Pots uit klei - een handige kookgerei, veel beter dan gebruikelijk voor ons geëmailleerde potten. Bedekt met een laag van hittebestendig, milieuvriendelijk, rapporteren ze voorbereid in hun voedsel een speciale smaak. Het eten in de pot is niet alleen gekookt - het is gedoofd, proprevaet als een paar, en het lijkt nog maar net getrokken uit de Russische kachel. Gemak van gerechten is ook in het feit dat je het kunt kopen in verschillende maten: de kleine porties, en nog veel meer, wat genoeg is om te koken voor het hele gezin.
casseroles
Wat te koken in een pot van heerlijke? Ja, alles! De eerste cursussen, tweede, eieren, gebraden vlees, stoofschotels, vlees, granen. Zelfs zoete desserts vrij werken de hosts in deze klei prachtige helpers. Borscht, soepen, soep, en doen alsof speciaal uitgevonden waren om ze te gieten op de platen van klei beschilderde schepen met ronde zijkanten. Het vlees komt uit in hen sappiger, zacht, krohkim, zacht. Daarom, als u twijfelt over wat te koken in een pot, te beginnen met dat, en we hebben een goed recept met u delen.
Vlees met ui en mayonaise kaas
Voor dit heerlijke gerecht dat je een pond van varkensvlees kwaliteit pulp gemiddelde vetgehalte nodig. Als er te veel vet, te veel beter snijden. Meer behoefte uien, en veel - 3 grote en een betere 4 koppen, bijna polpaketa mayonaise (250 gram, milde smaak, niet zuur), 250 gram harde kaas, 2-3 eetlepels boter of margarine, een paar teentjes knoflook, kruiden en specerijen (peterselie, dille, laurier, peper en gemalen) zout. Nu, de details van hoe en wat te koken in een pot, zodat het eten was een succes. Laten we beginnen met de belangrijkste product. Vlees wassen, drogen, in dunne plakjes gesneden. Om het zachter te maken, af te weren de hamer voor karbonades. Aan beide zijden van de schijfjes met zout, peper en strooi borstel met knoflook, die moet pond. Snij de uien voor voedsel als voor barbecue - dunne ringen. Een stuk kaas - te dun, maar de platen. Bookmark ingrediënten - het laatste stadium in onze les getiteld "Wat te koken in een pot?". In kom lag een stuk vlees op de ui, kaas erover. Giet dit pracht mayonaise (niet beknibbelen, maar overdrijf het niet) en bestrooi met geraspte kaas. Oven op voorhand niet inbegrepen - Clay graag om het te hebben opgewarmd geleidelijk. Simpel gezegd potten (deksel of het deksel, anders zal het vlees blijken meer als een paar, maar niet gebakken), ontsteekt het gas. Werkwijze voor ongeveer 20 minuten (+ 10 minuten opwarmen, in totaal een half uur), een klein vuur. Voor het serveren, bestrooi met kruiden. Erg lekker, toch? Nu je weet hoe om te koken een gerecht in de pot, dus het rook verleidelijk het zag er smakelijk, en vond zelfs fijnproevers.
Pot, kook pap!
Denk aan de beroemde gebroeders Grimm sprookje over een magische schip, dat pap zelf gekookt? We vertellen u ook over zijn pap, boekweit. In de volksmond noemde het "feather", omdat Het blijkt kruimelig, zacht, letterlijk smelten in je mond. Het vereiste aantal producten: 400 g graan, 2 eieren, zout, boter (100 g). Het recept suggereert koken met melk (4 kopjes), maar u kunt op het water. Hoe pap koken in de pot? Ten eerste, de voorbereide boekweit (sorteren, wassen) nodig om eieren te drijven, mengen en in een bakoven en verwarmd tot enigszins droog. Giet graan in een pot, giet de melk, zet de boter en zout, het is mogelijk en wat suiker. Roer en stuur in de oven. Inclusief een kleine brand en kook gaar. Serveer met melk, honing, jam en andere zoetigheden.
Hier zijn ze - de culinaire hoogstandjes uit de pot!