Karper, gebakken in folie - gewoon heerlijk!

Dus je wilt iets smakelijke traktatie uw familie en vrienden. Het lijkt erop dat de karper - vis komt vaak voor, maar karper, gebakken in folie - het is gewoon heerlijk!

Hoewel dit benige kleine vis, het vlees heeft een zeer mals en sappig. Een garnering, die samen wordt gevoed met karper, zorgt voor een bijzondere smaak gerecht en koninklijke uitstraling.

Om een heerlijk gerecht, zoals voor te bereiden karper, gebakken in folie, zullen we de volgende producten nodig:

- carp - 1 kg 200 g;

- een grote paprika - 1 pct.

- Krim zoete ui - 1 pct.

- specerijen;

- olijfolie;

- een grote citroen - 1 pct.

- middel potato - 2 stuks;.

- gemiddelde Morkovina - 1 st.

Ook op de hand zou moeten zijn:

1. Mes.
2. Vork.
3. Potholder.
4. Lepel.
5. Platen.
6. Eten folie.
7. Lopatka.
8. Oven.
9. Bowls.
10. Schotel voor het serveren.
11. Bakken.
12. Snijplank.

We beginnen onze lekker voor te bereiden - karper, gebakken in folie.

Om te beginnen, de voorbereiding van de groenten voor de garnering. Wortel met scherp mes gereinigd en gespoeld onder stromend water. neem dan een bord voor het snijden van voedsel en snijd deze in dunne mok. Geraspte wortelen leggen op een plaat.

Nu moeten we de uien te bereiden. Aan dit heldere het, gewassen en gesneden met een scherp mes in dunne ringen. Snij uien op een apart schaaltje.

Het derde bestanddeel, dat deel uitmaakt van een bijgerecht - het aardappelen. Clean is het niet nodig. Gewoon grondig wassen en snijd ze in dunne cirkels, ook. Allemaal op een bord.

Het was het de beurt aan peper. U kunt elke kleur kiezen voor de smaak niet zal veranderen, vindt u het gerecht bevestigt alleen mooi uiterlijk. Zoals met alle eerdere producten, moeten paprika worden gewassen onder water en voorzichtig om schade te voorkomen, verwijder de zaadjes en de staart. Nogmaals spoelen. Na de gesneden groente in dunne schijfjes. Verspreid op een bord.

Vijfde integraal onderdeel zal peterselie versieren. We wassen, malen op het bord met een scherp mes. Reeds op de plaat peterselie nodig hebt om zout toe te voegen en voeg de kruiden.

Belangrijk! Het belangrijkste ding - het zout niet overdrijven, want dan zullen wij ook vis pekelen.

Wanneer de training voorbij is een bijgerecht, neem al schoongemaakt karper en wrijf met zijn kruiden van alle kanten, evenals zout. Beitsen uur.

Snijd in dunne citroen.

Als de vis gemarineerd, nemen we onze kruiden en farshiruem deze karper. Daarna vissen binnen naar citroen peterselie ring te zetten. Reeds zafarshirovannuyu vis snijden top scherp dun mes over het karkas. Incisies moeten doen op een grote afstand van elkaar.

Bedekt de pan met folie en vet met olie. We verspreid lagen van garnering. Eerste laag - aardappel, tweede - wortel, derde - ui, vierde - paprika. Op de top van de groenten zetten karper. Vissen weer groente versieren.

Wikkel alle ingrediënten in dezelfde folie als de zuil op een bakplaat. We omdraaien, zodat u kunt dan gemakkelijk edge te zetten.

Verwarm de oven op een temperatuur van 220 graden 40 minuten bakken Men verkrijgt vis ontvouwen folie en bak 5 minuten. Carp moet iets bruin.

Na het koken, moet de vis garnituur en cool. Dan verschuiven de gebakken karper gerecht, en verspreid over de groente versieren.

Rond dezelfde technologie kan worden gekookt met visgerechten zoals "karper, gebakken in zure room" en "Carp gebakken in de mouw."

Bon appetit! Karper, gebakken in folie, zal worden herinnerd voor zijn hemelse smaak voor een lange tijd!