Voedsel en drankenRecepten

Hoe maak je een gelei snoepjes thuis koken?

Marmelade en gelei zoals het niet alleen kinderen, maar ook volwassenen. Kook ze zelf kan een eenvoudige set van producten. Het belangrijkste om een sequentie te observeren. Jellies huis gemaakt met behulp van agar-agar of gelatine. Dergelijke lekkernij kan worden gemaakt van natuurlijke bessen of fruit.

Wat toegevoegd aan deze candy?

Om gelei thuis voor te bereiden, kunt u alle bessen, fruit en zelfs groenten gebruiken. Ideaal wortel of pompoen. Bij de vervaardiging van goodies moet het bedrag van pectine in de bessen en vruchten te overwegen. Hoe groter deze component, hoe minder noodzaak gelatine. Dit geldt ook voor suiker. Als zoete vruchten, moet u het kleinere toe te voegen. De hoeveelheid suiker kan variëren afhankelijk van persoonlijke voorkeur.

Geleisuikergoed thuis kan worden bereid niet alleen uit een bepaalde soort fruit, maar ook uit het mengsel. Treat kan ook een chocolade of melkachtig zijn. In dergelijke zoetigheden vaak gekonfijte vruchten, vruchtenmoes of vruchtensap worden toegevoegd. Desgewenst vorm, kan elke vorm hebben, en zelfs bestrijken een meerlaagse deklaag. Voor de bereiding van geleisnoepjes gebruik siliconen mallen.

Candy met pompoen

Recept gelei, zelfgemaakte, eenvoudig genoeg. Om deze lekkernij te bereiden duurt een beetje voedsel. Om de pompoen snoep te maken, moet je bij de hand hebt:

  • 1 kg pompoen pulp.
  • 1 kg van de gewone suiker.
  • Ongeveer 4 kopjes water.

Het voorbereiden van voedsel

Dus, hoe gelei in het huis te maken? Om te beginnen om pompoen te bereiden. Plantaardige aanbevolen om te wissen, en vervolgens in kleine blokjes snijden. Gehakt Pumpkin moet verschuiven in de pan en dan vallen in slaap 0,5 kg suiker. Groenten moeten onder de suiker worden gelaten gedurende 8 uur. Tijdens deze periode, laat de pompoen sap. De capaciteit moet op laag vuur geplaatst worden. De inhoud ervan moet koken. Daarna moet de pompoen worden gelaten voor een paar uur om het te koelen.

Van de rest van de suiker en het water aan de siroop waard koken. Om dit te doen, worden de componenten gecombineerd in een pan en in brand gestoken. De helft van het water moet overkoken. Klaar siroop moet afkoelen en voeg vervolgens in een kom van pompoen. Het mengsel moet op kookpunt gebracht en vervolgens van het vuur. De massa moet worden overgelaten 10 uur.

De laatste fase

Het voorbereiden van gelei thuis lang genoeg. Wanneer de squash is afgekoeld, is het noodzakelijk om te fuseren de suikerstroop, en kook het gedurende 20 minuten, bij voorkeur bij lage temperatuur. Dan, stukjes groenten weer te gieten vloeistof. De procedure wordt herhaald totdat, totdat de siroop niet dik genoeg is. Voor smaak, kunt u een beetje oranje essences toe te voegen. Uit de tank moet worden verwijder voorzichtig de stukken van pompoen met een vork en droog ze af. Bewaar afgewerkte traktatie aanbevolen in een glazen fles in de koelkast.

snoep perzik

die nodig zijn voor de voorbereiding van goodies:

  • Suiker - 400 g
  • Perziken - 400 g
  • Citroensap - ongeveer 1 theelepel.
  • Vloeibare pectine - 3 grote lepels.

bereidingsproces

Peaches moeten vermalen tot een puree. Massa nodig door een zeef. Dit zal de schil te verwijderen. In een diepe pan gemengd mogen worden aardappelpuree, 100 gram suiker en citroensap. Het mengsel moet aan de kook gebracht en kook 15 minuten op laag vuur. De vloeistof moet volledig verdampen.

Daarna moet de houder pectine en suikerresiduen worden toegevoegd. Roeren van het mengsel onder de pot moet zet het vuur. Kook voor ongeveer 10 minuten nodig is voor de behandeling van Massa zou een dik genoeg te krijgen. Het mengsel moet in een voorbereide vorm worden gebracht en afgekoeld. Jelly snoep klaar. Als cooking delicatesse gebruikt één grote vorm, moet de inhoud ervan worden gesneden in stukken a la carte.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.