Hoe maak je een kruisbes wijn thuis koken. Fits-all

Om hun familieleden en bezoekers iets ongewoons op een feestelijke feest te behandelen, te leren hoe de wijn van kruisbessen thuis voor te bereiden. Het recept is heel eenvoudig. Echter, deze drank altijd veroorzaakt een echte opschudding. Dit huis alcohol perfect gecombineerd met bijna elk gerecht. makkelijk Fruit en bessen aroma enthralls alle liefhebbers van zoete wijnen. Daarnaast is de alcoholische drank bereid uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Daarom is zijn smaak in vele opzichten superieur aan de duurste wijn gekocht gelijk te. Raadpleeg de gegevens van het recept.

Hoe maak je wijn uit kruisbes? U hoeft niet een groot aantal producten nodig hebben. Alle ingrediënten zijn direct beschikbaar voor aankoop in een supermarkt. Ik weet zeker dat velen van jullie hebben een kleine tuin of landhuizen, waar de kruisbessen worden geteeld. U kunt een verscheidenheid van deze oorspronkelijke smaak van de bessen te gebruiken. Dit is afhankelijk van de kleur van de resulterende alcohol en zoetheid.

Voorbereiding van de kruisbes wijn niet veel ervaring en vaardigheden vereisen. Dit kan heel goed te nemen, zelfs de novicemeesteres, die niet werd gebruikt om een veel vrije tijd te besteden in de keuken. Probeer een stevige bessen te kiezen. Te zacht of overrijpe kunnen schaden smaak van de drank. dat koken wijn, duurt ongeveer 4 kg bessen kruisbes, 2 maal minder suiker, cognac of bit Roma (125 ml is voldoende) en 1 liter zuiver water. Zoals u kunt zien, zullen de kosten van het eindproduct te zetten zeer bescheiden. Maar de kwaliteit is verrassend hoog. Het belangrijkste ding - om de regels van het voorschrijven en geduld te volgen.

Kruisbes wijn thuis, het recept van die beschreven hieronder, bereidt heel simpel. Om te beginnen voorzichtig weer in elkaar zetten bessen. Behandel deze bezetting met een speciale verantwoordelijkheid. Immers, de smaak van de wijn zal afhangen van de kwaliteit van de kruisbes. Spoel bessen, verwijder alle bladeren, stengel en andere overbodige elementen. Kruisbessen met bedorven rotte kanten beter gereserveerd.

Bessen plet de maximale homogene massa met een houten stamper (idealiter). U kunt ook gebruik maken van een speciale pers. Kruisbessen moeten brouwen op een koele plaats voor 4 nachten. Sap, dat stond als gevolg van de bessen, verdedigd. Wijn kruisbes thuis, het recept hiervan vinden we dat in dit geval kan alleen worden bereid in de aanwezigheid van vrije tijd marge. Daarom worden betrokken bij hen van tevoren als u van plan bent om op tijd tot een bepaalde feesten.

Bij staan gevormd sap pulp (pulp, zaden, fruit schillen). Daarin moet je water toe te voegen. De resulterende massa wordt gedrukt. Zo krijg je een extra portie van het sap. Advance obzavedites kleine houten vat. Het eten was bijzonder lekker, spoel de wanden van de houder alcohol (rum of cognac). Vul de loop van de twee delen van de resulterende sap en voeg de suiker toe. Het was in die hoedanigheid, en het wordt aanbevolen om de wijn van kruisbessen thuis voor te bereiden. Het recept bevat geen vervanging opgegeven.

Houd een oogje op het fermentatieproces. Na ongeveer 4 maanden van de wijn kan worden beschouwd als gereed. Gedurende deze tijd moet elke 3-4 dagen ongeveer 100 ml ijswater toegevoegd. Vervolgens sluit de slotcilinder water en laat vloeistof rijpen eens 9 maanden. Daarna wordt de wijn in afzonderlijke flesjes gegoten.