Meatless recepten van soepen

Meatless recepten soep meer geïnteresseerden. Het is niet zomaar een bevlieging. Iemand bereidt vleesloze soepen om religieuze redenen, en iemand met het doel om gewicht te verliezen en het lichaam te reinigen. Ondanks het feit dat de groentesoep, geen vlees, geen vis, kan vleesloze soepen worden klaargemaakt zodat ze allebei lekker en voedzaam waren.

Laten we eens kijken in meer detail.

Meatless recepten soepen zijn twee soorten:

1) Meatless recepten soepen samenvallen met de gebruikelijke alle bekende recepten soepen, maar niet zet geen vlees of vis.

Deze omvatten: groentesoep (opgesteld op plantaardige bouillon zonder toegevoegd vet en uiteraard geen vlees);

bieten (zonder zure room en eieren);

Kharcho soep (doe geen vlees, de uien, rijst, knoflook, tomatenpuree en kruiden naar smaak);

meatless soep (weer zonder vlees);

erwtensoep (geen vlees).

Al deze soepen te worden geserveerd met croutons, bestrooi met verse kruiden.

2) Meatless recepten voor soepen, waarbij niet oorspronkelijk bedoeld om het vlees te zetten.

We praten erover meer in detail:

Dus, hier zijn de meest voorkomende recepten voor soep zonder vlees:

linzensoep

Crème van broccoli

Linzensoep met rijst

Vegetarische soep met zelfgemaakte noedels

Soep van rode bonen.

Overweeg nu soepen recepten zonder vlees meer.

Linzensoep. Het kan worden gekookt en gemaakt van groene en rode linzen. Linzen zijn al lange tijd bekend dat de volkeren van de wereld als een smakelijke en voedzame maaltijd. De linzen bevatten veel eiwitten, zodat het werkt als een uitstekend alternatief voor vlees.

De makkelijkste linzensoep recept: zet in kokend water gesneden ui en wortel (ze kunnen ook worden gebakken in de pan). Doe de linzen. Zout, voeg kruiden naar smaak toe. Linzen heel snel gekookt, binnen 10-15 minuten was ze helemaal klaar.

Crème van broccoli. Broccoli - een type kool, en volgens artsen en voedingsdeskundigen, en is nuttig voor de gezondheid en voor de lijn. Het is snel voorbereid, heeft een aangename romige smaak. De soep van broccoli zetten uien, aardappelen en broccoli zelf. Het voorbereiden van een soep - gekruid gekookt alle groenten, voeg de kool. Vervolgens wordt de resulterende soep is noodzakelijk om te malen in een blender. Voor het serveren, bestrooi met kruiden. Elke soepen worden het best verteerd met croutons.

Linzensoep met rijst. Om de soep te bereiden, gebruik uien, wortelen, linzen, rijst, spinazie, paprika, tomatenpuree. Eerst in kokend water uien, wortelen, paprika, Fig. Dan linzen. Tot slot zet de spinazie en tomatenpuree. Deze soep - slechts een opslagplaats van vitamines. Niet aan het feit dat hij lekker en voedzaam was te noemen.

Vegetarische soep met zelfgemaakte noedels. Zelfgemaakte noedels die veel smakelijker noodle, die op industriële schaal. Pasta zelf is een centraal onderdeel van het gerecht. Het blijft een constante uien en wortelen, een beetje groen toe te voegen.

Soep van rode bonen. Feature koken bonen die bonen gekookt zacht voor een lange tijd. Daarom raden wij aan bonen 's nachts genieten, maar zelfs geweekte bonen te koken gedurende 2 uur. Echter, bonensoep, een dikke en voedzaam. De bonen soep voeg de uien, wortelen, tomaten, kruiden. Als je bonen te gebruiken van het blik soep kookproces natuurlijk enorm versneld.

Recepten caloriearme soepen zijn ook van belang voor veel mensen. Het is zo belangrijk om het cijfer te volgen, terwijl de resterende gezond.

Als ingrediënten voor caloriearme soepen, kunt u een verscheidenheid aan groenten, linzen, magere vis, garnalen, zelfs kip gebruiken. Pompoen, pubs, alle soorten kool perfect lijken op low-calorie soepen koken.

Recepten caloriearme soepen zijn vaak variaties van conventionele recepten. Bijvoorbeeld, als de soep niet de aardappelen toevoegt, maar in plaats van de aardappelen voor meer verscheidenheid aan groenten toe te voegen, de soep minder voedzaam zijn. Ook, in plaats van bouillon kan minder calorie kippenbouillon te gebruiken, en in plaats daarvan de kipfilet vlees.