Koken jam van vuren kegels

Aardbeien of frambozen jam zijn bekend bij iedereen. Apple jam , ook, misschien, is het moeilijk om iemand te verrassen. Maar de jam van spar kegels zijn lang niet zo vaak voor. In dit geval heeft betrekking op de meest nuttige desserts - het kan worden gebruikt voor koude, beriberi, versla tandvleesontsteking en keel, luchtwegen en vaatziekten en zelfs astma. Goed gekookt jam sparappel vol met nuttige vluchtige productie, te helpen het lichaam te gaan met pathogene micro-organismen. Dus hoe dit prachtige dessert te maken?

Voorbereiding voor het koken

Je moet beginnen met de inkoop van grondstoffen. Pak, niet alle brokken, dus je moet het juiste moment te kiezen. In de middelste zone rijpen kegels in de vroege zomer. Het gaan naar alleen de meest verse, nog zacht en groen, niet langer dan vier centimeter nodig. Alleen in dit geval zal blijken een smakelijke jam gemaakt van dennenappels, waarvan het gebruik is van onschatbare waarde bij de behandeling van verkoudheid en griep. De stijve en oude fruit heeft zoveel vluchtige productie, ze zijn niet geschikt voor voedsel. Dus maken we een wandeling door de bossen aan het einde van mei of begin juni en op zoek naar een geschikt product zorgvuldig voor het maken van deze originele medicijn. De forfaitaire moet gemakkelijk worden gesneden met een mes of een spijker doorboord. Dan is het precies geschikt is voor uw doeleinden. Dus, hoe je jam maken van vuren kegels?

Recept drug dessert

Er zijn verschillende manieren voor te bereiden. De eerste - een klassieke jam van spar kegels. Om de loop van dennennaalden en puin gemonteerd, en giet de spoeling in de geëmailleerde pan. Giet het water, zodat het betrekking heeft op de hobbels op de centimeter en een half. Kook en voeg een kilo suiker per liter vloeistof, weer wachten tot de kook en zet het vuur lager. Op lage temperatuur koken moeten ongeveer anderhalf uur periodiek verwijderen van het schuim. Readiness kan worden beoordeeld door de kleur van de kegels - die ze nodig hebben om te genieten van de siroop en het verwerven van een roodachtige tint.

De tweede recept kok biedt een soort van "honing." In feite is dit ook een storing van dennenappels. Hoe om te koken? Ga door en was de kegels, giet in een pan met water. Kook gedurende twintig minuten met gesloten deksel, en laat voor een dag in de kamer staan. Draai groenachtig infusie. Het moet in een andere pot te gieten, en de hobbels kan eenvoudig worden weggegooid. De infusie voeg een kilo suiker per liter en kook het voor ongeveer een half uur. Let op: dit is een jam gemaakt van sparappel kan alleen worden gedaan in een emaille pan. Ready "honing" moet karmozijn tint zijn. Een ander heet het moet giet het in voorverwarmde banken. Steriliseren niet nodig hebben, en zo lang op te slaan in alle omstandigheden.

Ten slotte is een derde methode die geen koken vereist. Ga door en was de kegels, elke snede en run-in suiker. Schik de lagen in de banken. In dit geval, elk doorspekt met suiker. Bedek de jam uit vuren kegels gaas. Doe in een warme en donkere omgeving en periodiek schud tot de suiker is opgelost. Dit dessert is ongelooflijk nuttig bij ziekten van de luchtwegen, en gewoon erg goed voor de versterking van het immuunsysteem. Genoeg om dessertlepel jam met heet water te eten twee keer per dag.