14 redenen om pasta in uw dieet

Veel mensen onderschatten de pasta als een voorgerecht. Iemand denkt dat het rijk is aan calorieën, iemand - het is niet genoeg voldoening. En iemand die gewoon niet weten hoe ze een Italiaans gerecht koken. Vandaag willen we u vertellen 14 redenen waarom u zeker ten minste eenmaal een pasta moet proberen.

1. Het is onderdeel van een goed dieet

Pasta gemaakt van volle granen, die de basis van het dieet op gelijke voet met groenten, fruit, vis en gevogelte zijn. Dit is een uitstekende bron van energie en vezels. De pasta verbetert de spijsvertering en verlaagt cholesterol in het bloed. Probeer tagliatelle koken met champignons en truffelolie.

2. Vermindert het gevoel van honger

Pasta goed lest honger en brengt verzadiging staat voor een lange tijd. Nu hoef je niet geïrriteerd en boos te zijn. Probeer orecchiette met worst en broccoli en traditionele Italiaanse chili saus.

3. Het is beschikbaar

Alle ingrediënten voor het maken van pasta is eenvoudig en toegankelijk: meel, water, zout, eieren, een paar. Ongeacht of u kookt thuis of gingen naar een nabijgelegen restaurant met de familie, hoeft u niet om grote sommen geld uit te geven. Boek een traditionele spaghetti bolognese - recept in hen de saus eerst wordt gekookt in de melk, dan in rode wijn.

4. Dit gerecht universeel

U kan het dienen als voorgerecht, bijgerecht of hoofdgerecht. Wat dacht je van pasta salade met mozzarella, zongedroogde tomaten en olijven? Hij was pittig en lekker, en voor de bereiding daarvan duurt slechts een paar minuten.

5. Het is gemakkelijk om te koken

Laat in de koelkast verse pasta "engelenhaar" voor fast food. Zodra het water kookt, dompel de pasta maar voor een paar seconden: ze zijn erg dun, dus direct gelast. Meng ze met olijfolie, zwarte peper en pecorino - u zult een traditionele Romeinse gerecht "engelenhaar kachio e pepe (kaas en peper)."

6. Vele soorten

Nou ja, natuurlijk, ze zijn niet een miljoen, maar voor elk wat wils: vlinders, schelpen, veren, ravioli, spaghetti ... Ze kunnen gemengd worden met iets van een pompoen, het beëindigen van een wild zwijn vlees. Deze onbeperkte ruimte voor uw verbeelding en de mogelijkheid om een gastronomisch diner koken voor een paar minuten. Heeft u iets bijzonders wilt? Kook de rigatoni met aubergine.

7. Helpt Prevent Cancer

Volkoren pasta is niet alleen goed voor de gezondheid, maar helpt ook om bepaalde vormen van kanker, met name kanker van de maag en darmkanker te voorkomen. Je kunt gewoon kook de spaghetti carbonara, toe te voegen aan de kaas, bacon, olijfolie, eierdooiers en rooster parmezaan bovenop. Je zal blijken pasta met kaas voor volwassenen. Met spek! Het zal zeer smakelijk en voedzaam zijn.

8. Gebruik om af te slanken

Pasta verwierf bekendheid calorie voedsel als gevolg van de grote hoeveelheden koolhydraten. Maar recente studies hebben aangetoond dat als je het eten in kleine hoeveelheden, dit neemt niet weg dat het gewichtsverlies, en zelfs vice versa. Mensen die de pasta gegeten als onderdeel van het mediterrane dieet, gewicht te verliezen sneller dan degenen die dit product geweigerd. Ze verlieten snel het vet uit de buik (de meest schadelijke). Voeg toe aan uw dieet pasta met kerstomaatjes vers, knoflook en basilicum. Giet vervolgens de schotel met olijfolie - en je hebt een heerlijke en gezonde maaltijd voor gewichtsverlies.

9. Het plakt een beetje zout

Grote hoeveelheden van dit mineraal kan leiden tot hart-en vaatziekten, problemen met de bloeddruk en andere ziekten. De pasta bevat een kleine hoeveelheid zout, maar dat betekent niet dat je het niet kunt toevoegen aan de saus. Spicy arrabbiata schuim, bijvoorbeeld, hebben een lichte smaak en tegelijkertijd helemaal niet zout.

10. Low-fat

Eén portie pasta van ongeveer een halve gram vet. Natuurlijk, calorie neemt toe als u toe te voegen aan een gerecht van olijfolie, kaas of spek. Maar, bijvoorbeeld, de klassieke farfalle - "vlinderdas" - met saus en basilicum zal mooie, nuttig, gezond en lekker gerecht. Maar probeer te onthouden van een heleboel Parmezaanse kaas in hen.

11. steunt de bloedsuikerspiegel

De glykemische index (GI) - een maat voor de snelheid van de afbraak van koolhydraten in het lichaam en het verhogen bloedsuikerspiegel toont. Gezonde voeding is voorzien van voeding met een lage GI, helpen diabetes en obesitas te voorkomen. We plak deze code gewoon laag. Probeer tortellini John Brodeur: ze zijn enigszins vergelijkbaar met onze dumplings met heerlijke vullingen van gehakt vlees en bouillon. Dit gerecht zal een gevoel van volheid te brengen en zal niet toestaan dat u om beter te worden.

12. Grote houdbaarheid

U hoeft nooit meer te gooien naar de pasta bederven, de omstandigheden waarin je zou het of winkel te hebben: de aankoop in een box van een winkel of een huis uit de vriezer - op elk gewenst moment, zal het voor u klaar.

13. U kunt glutenvrije pasta vinden

De vraag is de opkomst van nieuwe soorten pasta gemaakt van maïs, rijst en zelfs een bioscoop voortgebracht. Ik wilde exotische? Probeer platte noedels zonder gluten Pescatore, een Italiaanse gerecht met zeevruchten. Daar kunt u de mosselen, inktvis, mosselen, garnalen of vis in tomatensaus toe te voegen. Maar nee parmezaan Italianen proberen altijd vis en kaas apart eten.

14. U kunt een dessert te maken

Kyugel - gebakken schotel van noedels met zure room, kaneel, rozijnen en suiker. Het verscheen voor het eerst in Oost-Europa en werd zeer populair in Italië. Serveer het kan worden als een zoet bijgerecht of als dessert. U zult ongelooflijke plezier te krijgen!