Rode bonensoep

Soep van rode bonen is niet alleen lekker, maar ook nuttig. Wat is nuttig bonen? Bonen, vooral de donkere variëteit (bruin, rood, roze) is goed omdat het behoudt vitaminen als ze worden gekookt. Zonder soepen in de dagelijkse voeding is moeilijk te doen, soepen zijn noodzakelijk voor een normale spijsvertering. En laat uw menu zal zijn zoveel verschillende soepen. Bijvoorbeeld, rode bonen soep.

Soep van rode bonen. Recept.

We zullen de producten nodig:

half kip;

half kopje bonen;

aardappelen, 2-3 stukken;

uien, wortelen en 1 st.;

ketchup of tomatenpuree 2-3 eetlepels;

zout, specerijen, peterselie of dille.

Beans moet vooraf zijn gedrenkt in een pan met koud water gedurende 4 uur en is de meest linker geweekte bonen 's nachts.

Ten eerste, zet kip stoofpot. Wanneer het water begint te koken, voeg de bonen toe en bak 40 minuten. Bij de werkwijze van het koken bouillon moet wat zout dan nog dosolit aan het einde.

Bak de ui en wortel in de pan in een plantaardige olie een paar minuten aan het einde toe te voegen tomatenpuree toe en laat een paar minuten.

Gedurende 20 minuten gaar kippensoep gooien in de gesneden aardappelen. Gedurende 5 minuten tot gekookte kip, plaatst gebakken wortel en ui.

Voordat u ter tafel te brengen, giet de soep verse kruiden. Bon appetit!

Soep van rode bonen: het recept kan enigszins worden aangepast. Het kan ook kappertjes, olijven, zuurkool toe te voegen.

Zoals u kunt zien, de rode bonen soep is heel simpel. Het resultaat is een heerlijke, nuttig en voedzame maaltijd.

Soep van rode bonen in blik - een variant van het koken bonensoep. Blik bonen niet langdurig koken nodig hebben, is het niet nodig om te genieten en koken voor een lange tijd. Daarom wordt deze soep klaar veel sneller dan de soep van gedroogde bonen.

Soep van ingeblikte rode bonen recept:

we moeten de producten:

rundvlees pulp of gehaktballen met rijst;

een handvol rijst (als de rijst al de gehaktballen, is het niet noodzakelijk apart gezet);

ui, wortelen 1 stuk;

bonen in blik, rood, 2 banken;

aardappelen, 5-6 stuks;

zout, rode of zwarte peper, laurier weinig, dille of peterselie.

Kook gekruid vlees, gekookte vlees te verwijderen uit de pan, in plakjes gesneden en vallen terug in de bouillon. Maak de ui en wortel gebakken en gooi het in de kokende bouillon. Dan zet een handvol rijst. Stuur dan in de soep gesneden aardappelen en bonen uit blik.

Voor het serveren, bestrooi de soep beter gehakte greens. U kunt eten met zure room of mayonaise.

Red blik bonen kunnen worden vervangen door witte bonen.

Er zijn de meest simplistische soep recept van gebakken bonen.

Om de vereiste bonen te bereiden in een pot, ui, wortelen, een paar eetlepels tomatenpuree of tomaten, aardappelen. Wortelen en uien moeten bakken. In kokend water eerste worp aardappel, wortel en vervolgens gebakken ui, tomaat ketchup of bonen. De soep is klaar.

Rode bonen soep met groenten.

We moeten:

rode bonen, 1 kop;

olijfolie, 1 eetlepel. lepel;

prei, uien, wortelen op 1 stuk;

selderij stengel 2 stuks;

courgette 1 eenheid;

tomatenpuree 1 el. false;

1 liter groentenbouillon;

Pompoen 0,5 kg.;

aardappelen 2 stuks;

zout, kruiden, peterselie naar smaak.

Week de bonen in water. Laat de bonen een nacht geweekt. Vóór het koken, spoel de bonen toe en bak 50 minuten tot ze zacht zijn.

Bak in olijfolie uien, prei, wortels, selderij, courgettes, tomatenpuree. Simmer allemaal samen voor 5 minuten. Dan voeg bouillon, blad water, aardappelen en kook gedurende 20 minuten, tot ze gaar aardappelen.

Voeg de pompoen, peterselie en bonen toe en bak nog eens 20 minuten. specerijen toe te voegen.

Serveer met croutons. Bon appetit!

Door hetzelfde recept kan soep van bonen worden gekookt. In dit geval hebben we niet nodig voor een pre-soak de bonen en kook.

Rode bonen soep en andere soepen met bonen smakelijke en behulpzaam.