Hoe maak je jam van watermeloen pulp, schil en sap voor te bereiden?

U wilt uw huis verbazing van de meest heerlijke traktatie? Dan koken ongebruikelijke jam - watermeloen. Dit is een interessant gerecht kan worden bereid op drie verschillende manieren. De watermeloen schillen eerste uitvoeringsvorm wordt gebruikt. De tweede recept stappen beschreven pulp. Een resultaat van de derde werkwijze voor het bereiden honingsmaak jam verrassing. We beschrijven nu de operatie.

Hoe de jam van watermeloen korsten koken?

Eerst moet je naar de harde deel van de vrucht te bereiden. Om dit te doen, snijd de watermeloen in plakjes, verwijder de rijpe rode midden, waardoor een stevige witte gedeelte. Verwijderen met een gestreepte schil en hakken in stukken ter grootte van twee bij twee centimeter. Naar aanleiding van dit recept, moet je voor te bereiden op een zodanige wijze kilogram korsten. problanshiruyte deze vervolgens in kokend water gedurende 2-3 minuten en vouwen in een vergiet. Totdat de schijfjes een bit drain, de voorbereiding van de siroop van anderhalve kg suiker en driehonderd gram water. Vul ze watermeloen plakjes en leg aan de kook op middelhoog vuur. Laat sudderen massa vijftien tot twintig minuten, en laat de storing gedurende drie uur. Na een bepaalde periode, herhaalt u stap koken. Dus je moet nog twee keer te doen, kan het de volgende dag. Tijdens de laatste fase in een jam knijp het sap van een citroen en strooi in een zak van vanille. Giet de hete massa in schone potten en oprollen.

Hoe te watermeloen jam koken van het vlees?

Indien binnen gebruikt, smaak en uiterlijk iets afwijken. Laten we eens kijken hoe je een te maken watermeloen jam. Recept met in dit artikel voorgestelde foto's toont een manier om te snijden pulp. Neem het voor ongeveer een halve kilogram. Tijdens het snijden in gelijke stukken en selecteer zaden. Giet de glasmassa water en kook al roerend kwartier. Op dit moment, maak een siroop waarvoor tot acht gram suiker, een glas water en een citroen of een sinaasappel. Met behulp van een slijpmachine, draai de citrusvruchten met de huid. Kook gedurende vijf minuten siroop met citroen-oranje massa. Met verzegelde pulp giet het sap. zet het dan op aan de kook in siroop. Na ongeveer een uur wordt de massa op banken kunnen worden gegoten.

Hoe is "nardek" - jam van watermeloensap

Er is een andere methode voor het bereiden van goodies. Sinds watermeloen zelf is erg zoet, dan kun je jam maken zonder toevoeging van andere ingrediënten. Dit recept gebruikt alleen het sap van de rode zoete pulp. Dit watermeloen jam genaamd "nardek". Qua uiterlijk en de smaak van de te behandelen is een beetje als een echte honing. Deze jam is erg handig. Wilt u een geweldige en smaakvolle traktatie? Dan moet je zes tot zeven uur op een tijd en zeer rijpe watermeloenen (4-5 stuks). Snijd ze en verwijder de lepel alle rode pulp in een diepe aluminium pan. De massa wordt vervolgens kneden en tolkushkoy vegen door een zeef om zaden te verwijderen. Slurry werd gesteld aan de kook onder voortdurend roeren en het verwijderen van het schuim. Na tien minuten koken, zet het vuur en wacht tot hij is afgekoeld. Watermeloen massa knijp door kaasdoek om een sap te verkrijgen. Giet het in een dikwandige kom en kook te verminderen in volume met de helft. Het duurt ongeveer vijf tot zes uur duren. Honing jam dikker en verandert van kleur tot bruin. Giet in potten en oprollen. Geniet van de lekkernijen van de koude winteravonden!