Voedsel en drankenSalades

Salades van eieren

De meest conservatieve schatting van de wereld keuken heeft meer dan duizenden eiergerechten. De extreme populariteit van deze voedingsmiddelen is niet toevallig, want de eieren - een zeer high-calorie voedsel. twee eieren, een sneetje brood met boter genoeg te eten en te drinken een glas thee om de calorieën te krijgen voor het ontbijt. Zonder hen is het onmogelijk om te doen in de voorbereiding van een verscheidenheid aan gerechten. Lekker, mals en hartige salades worden verkregen uit eieren die je kunt koken op elk moment van het jaar, het veranderen van de productmix.

De salade met tonijn en ei te koken hardgekookte eieren in schijfjes gesneden, tonijn - in kleine stukjes, en tomaten - plakjes. Bereide voedingsmiddelen zijn gelaagd in een diepe schaal en giet saus. Kokende salade gewenste tevoren ten minste een uur voor toevoer aan de tafel. In plaats van tonijn in een salade sardines kan worden gebracht. Saus bereid uit citroensap, verbonden met de olie van de tonijn, met zout, suiker en verdund met water. Benodigde ingrediënten: gekookte eieren - 2 stuks, 200 g verse tomaten, tonijn 75 g, 1 eetlepel olie uit de tonijn, halve citroensap, halve theelepel zout en suiker, half water lepel.

Salade met ei en komkommer. 3 eieren - 500 g verse komkommer, 110 g zure room, paprika, tomaten, zout, dille. Komkommer fijn gesneden in ringen, eieren grote zweep. Voeg de dille, zout en suiker, giet de zure room. Cool salade en garneer met plakjes tomaat.

In de winter zijn goede salades met de toevoeging van gekookte eieren en ingeblikte groenten. Bijvoorbeeld, een salade van eieren, aardappelen en augurken. Op 4 gekookte eieren nemen aardappelen 1 kg, 2 ingelegde 1 bol glas saus van yoghurt of zure room saus, peper, kruiden, zout. Aardappelen gekookt in de schil, schil en dobbelstenen, hakken en ook gebeitst. Snipper de ui, ei in stukjes gesneden. Alle componenten van het zout en peper en giet de saus erover.

Salade met eieren en selderij. Grind 6 eieren en de lamp, grof rooster 250 g zure appel rassen en 500 g selderij. Connect-producten, zout, voeg zure room, 110 g en 90 g mayonaise, roer voorzichtig, en in een slakom, versieren met plakken van rode paprika (1 st.).

Voor het diner pak salade van haring en eieren. 2 haringen vereisen 3 gekookte eieren damp lampen, 2 eetlepels plantaardige olie, ½ lepel azijn, mosterd 0,75 lepel, peper, suiker. Haring weken, schil, verwijder de pitten en snijd in filet stroken of blokjes. Gehakte eieren. Hak de ui, giet er kokend water met azijn, cool. Mosterd wrijven met plantaardige olie. Alle producten combineren met geraspte mosterd, suiker en peper en meng in een slakom en bestrooi met grof gehakte ei.

Als u voorraad op gedroogde paddestoelen, kunt u salades, eieren te bereiden met de toevoeging van paddestoelen. Moet 100 g gedroogde paddestoelen, gekookte eieren 4, 3 uien, zout, mayonaise, suiker, peper, azijn en peterselie nemen. Goed gewassen champignons weken in melk gedurende 8-10 uur, vervolgens gekookt en in reepjes gesneden. Uien verdeeld in halve ringen en kook 5-7 minuten in water met daaraan toegevoegde suiker, azijn en zout. Eieren fijngehakt. Alle mix met mayonaise, breng op smaak met peper en zout. Mass verschuiving in een slakom, verfraaien de bovenkant met kleine hele champignons en peterselie bladeren.

Met paddestoelen en eieren is het mogelijk om zelfs een salade te bouwen. Was 200g rauwe champignons afbrokkelen hun strips en stoofpot toevoeging van vet. Blokjes 500 g aardappelen, besprenkelen met plantaardige olie. Kook de bloemkool, uit elkaar te halen in roosjes. Gekookte eieren (3 st.) Melenko gesneden. Alle ingrediënten, met peper, zout en giet op de top met mayonaise, meng voorzichtig. In een slakom, versieren met figured gesneden augurken en peterselie bladeren.

En in het voorjaar zal de weg uit het ei salade en vroege groenten zijn. Salade eieren met zure room wordt bereid uit 6 Hard gekookt ei, bieslook, 2 eetlepels boter, zout, sla, peper en 110 g crème. Eieren onderdrukken vork, breng op smaak met zout, voeg de gesmolten boter, fijngehakte groene uien, peper en kneed. Op het plateau te zetten blaadjes sla en leg ze op het ei massa, giet de zure room en garneer het dacht gesneden radijs.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.