Hoe heerlijk kaas soep koken met gesmolten kaas: het recept voor verschillende gelegenheden

Kaassoep - gerechten mals, voedzaam, smakelijk, nuttig. Kook ze op verschillende manieren. Het hoofdbestanddeel is uiteraard deze gerechten - smeltkaas.

Kaas soep met selderij

Kaas soep met gesmolten kaas, een recept dat je wordt uitgenodigd verschillende oorspronkelijke smaak. Een speciaal tintje smaak geeft de selderij, die zelfs kruiden en knoflook kan worden versterkt. Om te koken heb je de volgende producten: boter - 75-80 gram; selderij - 6-7 stengels, sappig, fris, groot; middelgrote ui (de schuine halve ringen of blokjes); hete peper, rood - 1 stuk (het ook fijn gesneden, verwijder de pitten). Deze kaas soep met gesmolten kaas recept aanbevolen zetten als hoofdbestanddeel cream cheese curd (200 gram). Hoewel, als dit er niet is, gebruik geen. By the way, het is geweldig, als je koopt voor soep kaas met kruiden (komijn, pittige kruiden) - het succes zal worden gecombineerd met de andere ingrediënten. Gekookte schotel met groentebouillon - zo veel nodig - het zal ongeveer een halve liter te nemen, en je kunt de melk toe te voegen. Moeten nog peterselie (4 takken), eet lepel zetmeel (mais), dezelfde hoeveelheid plantaardige olie. En croutons van wit brood. Hoe maak je een koken kaas soep met gesmolten kaas? Het recept vereist de volgende procedure.

• De helft van de boter is gesmolten in een diepe pan, om voldoende slaap en gehakte ui selderij te krijgen, geroosterd om een zachte consistentie. Giet een beetje rode peper (sommige nog van pas komen).
• Giet het mengsel in de pan bouillon put peterselie, breng aan de kook en kook voor ongeveer 20 minuten.
• Haal de pan van het vuur, cool. Verzachten de blender tot puree. Weer op het vuur om de inhoud opgewarmd.
• Nu kaas soep met gesmolten kaas recept beveelt aan het belangrijkste ingrediënt, in stukken gesneden. Roeren wachten tot het oplossen in de bouillon.
• Het zetmeel te gieten drie eetlepels eetlepels melk, roer, giet in de soep. Vul de rest van de melk. Onder de pan podbavit vuur zodat de vloeistof was, in de buurt aan de kook. Zout naar smaak.
• In een koekenpan voeg de olie en bak het een beetje kubussen van brood, maken zelfgemaakte croutons. Bestrooi met kruiden zout.
• Wanneer een tafel in een schotel voeg de rest hete peper, giet de soep, zet de croutons. Arm lepel en geniet! Soep is zeer geurig en een aangename smaak.

Kippensoep met groenten en kaas

Zoals reeds vermeld, zijn er veel recepten op hoe snel kaas soep koken met uw favoriete kazen rassen. De eerste gerecht gekookt op kippenbouillon, zijn we nu over praten, het heeft vele voordelen. Hij heeft een mooie, zachte textuur, calorie-inhoud is lager dan dat van veel andere soepen. En de smaak, geur en zelfs de kleur zijn geweldig! De ingrediënten die nodig zijn: ten eerste, te nemen aan het bedrag van 200-300 gram van uw favoriete kaas (natuurlijk, gefuseerd). Kaas soep wordt bereid op de bouillon te koken op voorhand. Kook de kip in de avond en de beste kip aan de bouillon was voeden, sterk, maar niet vettig. Hoewel, kunt u alles in één keer te koken. Ga je gang: boter - 3 eetlepels; 1 eidooier (de fijngesneden); 3 bieslook (ook zweep); selderij - enkele stelen (ze in kleine stukjes gesneden); 2-3 wortelen gemiddelde waarde (in kleine stroken of blokjes); 500-600 ml bouillon; paar aardappelen (blokjes); glas melk, 4 eetlepels bloem, kip, in blokjes gesneden, zoals in salade.

Het hele proces van het koken:

• In een pan, in de boter passiruem wortelen, knoflook, uien en selderij voor 5-6 minuten tot verworven transparantie buigen. Daarna, giet de bouillon, zet de aardappelen, wacht aan de kook en laat gedurende 10-15 minuten.
• In melk, roer de bloem, giet de soep, roer en kook nog een paar minuten. Soup begint in te dikken - vergeet het niet te bemoeien met, of uitlopers.
• Is het de beurt kaas. Zachter maken, bijvoorbeeld in een magnetron of een waterbad. En in de soep al roerend de tijd om te voorkomen dat brokken verscheen.
• Mixer, klop de soep tot een homogene massa. Doe de kip, voeg zout en peper naar smaak.
• De soep is klaar. Giet het op warme borden.

Als u begint met van tijd tot tijd om hun huis zoals soepen genieten, zullen ze u mee naar de meest geweldige gastvrouw!