Originele snacks: Armeense lavash met vulsel

Appetizers diversificeren het feestelijke menu, zo zelden wat een feest doet zonder hen. Schotels, waarin er een Armeense lavash is, verschillen in piquancy en originaliteit, daarnaast worden ze makkelijk voorbereid. Immers, dit product is perfect gecombineerd met elke vulling, omdat het een frisse smaak heeft. Er zijn nogal wat recepten voor het maken van deze snack, elke gastvrouw kiest degene die ze leuk vindt, evenals wat ze in de koelkast heeft.

Dus, de Armeense lavash met een vulsel kan als volgt worden gemaakt. Voor de saus heb je 200 gram vetzure room nodig, een knippie gehakte groene uien, zoveel peterselie en verse basilicumbladeren. Alle ingrediënten zijn gemengd. In de resulterende massa knipt een beetje citroensap, zet zout en peper. Mediumgroene komkommer wordt in dunne plakjes gesneden. Twee kleine Avocados gesneden strips, 200 gram kaas wrijft op een fijne rasp. Daarnaast zijn 150 gram Koreaanse wortelen en groene saladeblaadjes nodig, gesneden in kleine stukken.

Armeense lavash is gesneden met vierkanten of kleine cirkels, elk met sour cream saus. Op de top van de taarten lag een salade, stukjes avocado, komkommer en een kleine wortel. Verder in de schotel wordt geraspte kaas toegevoegd. Rollen worden gevouwen, verpakt in een voedselfilm en 1 uur in de koelkast geplaatst. Daarna worden ze uitgetrokken en in kleine stukken gesneden (in grootte als de broodjes). De resulterende lavash Armeense met de vulling is op een schotel gelegd en aan tafel geserveerd.

Daarnaast kan bijna elke salade met mayonaise worden gebruikt om zo'n snack te maken. Het is wenselijk dat het meer saus heeft, zodat de broodjes een meer intense smaak hebben en niet droog worden.

Bijvoorbeeld, op het pita blad ligt de beroemde "Olivier". Verder wordt de Armeense lavash opgerold, voor een tijdje in de koelkast geplaatst, bevroren en geweekt en vervolgens in kleine stukken gesneden. Het is wenselijk dat de ontvangen broodjes klein waren, en ze waren genoeg voor 1-2 bijten. Om het origineel origineel te kunnen bekijken, kan het 45 graden snijden en niet loodrecht op de as.

Nutty en heerlijk zijn lavash rolls met kippenvulling. Voor hun bereiding heeft u 300 gram gekookte filet, gemarineerde champignons (ongeveer 200 gram) en verwerkte kaas nodig.

Blauwe lavash promazyvayut mayonaise, bovenkant fijngesneden kip, paddenstoelen, bestrooi alle geraspte kaas. Dit gerecht kan voor een paar minuten in een voorverwarmde oven of magnetron worden gezet. Het is echter mogelijk om Armeense lavash te serveren, bereid op deze manier en in een koude vorm.

Voor het invullen van het volgende recept is het raadzaam om kaas van vaste soorten te nemen (het moet geraspt worden). Verse tomaat wordt geschild en in kleine kubussen gesneden. Olijven zijn verpletterd. Fijngesneden Groenten (dille, basilicum, groene uien). Alle ingrediënten worden over het pita brood geplaatst. De gerechten zijn verpakt met voedselfilm. Nadat de snack voor ongeveer een uur in de koude plaats blijft, kan het op de tafel worden gesneden en geserveerd. Ingrediënten voor het vullen kunnen worden gevarieerd, waardoor de schotel zijn eigen unieke smaak en piquancy biedt.