Kaas, zijn goed voor alle leeftijden.

Een van de meest bruikbare gefermenteerde melkproducten is gewoon kaas. De voordelen voor het menselijk lichaam is het geweldig. Naast een uitstekende smaak, dit is een aantal geneeskrachtige eigenschappen. Het bevat een ongelooflijke hoeveelheid calcium als een nuttig persoon die de vorming van bot bij kinderen treft, het versterken van hen, bij volwassenen, de groei van haar, nagels en tanden.

In het productieproces de meest waardevolle en essentiële inhoud van de melk komt in wrongel. Het gebruik van de reeds in het recept vastgelegd. Hiermee kunt u met succes te combineren aminozuren, vitaminen en mineralen. Hier is rijk aan caseïne, dat is een natuurlijk melkeiwit, maar zijn heilzame kwaliteiten in geen enkel opzicht inferieur aan dierlijke eiwitten. Het eiwitgehalte van de wrongel zo groot dat slechts drie honderd gram van het product van de dagelijkse behoefte voor. Hij heeft een belangrijk voordeel, dat is de langzame verteerbaarheid van caseïne en dus ook in een langdurige verzadiging.

Fosfor en calcium ondersteunt optimaal niveau van de bloeddruk, bij aan de goede vorming van het skelet, onmisbaar in het proces van groeiende tanden, haar, nagels, en bij de preventie van osteoporose bij oudere mensen. Deze belangrijke stoffen zo rijk kaas. Het gebruik van dit product valt niet te ontkennen in breuken, rachitis, hart- en nierziekten, evenals tijdens de zwangerschap.

Het bevat belangrijke aminozuren, zoals choline, methionine en tryptofaan. Ze hebben een positief effect op de functie van het genereren van bloed, hebben de meest gunstig effect op het zenuwstelsel en de lever te beschermen tegen de ontwikkeling van een ziekte.

Voedingskundige eigenschappen bezit magere kaas, waarvan het gebruik ligt aan het hoge gehalte aan eiwit en een nagenoeg volledige afwezigheid van koolhydraten. Voedingsdeskundigen over de hele wereld adviseren dit product zeker te zijn in hun menu op te nemen. Maar het herinnert ons eraan dat, ondanks al zijn nuttige eigenschappen, noodzakelijke maatregel. Delen van tweehonderd gram, vooral omdat het ontbijt, zou voldoende zijn.

Niet minder populair vandaag en kristalsuiker cottage cheese, dat is in het voordeel van haar rijke vitamines en mineralen samenstelling. In Europa en de Verenigde Staten van zijn naam niet alleen als kwark, want in de smaak is zeer vergelijkbaar met zoete kaas zelfgemaakt. Het eiwitgehalte van de wrongel van dit type is groot, en het vetgehalte varieert. Ook omvat ongeveer een dozijn verschillende vitaminen, zoals vitamine D, C, B en A. Dit wordt veroorzaakt door de grote hoeveelheid eiwitten, versnelt de biochemische reacties in het lichaam, is het mogelijk om het risico van een aantal ziekten. Als u problemen met de darmen, alvleesklier, galblaas, bloedarmoede en obesitas, maag- en nierziekten hebben, moet je hebt kristalsuiker kwark. Gebruik van de hoge en in het geval van afwijkingen van het hart, de lever, chronische gastritis, hypertensie en atherosclerose.

Vooral nodig huisje in ouderdom. Hiermee kunt u gemakkelijk omgaan met alle problemen in verband met cholesterol. Bovendien is op deze leeftijd hebben vaak problemen met de werking van de hersenen centra die verantwoordelijk zijn voor het leveren van het signaal verzadiging en honger zijn. Dat is de reden waarom de bloedsuikerspiegel aanzienlijk groter dan de vereiste norm kan zijn. Resterende zonder gebruik te maken, zal het onvermijdelijk blijkt te vet. Om dit te voorkomen, moet u de voorkeur aan voedsel, waarin veel eiwitten, vitaminen en mineralen verbindingen, maar weinig koolhydraten en hoe meer vet te geven. Als een ideaal product in dit geval dient weer heerlijke curd. Wanneer u deze selecteert, probeer dan de voorkeur aan vetarme variëteiten geven.