gekookte rijst, geraspte op een fijne rasp wortelen, gehakte makreelgeep, uien, eiwit en kaas. Tegelijkertijd moeten we niet vergeten dat elke volgende laag producten verplicht gesteld de kleine hoeveelheid mayonaise smeren.

Na het vormen van de ring beschreven maatregelen nodig om nauwkeurig te verwijderen, waardoor alleen de prachtig ingerichte plaat salade. Vervolgens, op het oppervlak (inclusief de zijkanten) worden aangebracht in een dunne stroom mesh mayonaise en strooi eidooier, geraspte. Als gevolg hiervan, moet u een heel mooi helder geel gerecht te krijgen. Serveer het naar de tafel moet pas na een opslag koelkast.

Als u niet wilt "Mimosa" doen in batches, dan voeren alle bovenstaande stappen en je kunt de gebruikelijke diepte van grote diameter platen gebruiken.