Recept: Pasta met vlees, tomaat en kaas, met champignons

Pasta, schijnbaar heel alledaagse en vervelend al het gerecht. Sterker nog, als om hen voor te bereiden op de meest voorkomende recepten, zeer binnenkort kunnen ze vervelen. Echter, als u wilt uw dieet en het dieet van hun families te diversifiëren, let op: u kunt pasta en andere originele gerechten te bereiden. Kortom, je iets aan de gasten en thuis verrassen.

Laten we beginnen met de meest voorkomende: Recept "Pasta met vlees" is bekend bij de meeste mensen, echter, voor beginnende koks, zullen we hier weer te herhalen. Je hebt een vulling nodig - is prima winkels, bakolie en pasta. Op een andere manier hebben we gebruikt om dit gerecht pasta nautically noemen. Ze moeten koken, vervolgens ontdooid eerder gehakt in de pan en voeg een kleine hoeveelheid zonnebloemolie (plantaardige) olie. Vulling moeten verpletteren en licht bak. Dan gooien we in een pan net gaar pasta, roer en zet na een paar minuten.

De schoonheid van het recept is dat je nodig hebt om slechts een paar minuten koken. In de mond is er niets te zeggen - dit is een geweldig gerecht. Getrouwd huisvrouwen, vooral degenen die kinderen hebben, hoeft u alleen maar een recept voor "pasta met gehakt" aannemen, want het is een kans om een smakelijk gerecht te maken voor een paar minuten.

U kunt echter wel een beetje meer aangename smaak van dit gerecht toe te voegen. Om dit te doen moeten we het recept te veranderen "Pasta met vlees." Het verschil is dat voordat u de vulling in de pan, zal je nodig hebt om het te bakken gesnipperde ui en wortel. Eigenlijk is dit het hele verschil, maar de smaak blijkt is een andere. Probeer het!

Pasta met vlees en champignons

Take:
- spaghetti (kan worden vervangen door eenvoudige pasta) - 350 g;
- paddestoelen (200 g);
- 200 g gehakt kip pushdown;
- een bol, gemiddeld;
- 3 el. l. tomatenpuree;
- een bosje peterselie of dille.

Doe de spaghetti te koken, en in de tussentijd , voor te bereiden een pasta. Om dit te doen, moet je de champignons, schil wassen en snijd ze in dunne plakjes. Uien en kruiden (peterselie, dille), fijngehakt. In een koekenpan bak de ui, voeg het gehakt, te weinig bak. Dan, voeg zout en peper, voeg tomatenpuree, en in een paar minuten - een glas warm water of bouillon. Meng en laat 5 minuten sudderen, voeg dan de champignons toe en laat nog 20 minuten, met de nadruk op de bereidheid van paddestoelen.

Greens alleen toegevoegd wanneer u het vuur te zetten. Serveer de spaghetti met saus, bestrooi met kruiden bij het indienen en (of) sesamzaad.

Macaroni met vlees en tomaat met kaassaus

Je hebt nodig:
- verpakking smaakmaker voor vlees, of vlees, enz., Naar keuze;
- jar ingeblikte tomaten (gewoonlijk 600-700 g);
- een pond gehakt;
- pasta - 200 g;
- 2 kopjes bouillon of water.

Voor de saus:
- 2 eetlepels meel;
- 2 eetlepels boter;
- 200 g cheddarkaas;
- een glas melk.

Gehakt vlees in diepe hete koekenpan te mengen met kruiden, voeg de tomaten, bouillon, roer en giet er allemaal pasta. Na het koken, sudderen tot gekookte pasta.

Afzonderlijk, de voorbereiding van de saus. Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg vervolgens de bloem en klop klop. Verwarm tot een lichtbruine kleur. Voeg vervolgens melk, zorgvuldig handmatig klop alles. Wacht dikker, roer. Voeg zout en peper naar uw smaak en voeg de geraspte kaas toe en roer voor de uitschakeling. Hij moet "smelten". Dit betekent niet dat de kaas volledig te worden opgelost. Probeer de saus kaas smaak te verschijnen hebben, en de kaas moet worden gelijkmatig verdeeld in.

Giet de pasta saus en kunnen ter tafel te brengen. Moet worden geserveerd meteen warm. Bon appetit!

Dit is een geweldig recept! Pasta met vlees en tomaten onder kaassaus bereid slechts een half uur, en hebben een uitstekende smaak!