Pistache: voordelen en contra-indicaties

Pistache is waarschijnlijk een favoriete behandelen de meeste mensen, maar heel weinig mensen weten over hun afkomst en nuttige eigenschappen. In dit artikel zullen we proberen om al deze punten bloot te leggen. Pistachenoten worden geteeld in de Kaukasus en in de Krim, de Russische markt waarin zij worden geïmporteerd uit Turkije.

Vruchten pistachenoten groeien op bladverliezende kleine boom tot 10 m. Ze zijn de thuisbasis van de bergachtige regio's van Zuid-West-en Centraal-Azië. Pistache bomen groeien erg langzaam en te leven tot 300-400 jaar.

Rijpe noten beginnen van september tot november. Teken van de dracht - Disclosure en kurkdroog pulp is groenachtig. Degenen die niet zelf doen geopend, opent mechanisch. In de winkels kopen we meestal geroosterde pistache noten in de vorm.

Verzamel rijpe zaden alleen 's nachts, omdat in de middag de zon bladeren stralen een zeer sterke smaak. In grote hoeveelheden, deze geur is zelfs duizeligheid. In kleine doses aromamasla de toon te verhogen en energie. Om de stemming - eten pistachenoten. De voordelen en positieve energie - dat is wat je krijgt van het eten van de zaden.

In veel landen wordt ervan uitgegaan dat pistache bomen - een teken van welvaart en een lange levensduur. Zelfs in de geschriften gezegd over de gunstige eigenschappen van de vrucht, hun lof van hen werden bereiden fantastische gerechten. Het is uit de oudheid kwam bij ons een heleboel interessante recepten die pistachenoten gebruiken. Het gebruik ervan is niet in twijfel, en smaak toe te voegen schil aan elk gerecht. Het eten van een handvol noten, verzadigen u uw lichaam met gunstige voedingsstoffen die een gunstig effect op de hersenactiviteit kan hebben.

Pistache: het gebruik en de samenstelling

In 100 g vruchten bevatte 49 g vet, 25 g koolhydraten en 21 g eiwit. Ze bevatten linoleenzuur, stearinezuur en oliezuur palminitovaya. Noten zijn rijk aan mangaan, ijzer, koper, zink, kalium, calcium en andere mineralen en sporenelementen.

Opgemerkt Bouten anti-inflammatoire werking, aangezien Ze bevatten een stof tannine. Daarom worden pistachenoten vaak gebruikt in de volksgeneeskunde - omdat ze verschillende zalfjes, crèmes, tincturen en afkooksels.

Pistache: nuttige eigenschappen

Niet toevallig zijn deze zaden genaamd "nuts jeugd", omdat ze hebben een antioxidant effect. Ze bevatten ook luteïne, een stof - versterkt de oogspieren. Deze bron van vitaminen: A, B, E, C, PP.

Wanneer de waarde ervan, noten zijn zeer voedzaam product - 100 gram zaden ongeveer 560 calorieën, dus maak je niet weg door ze te laten meeslepen. Elke dag kunt u eet niet meer dan 10 gram pistachenoten. Als je elke dag wel pistachenoten, dan na ongeveer een maand of twee u de bloedglucose verlagen en normaliseert de bloeddruk (hypertensie).

In westerse landen is er een is een geloof dat de constante gebruik van deze zaden voorkomt de vorming van kanker. Noten hebben ook een slijmoplossend actie, ze wordt aanbevolen om de periode van acute infecties van de luchtwegen voor immuniteit. Dit is een grote natuurlijke remedie voor de bestrijding van ziekten van het maag-darmkanaal.

Noten worden altijd opgenomen in het dieet van atleten en mensen met een actieve levensstijl. Met groot succes pistache etherische oliën gebruikt in cosmetica. Van hen maakte lotions, crèmes, maskers, gels en zelfs shampoo. Dit is een uitstekend hulpmiddel voor het wegwerken van rimpels en verbetering van de huid epitheel.

De olie wordt toegevoegd aan het looien, het wordt ook gebruikt om schimmelinfecties en dermatitis. Als u last heeft van constipatie en wilt u uw lichaam te reinigen van giftige stoffen - vaak eten pistachenoten. De voordelen en het resultaat niet lang te wachten nemen.

Contra

Ondanks de vele voordelen, maar er zijn ook negatieve aspecten. In de eerste plaats, elke nuts - is allergeen product. Zo moeten pistachenoten tijdens de zwangerschap te worden gebruikt met uiterste voorzichtigheid. Ook moet niet worden misbruikt in essentiële oliën, omdat kan voortijdige weeën veroorzaken.

Als u ervoor kiest om te worden behandeld door middel van deze noten, moet u een arts te raadplegen.