Dumplings recept - eenvoudig, snel, betaalbaar

Dit gerecht elk gezin, geen twijfel over bestaan, is een universele lijst. De technologie is zo eenvoudig dat je niet nodig om alle recepten uit de boeken te gebruiken voor de strikte naleving van proporties. Bovendien, de producten die nodig zijn voor het koken, altijd beschikbaar in elke keuken. In deze kosten op kan worden teruggebracht tot een minimum, wat erg belangrijk is voor de familie budget (in de laatste dagen voor het salaris). Als dit gerecht volledig te vereenvoudigen, kunt u alleen aardappelen, uien en meel nodig. Een ander pluspunt - koken snelheid. Wat is er meer soep je kunt koken voor 25-30 minuten? By the way, kan de dumplings op uw tafel in de vorm van een eerste cursus, en de tweede, bijvoorbeeld als de samenstelling omvat aardappelen. Wilt u dessert? Alstublieft.

Inclusief dumplings recept als belangrijkste ingrediënt kaas, en je krijgt een heerlijke low-calorie gekookte ballen die beide combineert met gecondenseerde melk en jam. In elk lijst van producten moet je vrij lekker te krijgen, maar op hetzelfde moment en makkelijk te gerecht bereiden. En je zult beseffen dat dit een zeer eenvoudige wetenschap - het koken. Foto's recept of zonder, zal niet meer van belang zijn. Het belangrijkste ding - om een nieuwe combinatie van componenten te proberen.

Dumplings recept van aardappelpuree

Kook de aardappelen en goed puree. Meng dan met gebakken uien, rauwe eieren, wat bloem, zout en komijn. De verkregen aardappelmassa verdelen in kleine stukjes en kook in gezouten water gedurende 5-7 minuten voor wegdek. Serveer warm met boter of geroosterde uien.

Recept dumplings op basis van kippenbouillon

producten:

- kip;

- aardappelen;

- uien;

- wortelen;

- meel;

- melk;

- ei;

- boter;

- zout;

- greens.

voorbereiding:

1. Kook kip gaar en te verwijderen uit de bouillon. Na afkoelen in porties van ongeveer gelijke grootte te snijden, scheiden van het vlees van huid en botten.
2. Terwijl de kip gaar is, bak ze in boter, geraspte wortelen en de gehakte uien.
3. In de afgewerkte soep Roer de gesneden aardappelen, geroosterde groenten, vlees, zout naar smaak.
4. Kneed het deeg voor dumplings. Hiertoe brengen kokende melk gezouten en geleidelijk giet de hete vloeistof, meel vymeshivaya. Het mengsel moet blijken als zure room consistentie. Maak dan het losgeklopte ei massa, en het mengsel werd grondig gekneed.
5. In de afgewerkte kippensoep dumplings onderdompelen, het verkrijgen van hen een theelepel en dompelen in kokend bouillon.
6. Na een volledige kook met alle dumplings resterende kooktijd - 5-10 minuten. Breng op smaak met kruiden.

Kwark bollen

Op een andere manier, kunnen ze worden genoemd "lui dumplings", maar dit recept dumplings bijna hetzelfde als gebruikelijk. Meng geraspte kaas, meel en griesmeel in het 4: 2: 1. Voeg in een paar eieren veel zout, indien gewenst suiker en een beetje paneermeel. Het mengsel dient dan iets afkoelen, want het zet het in de koelkast een half uur. Vervolgens scheidt het totale gewicht van het deeg met natte handen vormgeven balletjes. kooktijd in kokend water - 15-20 minuten. Dienen met jam, gecondenseerde melk of room.

Experimenteren en verbaas je familie met nieuwe gerechten!